धूम्रपान करने वालों में रुमेटॉयड गठिया को रोकने में भूमध्यसागरीय आहार मदद कर सकता है।
धूम्रपान करने वाली और पूर्व धूम्रपान करने वाली महिलाओं में भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से रूमेटॉयड गठिया होने के जोखिम में कमी देखी गई।
हाल ही में Arthritis & Rheumatology में प्रकाशित एक अध्ययन ने सुझाव दिया कि भूमध्यसागरीय आहार महिला धूम्रपान करने वालों और अतीत में धूम्रपान कर चुकी महिलाओं में रूमेटॉयड गठिया के जोखिम को कम करने में भूमिका निभा सकता है।
महिलाओं में पुरुषों की तुलना में रूमेटॉयड गठिया विकसित होने का जोखिम अधिक होता है और धूम्रपान इस बीमारी के विकसित होने के जोखिम को और बढ़ा देता है।
यह भी देखें: स्वास्थ्य समाचार30-वर्षीय अध्ययन का ध्यान धूम्रपान के इतिहास वाली महिलाओं पर केंद्रित था और यह पाया गया कि धूम्रपान करने वालों और पूर्व-धूम्रपान करने वालों में, जिन्होंने भूमध्यसागरीय आहार का पालन किया, उनमें रूमेटॉयड गठिया होने का जोखिम प्रति मिलियन लोगों पर प्रति वर्ष 383 मामले था।
इस बीच, उसी समूह की महिलाओं में, जो मेडिटेरेनियन आहार का कम पालन करती थीं, बीमारी विकसित होने का जोखिम बढ़कर प्रति मिलियन लोगों पर प्रति वर्ष 515 मामले हो गया।
हालांकि यह निर्धारित नहीं किया गया कि मेडडाइट का पालन करने पर धूम्रपान करने वालों में रुमेटॉयड गठिया का जोखिम क्यों कम होता है, एक संभावित कारक मेडडाइट के सिद्ध सूजन-रोधी गुण हो सकते हैं।
एक और कारण मेडडाइट की एंटीऑक्सीडेंट स्तर बढ़ाने की क्षमता हो सकती है, जो धूम्रपान के बढ़े हुए ऑक्सीडेंट प्रभाव का मुकाबला कर सकती है और इस प्रकार धूम्रपान से होने वाले रूमेटॉयड गठिया के बढ़े हुए जोखिम को कम कर सकती है।
आश्चर्यजनक रूप से, फ्रांसीसी अध्ययन, जिसमें 62,000 से अधिक महिलाओं के आहार की जांच की गई, ने यह संकेत नहीं दिया कि मेडिटेरेनियन आहार ने सामान्य आबादी में रूमेटॉयड गठिया होने के जोखिम को कम किया। हालांकि, गठिया विशेषज्ञों द्वारा लंबे समय से इस आहार के लाभों की प्रशंसा की जाती रही है।
2018 में, यह निर्धारित करने के लिए किए गए एक अध्ययन में कि भूमध्यसागरीय आहार के कौन से विशिष्ट तत्व रुमेटॉयड गठिया के लक्षणों को कम करने में सबसे अधिक प्रभावी थे, यह पाया गया कि जैतून का तेल, जो मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर है, रुमेटॉयड गठिया के रोगियों में रोग की गतिविधि को दबाने में सहायता कर सकता है।
आर्थराइटिस फाउंडेशन ने इस बीमारी के कारण होने वाले जोड़ों की सूजन को कम करने में मदद के लिए भूमध्यसागरीय आहार और रोजाना दो से तीन बड़े चम्मच जैतून का तेल लेने की सिफारिश की है।
यह भी सुझाव दिया गया है कि ओलियोकैंथल, जो एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक फेनोलिक यौगिक है, इस बीमारी होने के जोखिम को कम करने के लिए आंशिक रूप से जिम्मेदार हो सकता है।
ओलियोकैंथल में कुछ सूजन-रोधी दवाओं जैसी ही गुण होते हैं और यह इबुप्रोफेन की तरह काम करता है, जो शरीर की सूजन की प्रक्रिया को कम करता है और दर्द के प्रति संवेदनशीलता को घटाता है, जो रूमेटॉयड गठिया से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद है।
यह अध्ययन 1993 में पूरी की गई एक मान्य खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली से प्राप्त आहार संबंधी डेटा पर आधारित था। मेडडाइट का पालन एक आहार स्कोर का उपयोग करके आंका गया था, जिसने प्रतिभागियों द्वारा जैतून का तेल, सब्जियां, फलियां, अनाज उत्पाद, मछली, मांस, डेयरी उत्पाद और शराब की खपत का मूल्यांकन किया।