मिश्रित तेल 'पारदर्शिता के लिए हानिकारक'
आलोचकों का कहना है कि जैतून के तेल और अन्य वनस्पति तेलों के मिश्रण वाले उत्पादों से जैतून के तेल क्षेत्र में गुणवत्ता और पारदर्शिता को कमजोर करने का खतरा है।
यूरोपीय आयोग के जैतून और व्युत्पन्न उत्पादों पर सलाहकार समूह के अध्यक्ष के अनुसार, जैतून के तेल और अन्य वनस्पति तेलों के मिश्रण की पेशकश करने वाले उत्पाद जैतून के तेल क्षेत्र में गुणवत्ता और पारदर्शिता को कमजोर करने का जोखिम उठाते हैं।
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स्पेन के राफाएल सांचेज़ दे पुर्ता ने कहा कि जबकि दुनिया के अधिकांश हिस्से में ऐसे मिश्रणों की अनुमति है, उन्हें उम्मीद है कि स्पेन, इटली, पुर्तगाल और ग्रीस अपनी सीमाओं के भीतर इन्हें बेचने के लिए कंपनियों पर प्रतिबंध जारी रखेंगे।
OECD ने दावा किया कि स्पेन पहले ही मिश्रणों की अनुमति दे चुका है
एंडालूसीय कृषि सहकारी उद्यमों के संघ (FAECA) के महानिदेशक सांचेज़, आर्थिक सहयोग और विकास संगठन (OECD) की ग्रीस पर एक प्रतिस्पर्धा रिपोर्ट के बाद टिप्पणी कर रहे थे, जिसमें देश को अन्य वनस्पति वर्जिन तेलों के साथ मिश्रित जैतून के तेलों को घरेलू बाजार के लिए ग्रीक उत्पादकों द्वारा उत्पादित और बेचे जाने की अनुमति देने की सिफारिश की गई थी।
"अन्य भूमध्यसागरीय देश (जैसे स्पेन), जिनकी जैतून के तेल की परंपरा लंबे समय से स्थापित है, समान प्रतिबंध लागू नहीं करते हैं और इसलिए वे अंतरराष्ट्रीय बाजार में अधिक प्रतिस्पर्धी हैं। इसलिए, हमारा मानना है कि यह प्रावधान ग्रीक उत्पादकों को घरेलू बाजार में सस्ते आयातित मिश्रित तेलों (उदाहरण के लिए, तलने के लिए) के खिलाफ प्रतिस्पर्धा करने से रोकता है," इसमें कहा गया।
यह साबित करना मुश्किल है कि किसी मिश्रण में वास्तव में क्या है
लेकिन सांचेज़ ने कहा कि स्पेन ने घरेलू खपत के लिए ऐसे मिश्रणों के स्थानीय उत्पादन पर प्रतिबंध लगाना जारी रखा है। उन्हें उम्मीद है कि यह ऐसा करना जारी रखेगा क्योंकि "यह परीक्षण करना बहुत मुश्किल है कि ऐसे तेलों में वास्तव में क्या है। और चूंकि जैतून का तेल अन्य तेलों की तुलना में अधिक महंगा है, इसलिए हमेशा इसकी छवि का फायदा उठाने और उसमें केवल थोड़ी सी मात्रा शामिल करने का प्रलोभन रहता है।" उन्होंने कहा, इससे जैतून तेल क्षेत्र में गुणवत्ता और पारदर्शिता को बढ़ावा देने के महत्वपूर्ण प्रयासों को कमजोर करने का खतरा है।
हाइब्रिड तेलों पर यूरोपीय संघ के नियम
OECD रिपोर्ट में कहा गया है, यूरोपीय संघ में जैतून के तेल और अन्य वनस्पति तेलों के मिश्रण पर प्रतिबंध नहीं है। लेकिन जैतून के तेल के लिए विपणन मानकों पर 29/2012 का विनियमन सदस्य देशों को अपने क्षेत्र में, जहां उत्पादन घरेलू खपत के लिए है, उनके उत्पादन को रोकने की अनुमति देता है।
हालांकि, यदि वे अन्य देशों से आते हैं तो वे अपने क्षेत्र में ऐसे मिश्रणों की बिक्री पर प्रतिबंध नहीं लगा सकते हैं, और न ही वे निर्यात के लिए अपने क्षेत्र में ऐसे मिश्रणों के उत्पादन पर प्रतिबंध लगा सकते हैं।
ईयू विनियम यह भी कहता है कि लेबलिंग पर चित्रों या ग्राफिक्स के माध्यम से जैतून के तेल की उपस्थिति को केवल तभी उजागर किया जा सकता है जब यह मिश्रण में आधे से अधिक हो।
वॉलमार्ट के सबसे ज्यादा बिकने वाले उत्पादों में दो जैतून तेल के मिश्रण
स्पेन के बोरजेस ब्रांड ने 2005 में बोरजेफ्रिट के साथ पानी आजमाया, जो 85 प्रतिशत सूरजमुखी तेल और 15 प्रतिशत एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल से बना था - एक ऐसा उत्पाद जिसे संबंधित क्षेत्रीय सरकारी प्राधिकरण, कैटालन कृषि विभाग ने, तुरंत कहा कि स्पेन में नहीं बेचा जा सकता।
इस बीच, विश्व के जैतून तेल के अग्रणी डेओलियो – जो हाल ही में अपने कार्बोनेल और कोइपे दोनों ब्रांडों के लिए ट्रेडमार्क आवेदन करने में सक्रिय रहा है – ने संकेत दिया है कि वह जल्द ही लॉन्च होने वाले नए उत्पादों में मिश्रणों को शामिल करना चाहेगा।
पिछले नवंबर में स्वास्थ्य पर अपने नए ध्यान पर चर्चा के दौरान, इसने मांग के उदाहरण के रूप में यह बताया कि भारत में 81 प्रतिशत पुरुषों को हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा है, एक ऐसा देश जहाँ दालमिया कॉन्टिनेंटल - जिसे हाल ही में कार्गिल ने खरीदा है - ने नवंबर में कहा था कि वह उस बाजार में पहले से बिक रहे मिश्रणों में शामिल होने के लिए चावल की भूसी के तेल और 30 प्रतिशत जैतून के तेल से बने एक मिश्रण को भी लॉन्च करने की योजना बना रही है।
संयुक्त राज्य अमेरिका में संकर तेलों में पोंपियन ओलिवएक्स्ट्रा कैनोला और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल का मिश्रण और स्मार्ट बैलेंस कुकिंग ऑयल, जो कैनोला, सोया और जैतून तेलों का मिश्रण है, शामिल हैं, जिन्हें वॉलमार्ट अपनी 13 सबसे ज्यादा बिकने वाले जैतून तेलों में सूचीबद्ध करता है।