21 फरवरी को ऑबर्न यूनिवर्सिटी टाइगर गिविंग डे की मेजबानी करेगी, जो संस्था के लिए धन जुटाने का 24 घंटे का प्रयास है।
राजस्व का एक हिस्सा ऐसे आशाजनक अनुसंधान के लिए निर्धारित किया जाएगा जो दिखाता है कि एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला यौगिक ओलियोकैंथल अल्जाइमर रोगियों की मदद कर सकता है।
मैं ऑलिव ऑयल टाइम्स के पाठकों को इस परियोजना को दान देकर और सोशल मीडिया व ईमेल के माध्यम से जानकारी साझा करके इसका समर्थन करने के लिए आमंत्रित करना चाहूँगी।
ऑलिव ऑयल टाइम्स को दिए एक साक्षात्कार में, अमल कद्दूमी ने इस विकार के चौंकाने वाले प्रसार के बारे में बताया और इस पर काबू पाने के लिए अपनी टीम द्वारा किए जा रहे प्रयासों पर प्रकाश डाला।
उन्होंने एक लिखित बयान में कहा, "अल्जाइमर एसोसिएशन के अनुसार, 5.7 मिलियन अमेरिकी अल्जाइमर के साथ जी रहे हैं, और 2050 तक इस संख्या के दोगुनी होने का अनुमान है।" "वर्तमान में 65 वर्ष से अधिक आयु के 10 में से 1 व्यक्ति को अल्जाइमर डिमेंशिया है। यदि आप अपने कार्यालय, अपने घर या अपने पड़ोस में चारों ओर देखें और गणना करें, तो यह संख्या जल्द ही चिंताजनक हो जाती है।"
यह भी देखें: अल्जाइमर और जैतून का तेलउन्होंने आगे कहा, "हालांकि, हम ऑबर्न विश्वविद्यालय में इसे एक पुरानी बात बनाना चाहेंगे, एक ऐसी चीज़ का उपयोग करके जो शायद अभी आपके रसोईघर में है।" "मेरी टीम और मैं यह समझने के लिए काम कर रहे हैं कि एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल में मौजूद ओलियोकैंथल अल्जाइमर रोग की प्रगति को कैसे रोक सकता है या यहां तक कि उसे उलट भी सकता है। इस यौगिक ने, जब अलग से या तेल के हिस्से के रूप में दिया गया, तो हमारी पिछली शोध में पहले ही बहुत वादा दिखाया है, और हम यह देखना चाहेंगे कि यह लोगों में काम करता है या नहीं।"
उन्होंने अपनी बात जारी रखते हुए कहा, "21 फरवरी को, हमारे पास धन जुटाने के लिए एक 24-घंटे का दिन होगा ताकि अधिक लोग हमारे क्लिनिकल ट्रायल में इस थेरेपी को आज़मा सकें।" "यह 'टाइगर गिविंग डे' नामक ऑबर्न यूनिवर्सिटी के एक बड़े प्रयास का हिस्सा है, और हम इसका हिस्सा बनने के लिए उत्साहित हैं! चूँकि समय बहुत कम है, इसलिए सब कुछ ऑनलाइन किया जाएगा। हम तैयारी कर रहे हैं और इस बड़े दिन के लिए एक विशेष वेबसाइट स्थापित कर रहे हैं।"
उन्होंने आगे कहा, "मैं ऑलिव ऑयल टाइम्स के पाठकों को इस परियोजना को दान देकर और सोशल मीडिया और ईमेल के माध्यम से जानकारी साझा करके इसका समर्थन करने के लिए आमंत्रित करना चाहूँगी।" "यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो कृपया मुझसे संपर्क करने में संकोच न करें।"
कद्दूमी के पास इस शोध को लेकर आशावादी होने का अच्छा कारण है। नवंबर 2018 में, उन्होंने अल्जाइमर रोग के लिए एक नए उपचार के रूप में ओलेओकैंथल की अपनी बहु-विषयक टीम की जांच पर रिपोर्ट दी थी। यह यौगिक एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट और एक गैर-स्टेरायडल सूजन-रोधी एजेंट है।
उनके अध्ययन से पता चलता है कि ओलियोकैंथल युक्त एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल अल्जाइमर से संबंधित व्यवहारों को कम करने में अत्यधिक प्रभावी है।
काद्दूमी ने एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा, "हम ओलियोकैंथल के साथ अपने निष्कर्षों को लेकर बहुत उत्साहित हैं, जिन्होंने इस बीमारी को व्यक्त करने वाले चूहों में अल्जाइमर के खिलाफ कई सकारात्मक प्रभाव प्रदर्शित किए, जैसे कि रक्त-मस्तिष्क बाधा (blood-brain barrier) के कार्य को बढ़ाना और एमाइलॉइड-बीटा पट्टिकाओं (amyloid-beta plaques) और न्यूरोइन्फ्लेमेशन (neuroinflammation) के निर्माण को कम करना, जो सभी अल्जाइमर के प्रमुख लक्षण हैं।"
काद्दूमी ने आगे कहा कि परिणाम बताते हैं कि ओलियोकैंथल इस विकार से पीड़ित रोगियों में स्मृति और सीखने की क्षमता की रक्षा के लिए फायदेमंद हो सकता है। उनकी टीम को उम्मीद है कि उनका काम नैदानिक परीक्षणों तक ले जाएगा और अल्जाइमर तथा संबंधित स्थितियों के लिए एक नया उपचार सामने आएगा।