मोरक्को लगातार सूखे और फूल खिलने की अवधि के दौरान उच्च तापमान के कारण जैतून के तेल के उत्पादन में एक महत्वपूर्ण गिरावट का सामना कर रहा है।
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के प्रारंभिक अनुमानों के अनुसार, मोरक्को 2024/25 फसल वर्ष में 90,000 मीट्रिक टन जैतून का तेल का उत्पादन करेगा, जो पांच साल के औसत 141,600 टन से काफी कम है।
"मोरक्को छह वर्षों से एक गंभीर सूखे का सामना कर रहा है," एक स्थानीय किसान ने अपना नाम न बताने की शर्त पर ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया। "इस लंबे सूखे की अवधि ने हमारे कृषि क्षेत्र के लिए महत्वपूर्ण चुनौतियां पैदा की हैं, जिससे फसलों की उपज और पानी की उपलब्धता प्रभावित हुई है।"
यह भी देखें: 2024 की फसल संबंधी अपडेट्समोरक्को इंटरप्रोफेशनल ऑलिव फेडरेशन के अध्यक्ष, राचिद बेनाली के अनुसार, "विभिन्न जलवायु उतार-चढ़ाव" देश की चल रही उत्पादन समस्याओं के लिए जिम्मेदार हैं। उन्होंने समाचार एजेंसी ब्लादी को बताया, "समस्या केवल सूखे तक सीमित नहीं है।"
देश के अन्य उत्पादकों ने भी पुष्टि की कि उच्च तापमान के कारण पिछले वर्षों की तुलना में जैतून का उत्पादन कम हुआ है।
"पिछले साल की तुलना में एक जैतून के पेड़ का उत्पादन लगभग आधा हो गया है, जिससे इस कम फसल से निकाले जाने वाले तेल की मात्रा प्रभावित हुई है," मध्य मोरक्को में एक मिल के मालिक मुस्तफा जबरी ने बेलप्रेस को बताया।
उत्पादन में इस भारी गिरावट के कारण स्थानीय कीमतों में उछाल आया है, जिसका मोरक्को सरकार ने एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल पर आयात शुल्क निलंबित करके और विशिष्ट लाइसेंसों के माध्यम से निर्यात नियमों को लागू करके समाधान किया है।
मंत्रालय ने पूर्वानुमान लगाया कि कीमतें प्रति लीटर 150 दिरहम (€14) तक बढ़ सकती हैं, जो फसल की कटाई की शुरुआत में 90 से 100 दिरहम (€8.60 से €9.55) थीं। लॉयड्स बैंक द्वारा विश्लेषित आंकड़ों से पता चला है कि मोरक्को में औसत मासिक वेतन 1,793 दिरहम (€171) है।
स्थानीय उपभोक्ता संरक्षण समूह इस बात को लेकर भी चिंतित हैं कि जैतून के तेल की बढ़ती कीमतें और अधिक सट्टेबाजी को आकर्षित करेंगी।
"बाज़ार पर एकाधिकार जमाने के उद्देश्य से फसल से पहले और बाद में बिचौलियों के हस्तक्षेप ने कीमतों में वृद्धि को और बढ़ा दिया है," मोरक्को उपभोक्ता अधिकार महासंघ के अध्यक्ष, बूज़ा खेर्राती ने हेस्प्रेस को बताया।
इस बीच, मोरक्को उपभोक्ता अधिकार रक्षा संघ के अध्यक्ष अली चतूर को चिंता है कि उच्च कीमतों से जैतून के तेल में धोखाधड़ी बढ़ जाएगी।
उन्होंने सरकार से जैतून के तेल के आयात पर नियंत्रण बढ़ाने का आह्वान किया। उन्होंने एग्रीमारोक को बताया, "जलवायु संकट को नागरिकों को नुकसान पहुंचाने वाले सट्टेबाजी के कार्यों का बहाना नहीं बनने देना चाहिए।"
आईओसी के अनुसार, मोरक्को ने पिछले पांच वर्षों में वार्षिक औसतन 148,000 टन जैतून का तेल उपभोग किया है और 2024/25 में 140,000 टन उपभोग करने का अनुमान है।
परिणामस्वरूप, मंत्रालय ने कीमतों को स्थिर करने में मदद के लिए 2024 और 2025 में 30,000 टन वर्जिन और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के आयात की योजना की घोषणा की, और उम्मीद है कि यह माल ब्राजील, इटली, स्पेन, ट्यूनीशिया और तुर्की से आएगा।
इस बीच, जैतून उत्पादक इस बात से चिंतित हैं कि कम उत्पादन के कारण यदि कोई बड़ी कमी हुई तो उपभोक्ता जैतून के तेल के विकल्पों की ओर रुख कर सकते हैं। परिणामस्वरूप, उन्होंने अधिक आयात की घोषणा का स्वागत किया, लेकिन इस बात पर अफसोस जताया कि यह निर्णय पहले क्यों नहीं लिया गया।
स्थानीय किसान ने आगे कहा, "मंत्रालय समाधान खोजने, पानी बचाने की तकनीकों को लागू करने और हमारे किसानों का समर्थन करने के लिए अथक प्रयास कर रहा है। लेकिन यह एक कठिन लड़ाई है।" "देश भर में तनाव स्पष्ट है क्योंकि हम इन अभूतपूर्व परिस्थितियों से जूझ रहे हैं और खाद्य सुरक्षा तथा सतत कृषि प्रथाओं को सुनिश्चित करने का प्रयास कर रहे हैं।"