फसल कटनी नज़दीक, ग्रीस में चिंताएँ बढ़ीं

लगातार बना हुआ कोरोना वायरस ग्रीस में आने वाले फसल कटाई के मौसम पर अपना साया ले आया है, जिससे उत्पादकों और किसानों के बीच चिंता फैल गई है।

देश के कृषि क्षेत्र को हिला देने के अलावा, महामारी के साथ यात्रा प्रतिबंध और स्थानीय क्वारंटाइन भी आए हैं, जिससे फसल कटाई के समय विदेशी श्रमिकों की उपलब्धता पर खतरा मंडरा रहा है।

हमें चिंता है कि फसल कटाई कैसे होगी। अधिकांश मजदूर बाल्कन देशों से आते हैं और हम अभी तक यह नहीं जानते कि वे इस साल आएँगे भी या नहीं और उनके स्वास्थ्य की जाँच और सत्यापन कैसे किया जाएगा। – डिमिट्रिस एंड्रिओटिस, जैतून तेल निर्यातक

कोर्फू के जैतून तेल निर्यातक, डिमिट्रिस एंड्रियोटिस ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया, "हम पूरे ग्रीस के हर कोने से जैतून का तेल का व्यापार करते हैं, और अगला मौसम हमारे लिए एक बड़ी पहेली है।" "अब तक हमें जो पता है, उसके अनुसार ग्रीस में लगभग 200,000 टन जैतून का तेल का उत्पादन होगा, लेकिन हम इस बात को लेकर चिंतित हैं कि फसल की कटाई कैसे होगी।"

उन्होंने आगे कहा, "अधिकांश श्रमिक बाल्कन देशों से आते हैं और हम अभी तक यह नहीं जानते हैं कि वे इस साल आएंगे भी या नहीं और उनका स्वास्थ्य कैसे जांचा और सत्यापित किया जाएगा।" "कोविड-19 के लिए कुछ स्वास्थ्य प्रोटोकॉल होने की संभावना है, लेकिन अभी तक किसी ने हमें इस बारे में कुछ भी सूचित नहीं किया है।"

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मौसमी श्रमिकों की आवश्यकता वाले पहले क्षेत्रों में से एक चाल्किडीकी है, जहाँ सितंबर के अंत से शुरू होने वाली 120,000 टन से अधिक हरी टेबल जैतून की अनुमानित फसल की कटाई के लिए 10,000 श्रमिकों की आवश्यकता है।

स्थानीय संघों की इस मांग के जवाब में कि मानव शक्ति की किसी भी कमी से फसल को नुकसान पहुँचने से पहले कार्रवाई की जाए, कृषि मंत्रालय ने स्थानीय उत्पादकों को विदेशी श्रमिकों को इच्छानुसार काम पर रखने की अनुमति दे दी है, जिससे किसानों द्वारा काम पर रखे जा सकने वाले मौसमी कर्मचारियों की प्रति एकड़ सीमा को दरकिनार किया जा सके।

पेलोपोनेसस में, मायसीनियन-आधारित जैतून तेल उत्पादक और निर्यातक, इओनिस कैंपोरिस, जैतून तेल के क्षेत्र में ग्रीस के बहु-स्तरीय प्रभावों को लेकर चिंतित हैं, साथ ही जैतून तेल की गिरी हुई कीमतों के अनसुलझे मुद्दे को लेकर भी।

"कोविड-19 ने जैतून तेल के ग्रीक निर्यातकों को एक अनिश्चित भविष्य को लेकर चिंता में डाल दिया है," कम्पुरिस ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया। "महामारी का संकट जैतून तेल की मांग को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा और उत्पादक की कीमतों को कम स्तर पर और भी मजबूती से बनाए रखेगा।"

उन्होंने आगे कहा, "इटली और स्पेन के व्यापारी वर्तमान में कम कीमतों के कारण जैतून का तेल खरीदने के लिए बाजार का सर्वेक्षण कर रहे हैं और जैतून के तेल की संभावित अधिशेषता बाजार पर और अधिक दबाव डालेगी।" "महामारी की पाबंदियों के कारण फसल कटाई के समय ग्रीस और विदेशों से मजदूरों के उपलब्ध होने पर भी संदेह है।"

कंपोरिस जैतून के तेल की गुणवत्ता के मामले में एक समृद्ध फसल की, लेकिन मात्रा के मामले में औसत उत्पादन की भी उम्मीद करते हैं।

उन्होंने कहा, "कीटनाशक छिड़कने का काम जारी है और कई उत्पादक अच्छी गुणवत्ता वाले जैतून का तेल प्राप्त करने को लेकर आशावादी हैं।" "हालांकि, मई की लू ने जैतून के पेड़ों के फूल खिलने को प्रभावित किया है, इसलिए उत्पादित जैतून के तेल की मात्रा कम रहेगी।"

क्रीट में और दक्षिण में, हेराक्लिओन के पास धूप से भरपूर मेसारा क्षेत्र में, उत्पादक जैतून के तेल की नई फसल को लेकर आशावादी हैं और उन्हें खेतों में कोरोना वायरस से संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं की तुलना में मजदूरों की उपलब्धता की अधिक चिंता है।

स्थानीय उत्पादकों ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया, "अब तक यह मौसम अच्छा दिख रहा है। फलों की मक्खी की कुछ घटनाएं हैं और कीटनाशकों का छिड़काव जारी है, लेकिन यह जानना अभी जल्दबाज़ी होगी कि क्या यह मक्खी एक समस्या बनने वाली है।"

उन्होंने आगे कहा, "हम ज्यादातर अल्बानिया से मजदूरों को काम पर रखते हैं, लेकिन हमें यकीन नहीं है कि यात्रा प्रतिबंधों और वायरस के डर के कारण वे आएंगे या नहीं।" "जैतून का बाग एक ऐसा कार्यस्थल है जहाँ काम की प्रकृति के कारण कर्मचारी स्वाभाविक रूप से दूरी बनाए रखते हैं, इसलिए अगर हम फसल कटाई के लिए आवश्यक मजदूरों को जुटाने में सफल हो जाते हैं, तो हमें नहीं लगता कि कोई समस्या होगी।"

उत्पादकों ने आगे कहा कि कुछ महीने पहले कई व्यवसायों के बंद होने के बाद, महामारी कुछ स्थानीय लोगों को अपनी आजीविका चलाने के लिए जैतून के बागों में लौटकर काम करने के लिए मजबूर कर सकती है।

उन्होंने कहा, "ग्रीक अब खेतों में काम नहीं करते हैं, लेकिन शायद पिछली बार होटलों और रेस्तरां के बंद होने के कारण, यहां के आसपास के कुछ मजदूर अतिरिक्त आय की तलाश में होंगे।"

पूर्वी द्वीप लेस्बोस में, कुछ उत्पादक महामारी के स्वयं के परिणामों की तुलना में द्वीप के जैतून तेल क्षेत्र में निरंतर गिरावट पर अधिक ध्यान केंद्रित करते हैं।

"मुझे नहीं लगता कि प्राथमिक क्षेत्र कोरोनावायरस से काफी प्रभावित है," द्वीप के उत्तर में स्थित पेट्रा की कृषि संघ के मिखाइलिस वेलौत्सोस ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया। "चूंकि हाल के वर्षों में जैतून के तेल की उपज सीमित रही है, हम विदेश से किसी भी कामगार के बिना खुद जैतून की कटाई करते हैं।"

वेलौत्सोस ने समझाया कि सबसे बड़ी समस्या इस क्षेत्र के सूक्ष्म जलवायु का बदलना है, और इस क्षेत्र को वापस पटरी पर लाने के लिए नई रणनीतियों की आवश्यकता है।

उन्होंने कहा, "समस्या बदलती जलवायु परिस्थितियाँ हैं जो हमारे जैतून के तेल की गुणवत्ता को खराब करती हैं।" "यहाँ की जलवायु दिन-ब-दिन और अधिक उष्णकटिबंधीय होती जा रही है, दिन में उच्च तापमान और रात में उच्च स्तर की आर्द्रता के साथ जो जैतून के पेड़ों को 'कमजोर' कर देती है और फ्रूट फ्लाई को बढ़ावा देती है।"

उन्होंने आगे कहा, "लेस्बोस का जैतून तेल उद्योग गिरावट के रास्ते पर है। किसानों को नौकरशाहों के साथ मिलकर इस क्षेत्र को बचाने के लिए नए तरीके खोजने होंगे, शायद नवीन तकनीकी समाधानों को अपनाकर। पिछले वर्षों में जिस तरह से हम काम करते थे, वह अब मान्य नहीं है।"

वेलौत्सोस ने यह भी कहा कि पिछले सीज़न में उनके संघ ने उत्पादकों को उनके द्वारा बनाए गए जैतून के तेल के हर किलोग्राम के लिए सब्सिडी दी, ताकि उन्हें जैतून के तेल की कम कीमतों से हुए नुकसान की भरपाई में मदद मिल सके।

उन्होंने कहा, "मुझे आश्चर्य है कि उत्पादक कीमतों और दुकानों पर जैतून के तेल की कीमतों के बीच इतना बड़ा अंतर क्यों है और इस अंतर का लाभ किसे होता है।" "यह एक ऐसा सवाल है जिसका कोई जवाब नहीं दे सकता।"

• जीआर टाइम्स
• नोटोसप्रेस

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