स्वास्थ्य

एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल में फेनोलिक यौगिक पार्किंसंस रोग के लिए लाभकारी हो सकता है।

एक नए अध्ययन में पाया गया कि टायरोसोल ने ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके और विभिन्न सुरक्षात्मक जीनों की अभिव्यक्ति को प्रेरित करके कीड़ों में तंत्रिका क्षय को विलंबित किया और दीर्घायु में योगदान दिया।

Julie Al-Zoubi द्वारा··2 मिनट पढ़ें·
Individual with a white shirt holding their wrist while seated on a bed. - Olive Oil Times

न्यूरोबायोलॉजी ऑफ एजिंग में प्रकाशित एक नए अध्ययन से पता चलता है कि टाइरोल, एक फेनोलिक यौगिक जो एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल में पाया जाता है, में पार्किंसंस रोग के लिए एक न्यूट्रास्यूटिकल यौगिक बनने की क्षमता हो सकती है; जो इस प्रगतिशील न्यूरोलॉजिकल स्थिति से दुनिया भर में अनुमानित 10 मिलियन पीड़ितों को एक नए उपचार की उम्मीद देता है।

यह अग्रणी अध्ययन, जिसे जेन विश्वविद्यालय और बेलविटगे बायोमेडिकल रिसर्च इंस्टीट्यूट के शोधकर्ताओं द्वारा किया गया था, ने पार्किंसनिज़्म के विभिन्न रूपों वाले Caenorhabditis elegans कीड़ों पर टायरोल के प्रभावों की जांच की।

शोध टीम ने पाया कि टाइरोल से उपचारित कीड़ों का जीवनकाल, बिना उपचारित कीड़ों की औसत आयु 18.67 दिनों की तुलना में, लगभग 21.33 दिनों का काफी लंबा था।

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शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि टाइरोल ने कीड़ों में तंत्रिका-क्षय को धीमा कर दिया और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर दिया। यह पार्किंसनिज़्म के एक विशेष रूप में विभिन्न सुरक्षात्मक जीनों की अभिव्यक्ति को भी प्रेरित करता प्रतीत हुआ।

यह भी देखा गया कि टायरोल से उपचारित कीड़ों में दो सप्ताह की आयु में 80 प्रतिशत डोपामाइनर्जिक न्यूरॉन्स अक्षुण्ण रहे, जबकि बिना उपचारित कीड़ों में यह केवल 45.33 प्रतिशत था। यह एक महत्वपूर्ण खोज थी क्योंकि इन न्यूरॉन्स का क्षय पार्किंसंस रोग की एक प्रमुख विशेषता है।

यह भी देखा गया कि टाइरोल उपचार ने डीएनए और कोशिकीय संरचनाओं को नुकसान पहुँचाने वाले अणुओं के स्तर को काफी कम कर दिया। जहाँ बिना उपचारित कीड़ों में इन अणुओं का औसत 124.5 था, वहीं टाइरोल उपचारित जीवों में इसका औसत काफी कम, लगभग 12.06 था। इन आंकड़ों से पता चला कि टाइरोल उपचार न्यूरोडीजेनेरेशन को कम करने में प्रभावी रहा था।

कुल परिणामों से पता चला कि टायरोसोल उपचार का अध्ययन के कीड़ों पर एक प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव पड़ा था, जिसमें उपचार ने कुछ प्रोटीनों की अभिव्यक्ति को काफी बढ़ा दिया था; जिसमें हीट शॉक प्रोटीन भी शामिल हैं, जो कोशिकाओं को क्षति से बचाने में सहायता करने के लिए जाने जाते हैं।

टायरोल उपचार ने अल्फा प्रोटीन सिनेक्लिन (पार्किंसंस रोग का एक संकेतक) के गुच्छों की संख्या को भी काफी कम कर दिया, जो उपचारित जीवों में प्रति केंचुआ 22.63 था, जबकि अनुपचारित जीवों में यह 58.72 प्रति केंचुआ था।

हालांकि यह देखा गया कि उपचारित कीड़ों की स्वतंत्र रूप से चलने की क्षमता अपने जीवन के नौवें दिन पर काफी बेहतर थी, लेकिन जीवन के किसी अन्य समय में ऐसा कोई उल्लेखनीय अंतर नहीं था। यह भी बताया गया कि 11 दिन की उम्र तक पहुंचने पर उपचारित और बिना उपचारित दोनों ही कीड़ों में लकवा हो गया था।

उसी शोध टीम के एक पिछले अध्ययन में यह पाया गया था कि टायरोल ने कीड़ों में उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा किया, जीवनकाल बढ़ाया और कोशिकीय तनाव के संकेतकों को कम किया। इस अध्ययन ने टीम को यह जांचने के लिए प्रेरित किया कि क्या यह फेनोल न्यूरोडीजेनेरेटिव स्थितियों, विशेष रूप से पार्किंसंस रोग के लिए फायदेमंद हो सकता है।

2016 में, ऑलिव ऑयल टाइम्स ने एक अध्ययन पर रिपोर्ट दी जिसमें पाया गया कि एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल में पाए जाने वाले फेनोल मस्तिष्क को एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी लाभ प्रदान करते हैं और पार्किंसंस और अल्जाइमर सहित बीमारियों के खिलाफ न्यूरोप्रोटेक्टिव (तंत्रिका-संरक्षणात्मक) गतिविधि प्रदान करते हैं।

एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के लाभकारी प्रभावों को इसके उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है, जिसमें टाइरोसोल को विशेष रूप से इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए मान्यता प्राप्त है।