सूखा, मजदूरों की कमी और घूमते जंगली सूअर: इटली के किसानों के लिए चुनौतियाँ बढ़ीं
हजारों छोटे किसानों को मौसमी मजदूरों की कमी, अपनी मशीनों के पुर्जों की कमी, भीषण सूखे और काम न किए गए खेतों में घूमते जंगली सूअरों से जूझना पड़ रहा है। कोविड-19 महामारी के बीच इतालवी कृषि हर तरफ से चुनौतियों का सामना कर रही है।
देश में उत्तर से दक्षिण तक एक भीषण सूखा पड़ रहा है, राष्ट्रीय लॉकडाउन से कामगारों और आपूर्ति की कमी हो गई है, और सुनसान बाग अब हजारों भटकते जंगली सूअरों का घर बन गए हैं। कोविड-19 की आपात स्थिति और द्वितीय विश्व युद्ध के बाद के सबसे बुरे आर्थिक संकट के बीच, इतालवी कृषि उद्योग खुद को एक अभूतपूर्व तनाव परीक्षण का सामना करते हुए पाता है।
यदि परिस्थितियाँ नहीं बदलीं, और पर्याप्त वर्षा नहीं हुई, तो कई किसानों के पास अपनी फसलों के लिए पर्याप्त पानी नहीं होगा।
जलवायु विज्ञानों का मानना है कि इटली में मौजूदा सूखा पिछले 60 वर्षों में इस तरह की सबसे खराब घटना है। उत्तरी क्षेत्रों में, फरवरी से बारिश में 61 प्रतिशत की गिरावट आई है। राष्ट्रीय अनुसंधान परिषद के नवीनतम आंकड़े देश भर में नदियों और झीलों में जल स्तर में भारी कमी दिखाते हैं, यह 1800 के बाद से रिकॉर्ड पर सबसे गर्म मौसम है, जिसमें तापमान औसत से 2.7 डिग्री (1.52 डिग्री सेल्सियस) अधिक गर्म है।
हालांकि यह असाधारण रूप से गंभीर है, लेकिन यह सूखा कोई नई बात नहीं है। किसान संघ कोल्डिरेत्ति का हिसाब है कि पिछले 10 वर्षों में, चरम जलवायु स्थितियों के कारण 15 अरब डॉलर से अधिक का नुकसान हुआ है। इस क्षेत्र के लिए सूखा सबसे महंगी स्थिति है।
यह भी देखें: संकट जारी रहने पर स्पेन के उत्पादक नई वास्तविकता के लिए तैयारी कर रहे हैंकोल्डाइरेत्ती ने एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा, "फसलों को बचाने के लिए, किसान मकई और मीट के लिए आपातकालीन सिंचाई के साथ हस्तक्षेप करने के लिए मजबूर हैं, जबकि गेहूं, टमाटर, सब्जियां और अल्फाल्फा पानी के तनाव में हैं।" "यदि परिस्थितियां नहीं बदलती हैं, और पर्याप्त वर्षा नहीं होती है, तो कई किसानों के पास अपनी फसलों के लिए पर्याप्त पानी नहीं होगा, जिससे सबसे बुरे समय पर उपज में भारी कमी का वास्तविक खतरा होगा, जब कोरोना वायरस की आपात स्थिति पहले ही व्यापार को धीमा कर चुकी है।"
लेकिन केवल बारिश ही इस उद्योग को पुनर्जीवित नहीं करेगी। उद्योग विशेषज्ञों द्वारा भविष्यवाणी की गई कोविड-19 से बढ़ी श्रमिकों की कमी हजारों छोटे किसानों पर भारी पड़ रही है। इतालवी कृषि मंत्रालय के अनुसार, विदेश से आने वाले मौसमी कृषि श्रमिक आमतौर पर व्यस्त मौसम के दौरान आवश्यक श्रमिकों का 26 प्रतिशत हिस्सा होते हैं। किसान महासंघ कॉनफ्राग्रिकोल्तुरा ने कम से कम 2,50,000 श्रमिकों की कमी का अनुमान लगाया है, जबकि श्रमिक संघ सीजीआईएल ने "इस क्षेत्र के पतन के वास्तविक जोखिम" पर खुले तौर पर चर्चा की है। कॉनफ्राग्रिकोल्तुरा और कोल्डिरेत्ती दोनों ने ही कृषि के लिए भर्ती खोजने के लिए अभी-अभी अपनी वेब पहल शुरू की है।
मंत्रालय ने त्वरित कार्रवाई का आह्वान किया।
मंत्री टेरेसा बेल्लानोवा ने संसद को बताया, "कई अदृश्य प्रवासी हमारे खेतों में काम करते हैं, अनौपचारिक बस्तियों में रहते हैं, उन्हें कम वेतन मिलता है और उनका शोषण किया जाता है।" उन्होंने अनुमान लगाया कि "कम से कम 600,000 लोग पहले से ही हमारे क्षेत्रों में बिना कागजी कार्रवाई के काम कर रहे हैं" और उनके नियमितीकरण की मांग की, यह एक ऐसी रणनीति है जो श्रम की कमी के सवाल और उससे जुड़ी जटिल स्वच्छता और सामाजिक जोखिमों को दूर कर सकती है, लेकिन संसदीय विपक्ष द्वारा इस पर संदेह जताया गया है।
बेल्लानोवा ने उन मौसमी श्रमिकों के लिए संभावित अवसरों पर भी ध्यान दिया, जिनके पर्यटन, रेस्तरां और अन्य क्षेत्रों में कोविड-19 महामारी के कारण अनुबंध समाप्त कर दिए गए हैं।
बेलानोवा की रणनीति को श्रमिक संघों ने रुचि से देखा है।
सीजीआईएल ने एक नोट में लिखा, "इन श्रमिकों को उपयुक्त अस्थायी आवास भी प्रदान किया जाना चाहिए। कोविड-19 आपातकाल कृषि के लिए एक तबाही या संगठित अपराध के लिए एक बड़ा अवसर नहीं बनना चाहिए; शोषण और भूमिगत काम जो किसी भी तरह की स्वास्थ्य और स्वच्छता निगरानी के अधीन नहीं है।"
व्यापार सलाहकार एन्जो पैलाडियो ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया कि इस समय कृषि व्यवसाय के लिए नौकरशाही सबसे बड़ी बाधा है।
पालडियो ने कहा, "हम पहले ही उन कई बेरोजगारों में से नए मौसमी श्रमिक ढूंढ सकते थे जिन्हें किसी न किसी रूप में सार्वजनिक आर्थिक सहायता मिलती है, लेकिन वास्तविक नियम उन्हें वह सहायता प्राप्त करने की अनुमति नहीं देते हैं यदि वे खेतों में काम कर रहे हैं।"
मजदूरों का संघ और किसान सरकार से ऐसे वाउचर प्रदान करने का आग्रह कर रहे हैं जो बेरोजगारों को कृषि श्रमिकों के रूप में नामांकन करने और इस प्रक्रिया को तेज करने की अनुमति दे सकें।
पालडियो ने कहा, "यह उन कई बाधाओं का सिर्फ एक उदाहरण है जिनका हम सामना करते हैं।"
मामले को और बिगाड़ते हुए, कोविड-19 नियंत्रण उपायों ने कृषि-खाद्य मशीनरी कंपनियों को प्रभावित किया है, जिसके परिणाम पूरे क्षेत्र पर पड़े हैं।
कोल्डिरेत्ती के अध्यक्ष एटोर प्रैंडिनी ने चेतावनी दी, "कृषि मशीनरी आपूर्ति श्रृंखला में लंबे समय से रुकावट किसानों को प्रभावित कर रही है। उत्पादकों को पर्याप्त श्रमिक नहीं मिल पा रहे हैं और उन्हें मशीनरी की आपूर्ति, कृषि उपकरण और स्पेयर पार्ट्स तक आसान पहुंच नहीं मिल पा रही है, जो सभी खेत में काम करने के लिए आवश्यक हैं।"
और जब यूनियनें, संघ और सरकार समाधान खोजने और लागू करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, तब जंगली सूअर काम न किए गए खेतों में घूमने का अवसर ले रहे हैं। देश के कई क्षेत्रों में, किसानों ने सूअरों और अन्य जानवरों के बड़े झुंडों द्वारा कृषि भूमि में घूमने की चेतावनी दी है। कृषि व्यवसाय क्षेत्र के लिए सुधार की राह को भी उन्हें फसलों से दूर ले जाना होगा।