डियोलेओ 'अब तक का सबसे बड़ा' प्रचार अभियान की योजना बना रहा है।
दुनिया की सबसे बड़ी जैतून तेल कंपनी का कहना है कि वह अपने प्रमुख ब्रांडों की ओर उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित करने और सामान्य रूप से अधिक जैतून तेल का उपयोग बढ़ाने के लिए अपने इतिहास का सबसे बड़ा प्रचार अभियान शुरू करेगी।
Deoleo, दुनिया के अग्रणी जैतून तेल ब्रांडों का बोतलबंद करने वाला, ने हाल के वर्षों में तेजी से बदलते वैश्विक जैतून तेल बाजार में खुद को पुनः स्थापित करने के लिए कई परिवर्तनों से गुज़रा है।
हाँ, कुछ नकारात्मक प्रचार भी हुआ है। हमें लगता है कि जैतून तेल उद्योग में सुधार और समृद्धि का एकमात्र तरीका गुणवत्ता के संदर्भ में ही है।
जहाँ यूरोप में वित्तीय संकट के कारण पारंपरिक गढ़ों में खपत में गिरावट आई, वहीं खुदरा विक्रेताओं ने Deoleo के प्रमुख ब्रांड बर्टोली, कारापेली और कार्बोनेल के नुकसान पर अपने स्वयं के निजी लेबल बनाने शुरू कर दिए हैं। सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादकों की गुणवत्ता और लेबलिंग प्रथाओं पर मीडिया रिपोर्टों
और कानूनी चुनौतियों
की एक सतत धारा, और यहां तक कि स्पेन में कर सुधारों ने
भी कंपनी पर भारी असर डाला है, जिसने 2016 में €179 मिलियन का घाटा दर्ज किया।
कई वर्षों की भारी असफलताओं के बाद, कंपनी ने कारखाने बंद कर दिए, अपनी कार्यबल में 18 प्रतिशत की कटौती की, कीमतें बढ़ाईं और अपने सबसे अधिक लाभदायक ब्रांडों पर ध्यान केंद्रित किया। इसने उत्पादकों से सीधे जैतून का तेल खरीदने और अपने कारखानों के उपयोग में सुधार करने की रणनीति लागू की। और, इसने लाभदायक उत्तरी अमेरिकी बाजार पर अपनी नजरें गड़ाईं।
कारापेली लिमिटेड एडिशन
पिछले साल, जब पिएरलुइगी रोसाटो ने मैड्रिड स्थित बहुराष्ट्रीय कंपनी के सीईओ के रूप में मैनुअल अरोयो की जगह ली, तो उन्होंने कंपनी के आपूर्ति श्रृंखला अधिकारी आर्मंडो इस्लास को तुरंत हटा दिया और खुद सोर्सिंग की भूमिका संभाल ली। और 62-वर्षीय कंपनी के लिए रोसाटो द्वारा स्थापित सिद्धांत गुणवत्ता और मूल्य वर्धित करने की एक नई प्रतिबद्धता पर आधारित है।
कंपनी के मार्केटिंग उपाध्यक्ष, फर्नांडो हेरेरा ने कहा, "Deoleo में हमारे यहाँ यह बदलाव आया है।" हेरेरा ने इस सप्ताह 'ऑन ऑलिव ऑयल' पॉडकास्ट के लिए Olive Oil Times के प्रकाशक कर्टिस कॉर्ड के साथ एक साक्षात्कार में कहा, "पिएरलुइगी का एक कड़ा आदेश है जो पूरे संगठन में फैला हुआ है और जो उच्च गुणवत्ता के लिए प्रतिबद्ध है।"
कंपनी के तीन लिमिटेड-एडिशन तेलों को हाल ही में न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता में पुरस्कृत किया गया। और हालांकि छोटे-बैच वाले विशेष मिश्रण लाखों उपभोक्ताओं तक नहीं पहुंचेंगे, जिन तक इसके मुख्य उत्पाद पहुंचते हैं, कॉर्ड ने सोचा कि क्या सिर्फ यह तथ्य कि डियोलियो ने पुरस्कार विजेता एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल का उत्पादन करने में सक्षम होने का प्रमाण दिया, उस "बड़े बदलाव" का एक और संकेत था जिसका उन्होंने वर्णन किया था, जब न्यूयॉर्क कार्यक्रम में पहले से कहीं अधिक उत्पादकों को गुणवत्ता के लिए मान्यता दी गई थी।
"पिएरलुइगी ने सभी जैतून के तेल प्राप्त करने की जिम्मेदारी खुद ली है। उनका तरीका है कि वे उत्पादकों से मिलें, उन्हें समझें और फिर संबंध बनाएँ। हम न केवल उत्पादकों से बात कर रहे हैं, बल्कि हम उन लोगों से भी बात कर रहे हैं जिन्हें हम 'जानकार' कहते हैं। पिएरलुइगी ये सब कर रहे हैं, वे व्यक्तिगत रूप से ये निर्णय ले रहे हैं जब से वे डीओलियो के प्रमुख बने हैं," हेरेरा ने कहा।
अब, कंपनी अपने इतिहास का सबसे बड़ा प्रचार अभियान शुरू करने की कगार पर है, जिसका उद्देश्य उपभोक्ताओं को अपने ब्रांडों की ओर आकर्षित करना और सामान्य रूप से अधिक जैतून का तेल इस्तेमाल करने के लिए प्रेरित करना है, हेरेरा ने कहा। उन्होंने पुष्टि की, "यह उपभोक्ता तक पहुंच के लिए डीओलियो द्वारा अब तक का सबसे बड़ा निवेश होगा," हालांकि कंपनी ने बाद में इस निवेश की राशि का खुलासा करने से इनकार कर दिया। "हम सलाद से परे कैसे जा सकते हैं, हम छोटी-छोटी बूंदों से परे कैसे जा सकते हैं — हम इसे एक बार में डालकर इस्तेमाल करने के लिए कैसे प्रेरित करें?"
इस अभियान को इस साल के अंत में अमेरिका में "रेसिपी सरल है" (the recipe is simple) के नारे के साथ लॉन्च करने की योजना है।
"श्रेणी को नीचे ले जाने का कोई मतलब नहीं है। हमें जो करना है और जिसे हम बहुत गंभीरता से लेते हैं, वह उपभोक्ताओं को जैतून के तेल के लाभों और उन सभी कारणों के बारे में बताने की हमारी जिम्मेदारी है जिनकी वजह से आप इसे सलाद से परे भी इस्तेमाल कर सकते हैं।"
बेशक, बड़ा सवाल यह है कि कंपनी अपने नए सिद्धांत को अपने मुख्य उत्पादों तक कैसे ले जाएगी और यह सुनिश्चित करेगी कि 'एक्स्ट्रा वर्जिन' लेबल वाली बोतल के लिए अधिक भुगतान करने वाले उपभोक्ताओं को हर बार वह मिले जिसके वे हकदार हैं — कुछ ऐसा जिसे करने में सबसे बड़ी जैतून तेल कंपनियाँ कुख्यात रूप से अप्रत्याशित रही हैं।
"हाँ, कुछ नकारात्मक खबरें आई हैं," हेरेरा ने स्वीकार किया। "हमारा मानना है कि जैतून के तेल उद्योग में सुधार और उसकी निरंतर समृद्धि का एकमात्र तरीका गुणवत्ता ही है। अगर उपभोक्ता के लिए गुणवत्ता अच्छी हो, तो इसका वास्तव में एक बड़ा डोमिनो प्रभाव होता है। हमारे लिए, यह कुछ ऐसा है जिससे हम पीछे नहीं हट रहे हैं। यह अब वास्तव में हमारी दैनिक दिनचर्या का हिस्सा है।"
पूरा साक्षात्कार यहाँ सुनें।