गाजा के किसानों को शानदार फसल की उम्मीद
उगाने वालों को 45 टन जैतून की कटाई की उम्मीद है, जिससे वे जैतून के तेल और टेबल जैतून की घरेलू मांग को पूरा कर सकेंगे और बाकी का निर्यात कर सकेंगे।
गाज़ा पट्टी, एक तटीय फ़िलिस्तीनी क्षेत्र, में जैतून की कटाई का मौसम चल रहा है, और अधिकारियों को जैतून की उपज में चार गुना वृद्धि की उम्मीद है।
गाज़ा के कृषि मंत्री अयमान अल-याज़ूरी ने स्थानीय मीडिया को बताया कि उत्पादकों को लगभग 45 टन जैतून की कटाई करनी चाहिए, जबकि पिछले साल 12 टन की कटाई हुई थी।
एक अधिशेष है… जो किसानों और व्यापारियों के लिए गाजा पट्टी के बाहर अपना जैतून का तेल बेचने का रास्ता प्रशस्त करेगा।
उन्होंने कहा, "उत्पादन की प्रचुरता और खेती किए गए क्षेत्रों के विस्तार के कारण यह जैतून का मौसम हाल के वर्षों में सबसे अच्छा है।" "इस मौसम का उपयोग जैतून के पेड़ के महत्व, और यह फिलिस्तीनियों और उनके इतिहास के लिए क्या दर्शाता है, उसे चिह्नित करने के लिए किया जा रहा है।"
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) के आंकड़ों के अनुसार, फ़िलिस्तीन, जिसमें वेस्ट बैंक और गाजा पट्टी शामिल हैं, ने 2021/22 फसल वर्ष में लगभग 27,000 टन जैतून का तेल और उससे पिछले वर्ष 14,500 टन का उत्पादन किया।
यह भी देखें: 2022 की फसल संबंधी अपडेट्समंत्रालय के प्रवक्ता, अद्हम अल-बसीउनी ने द न्यू अरब को बताया, "किसान और ज़मीन मालिक [जैतून के बागों] के प्रत्येक हेक्टेयर से लगभग एक टन जैतून तोड़ने में सक्षम होंगे।" "उन्हें कोरोना वायरस संकट और जलवायु परिवर्तन के कारण पिछले वर्षों में हुए नुकसान की भरपाई करने का मौका मिलेगा।
जैतून का तेल और खाने वाले जैतून का उत्पादन स्थानीय अर्थव्यवस्था के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, और किसान भरपूर फसल के कारण दोनों उत्पादों को कई अरब बाजारों में निर्यात करने की उम्मीद कर रहे हैं।
"एक अधिशेष है… जो किसानों और व्यापारियों के लिए गाजा पट्टी के बाहर अपना जैतून का तेल बेचने का रास्ता प्रशस्त करेगा," गाजा में सबसे बड़ी जैतून तेल मिल के मालिक, नास्र अबू ओदेह ने पैलेस्टाइन क्रॉनिकल को बताया।
बैत हानौन में जैतून के एक किसान, फवज़ अल-काफ़रना ने द न्यू अरब को बताया कि उन्हें इस साल अपने बागों की कटाई के लिए 20 मजदूरों को काम पर रखना पड़ा, जबकि पिछले साल उन्होंने चार को काम पर रखा था। उन्होंने कहा, "ऐसे मौसम हजारों मजदूरों के लिए कुछ पैसे कमाने का सुनहरा मौका होते हैं।"
वर्तमान फसल से उच्च उम्मीदों के बावजूद, गाजा और इज़राइल के बीच तनाव, जो अगस्त में भड़क उठा और जिसके परिणामस्वरूप 400 से अधिक फिलिस्तीनी हताहत हुए, उत्पादकों के सामने सबसे महत्वपूर्ण चुनौतियों में से एक है।
स्थानीय रिपोर्टों में बताया गया कि यहूदी छुट्टियों से पहले इजरायली सैनिकों द्वारा गाजा पट्टी के कुछ हिस्सों को बंद करने के बाद कुछ किसानों को अपने पेड़ों तक पहुंचने में कठिनाइयों का सामना करना पड़ा, ताकि वे फसल काटने शुरू कर सकें।