ग्रीस में फसल कटाई को शुरुआती समस्याओं का सामना
दक्षिणी ग्रीस में जारी सूखा इस वर्ष की अनुमानित लगभग 240,000 टन जैतून तेल की उपज को कम करने का खतरा पैदा कर रहा है।
ग्रीस के दक्षिणी हिस्से में लंबे समय से चली आ रही सूखे और पतझड़ में पर्याप्त वर्षा न होने के कारण, 2024/25 फसल वर्ष
में भरपूर फसल की ग्रीक जैतून तेल उत्पादकों की बड़ी उम्मीदें ध्वस्त हो गई हैं।
देश की जैतून तेल उद्योग का केंद्र, पेलोपोनेस प्रायद्वीप ने 2024 भर में सूखा और सामान्य से अधिक गर्म मौसम का अनुभव किया है।
जलवायु परिवर्तन ने अब अपनी उपस्थिति पहले से कहीं ज़्यादा महसूस करवाई है। यह सर्दी महत्वपूर्ण होगी; हमारे पेड़ों के जीवित रहने के लिए हमें ठंडे और बरसाती मौसम की ज़रूरत है।
नतीजतन, प्रायद्वीप के कुछ उत्पादक क्षेत्रों में जैतून की कटाई स्थगित कर दी गई है, और किसान अधिक जैतून का तेल जमा करने की उम्मीद में ठंडे और गीले मौसम के बदलाव का इंतजार कर रहे हैं।
सूखे मौसम ने जैतून के पेड़ों को, विशेष रूप से दक्षिणी पेलोपोनेस के मेसेनिया में, काफी प्रभावित किया है, जिसके परिणामस्वरूप जैतून के तेल का संचय कम हुआ है।
यह भी देखें: 2024 की फसल संबंधी अपडेट्स"कई मामलों में, हमारे क्षेत्र में 100 प्रतिशत उत्पादन क्षतिग्रस्त हो गया है," पश्चिमी मेसेनिया के चंद्रिनोस की कृषि संघ ने एक घोषणा में कहा। "और जैसे-जैसे सूखा और गर्मी जारी है, स्थिति और भी खराब होती जा रही है।"
संघ ने ग्रीक सरकार से क्षेत्र के प्रभावित जैतून किसानों को मुआवजा देने का भी आह्वान किया।
देश के सबसे अधिक जैतून तेल उत्पादन करने वाले क्षेत्रों में से एक, मेसेनिया भर के और किसान और मिलर इस फसल वर्ष में सूखे मौसम और उच्च तापमान के दुष्प्रभावों का सामना कर रहे हैं।
"पिछले छह महीनों में इस क्षेत्र में उच्च तापमान के कारण, मिलिंग के लिए ले जाए जाने पर काटे गए जैतून अनियमित रूप से फट जाते हैं," क्षेत्र के पश्चिमी तट पर स्थित फिलीआत्रा शहर के जैतून किसान और मिल मालिक यानिस पनागोपोलोस ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया।
उन्होंने आगे कहा, "इसलिए, स्थानीय किसानों ने तब तक कटाई बंद कर दी है जब तक कि ठंडा मौसम न आ जाए और जैतून का तापमान सामान्य न हो जाए।"
क्षेत्र के कुछ जैतून किसानों ने यह भी बताया कि पेड़ों में रस की कमी के कारण कटाई के दौरान जैतून की टहनियाँ टूटने के प्रति संवेदनशील होती हैं।
पड़ोसी लकोनिया क्षेत्र में भी जैतून की उपज में तेल की न्यूनतम मात्रा के कारण कुछ क्षेत्रों में कटाई रोक दी गई है।
गर्म और शुष्क मौसम ने पश्चिमी पेलोपोनेस के अचाया में जैतून के तेल के उत्पादन को भी प्रभावित किया है।
स्थानीय किसान यियानीस बोडियोटिस ने कहा, "जैतून बहुत पतले और झुर्रीदार हैं।" "फसल की कटाई 15 नवंबर के बाद शुरू होने वाली है, और हम तब तक कुछ बारिश की उम्मीद कर रहे हैं। उत्पादन में 50 प्रतिशत की गिरावट आई है, लेकिन यह पिछले साल की विनाशकारी फसल जैसा कुछ भी नहीं है।"
यह भी देखें: कोर्फू में जैतून के पेड़ों को लकड़ी खाने वाले कीटों से खतरा, विशेषज्ञों ने ज़ायलेला को खारिज कियाएजियन सागर के पार लेसबोस द्वीप पर, जो देश का तीसरा सबसे बड़ा द्वीप और एक और पारंपरिक ग्रीक जैतून तेल-उत्पादक क्षेत्र है, वहाँ भी कुछ क्षेत्रों में जैतून की कटाई और मिलिंग अस्थायी रूप से निलंबित कर दी गई है।
"हमें उम्मीद थी कि हमारी जैतून के तेल की फसल पिछले साल की तुलना में छह गुना बड़ी होगी, जो 20 साल पहले की फसलों के समान थी," पूर्वी गांव मोरिया के किसान और मिलर वासिलियोस कोककिनोफोरोस ने सरकारी ईआरटी चैनल को बताया। "हालांकि, हमारे क्षेत्र में पिछले कुछ महीनों में बारिश की कमी ने इस मौसम के जैतून के तेल की मात्रा को काफी प्रभावित किया है।"
"हमारे क्षेत्र में जैतून के पेड़ों को पानी देना मुश्किल है क्योंकि हमारे द्वीप का भू-भाग अर्ध-पहाड़ी है," उन्होंने आगे कहा।
क्रीट में, द्वीप के पूर्वी भाग में स्थित जैतून के पेड़ भी लंबे समय से चले आ रहे सूखे की स्थिति से काफी प्रभावित हैं।
"हमारे क्षेत्र में आखिरी बार बारिश हुए लगभग एक साल हो गया है," सितिआ के पुरस्कार विजेता स्कौटारी ऑलिव ऑयल की सह-मालिक मारिया स्गौरोउ ने कहा। "हमारे जैतून के बागों में सिंचाई होती है, लेकिन फिर भी हमें इस साल अपने जैतून के तेल में वह गुणवत्ता पाने के लिए दोगुनी मेहनत करनी पड़ी जिसकी हम तलाश कर रहे थे।"
"हालांकि, हमारे क्षेत्र में अधिकांश जैतून के पेड़ों की सिंचाई नहीं होती है, और सूखे के प्रति उनकी प्राकृतिक सहनशीलता के बावजूद, उन्हें लंबे समय तक चले सूखे मौसम से निपटने में बहुत कठिनाई होती है," उन्होंने आगे कहा। "क्रिट्सा में हमारे गृहनगर की स्थिति बेहतर है, लेकिन जैसे-जैसे हम कावौसी गाँव की ओर बढ़ते हैं, स्थिति और खराब होती जाती है, जहाँ पेड़ लगभग तबाह हो गए हैं।"
"जलवायु परिवर्तन ने अब पहले से कहीं ज़्यादा अपनी मौजूदगी दर्ज कराई है," स्गौरो ने कहा। "यह सर्दी महत्वपूर्ण होगी; हमारे पेड़ों के जीवित रहने के लिए हमें ठंडे और बरसाती मौसम की ज़रूरत है।"
क्रीट के जैतून नगरपालिका संघ (SEDIK) के अनुसार, चानिया के पास द्वीप के पश्चिमी हिस्सों में स्थिति बेहतर है, जहाँ सितंबर में कुछ बारिश हुई थी।
हालांकि, मध्य क्रीट में, हेराक्लिओन के स्थानीय अधिकारियों ने घोषणा की है कि लंबे समय से चले आ रहे सूखे के कारण इस मौसम में जैतून के तेल का उत्पादन शुरुआती अनुमान से कम होने की उम्मीद है।
इस बीच, सूखे के कारण जैतून के पेड़ों पर कम फल लगने के लिए कृषि बीमा की ग्रीक संस्था, ELGA से मुआवजे का पात्र नहीं माना जाता है। देश भर के जैतून किसान और जैतून तेल उत्पादक संगठन के नियमों में संशोधन की मांग कर रहे हैं ताकि उसमें सूखे से हुए नुकसान को शामिल किया जा सके।