जॉर्डन में जैतून उत्पादक, पिछले मौसम की तुलना में 2022/23 फसल वर्ष में जैतून के तेल का उत्पादन 20 से 25 प्रतिशत तक बढ़ाने की राह पर हैं।
सरकार के अनुसार, कुल जैतून तेल का उत्पादन 30,000 टन तक पहुंच जाना चाहिए। कृषि मंत्री खालिद अल-हनीफात ने कहा कि इन आंकड़ों का मतलब है कि उत्पादन घरेलू खपत और कुछ निर्यात को पूरा करने के लिए पर्याप्त होगा।
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के आंकड़े दिखाते हैं कि जॉर्डन ने पिछले फसल वर्ष में 22,000 टन जैतून का तेल का उत्पादन किया था। मध्य पूर्वी इस राज्य ने पिछले पांच सीज़न में औसतन 24,600 टन का उत्पादन किया है।
पिछले 20 वर्षों में, जॉर्डन ने केवल दो बार 30,000 टन से अधिक जैतून का तेल का उत्पादन किया है, 2006/07 की फसल वर्ष में 37,000 टन और 2019/20 में 34,500 टन का उत्पादन किया। राष्ट्रीय जैतून तेल की वार्षिक औसत खपत लगभग 21,000 टन है।
यह भी देखें: 2022 की फसल संबंधी अपडेट्सप्रचुर फसल की उम्मीदों के बावजूद, जैतून के किसानों को पूरे वर्ष कई चुनौतियों का सामना करना पड़ा। एक नाजुक समय में उच्च तापमान और भारी बारिश के कारण गर्मियों में जैतून के बागों में कीट और कवक पनप गए।
जॉर्डन किसान संघ (जेएफयू) के अध्यक्ष, महमूद ओरान के अनुसार, इन चुनौतियों को पिछली सर्दियों में कम वर्षा, मार्च में एक अप्रत्याशित पाले ने जो फूल आने के दौरान कुछ पेड़ों को नुकसान पहुँचाया और अगस्त के अंत में 10-दिवसीय भीषण गर्मी ने और बढ़ा दिया।
ओरान के अनुसार, अगस्त की लू ने अन्य फसलों की बुवाई में देरी की और बारिश पर निर्भर जैतून के बागों में उत्पादकता को प्रभावित किया।
उन्होंने स्थानीय मीडिया को बताया, "पिछले साल, एक पके जैतून के फल में 17 से 19 प्रतिशत तेल होता था।" "इस साल, मुझे विश्वास है कि यह प्रतिशत 15 प्रतिशत से अधिक नहीं होगा।"
जैसे ही देश में नई फसल की कटाई शुरू होती है, खुदरा जैतून के तेल की कीमतों को लेकर अनिश्चितताएं बढ़ जाती हैं।
मिलर्स और उत्पादकों के संघ के प्रवक्ता महमूद अल-ओमारी ने स्थानीय मीडिया को बताया कि जैतून के तेल के 16-लीटर के टिन की कीमत 85 जॉर्डन दीनार (JOD) (€121) तक बढ़ सकती है, जिसका अर्थ है कि जैतून के तेल का एक लीटर लगभग JOD 5.30 (€7.60) का होगा।
एक स्थानीय टेलीविजन कार्यक्रम में अल-हनीफ़ात ने कहा कि मिलों में सरकार की निरंतर निगरानी की आवश्यकता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उत्पादक गुणवत्ता मानकों का पालन करें। मंत्रालय जैतून क्षेत्र के विशेषज्ञों द्वारा बनाई गई एक विशेष समिति के समर्थन से मिलों में समय-समय पर जांच करता है।
अल-हनीफ़ात ने कहा, "हम जैतून की फसल की परवाह करते हैं क्योंकि यह पूरे राज्य के हर जॉर्डन के घर के लिए मायने रखती है।"