जेन में जैतून तेल सांस्कृतिक केंद्र और संग्रहालय
"अल्माज़ारा एस्केपराटे" नामक इस परियोजना का अनुमानित बजट 1,300,000 यूरो से अधिक है।
डैनियल विलियम्स
,
ऑलिव ऑयल टाइम्स योगदानकर्ता
| बार्सिलोना से रिपोर्टिंग
स्पेन के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र, अंडालुसिया के कृषि मंत्री ने जैन की नगर पालिका के साथ क्षेत्र में जैतून तेल के इतिहास और संस्कृति को दर्शाने वाला एक पर्यटन केंद्र बनाने के लिए एक प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर किए हैं। "अलमाज़ारा एस्केपाराटे" नामक इस परियोजना का अनुमानित बजट 1,300,000 यूरो से अधिक है, और इसे स्थानीय प्रशासन और पर्यावरण मंत्रालय द्वारा 396,000 यूरो के सह-वित्तपोषण के साथ चलाया जा रहा है।
इसका मुख्य उद्देश्य शहर के सबसे उल्लेखनीय खाद्य उत्पाद को उत्प्रेरक के रूप में उपयोग करके जेन शहर को पर्यटन-आधारित बुनियादी ढांचा प्रदान करना है। क्षेत्र में पर्यटन राजस्व लाने के अलावा, यह संग्रहालय क्षेत्र के स्पेनियों की पीढ़ियों के जीवनयापन के लिए जैतून के तेल के सांस्कृतिक महत्व को समझाने में भी मदद करेगा।
जेन को कभी-कभी जैतून तेल की विश्व राजधानी भी कहा जाता है। 550,000 हेक्टेयर के जैतून के बागानों के साथ जेन प्रांत, स्पेन के जैतून के बागानों की सतह का 25% से अधिक और अंडालूसिया का 42% हिस्सा है, जो राष्ट्रीय जैतून तेल का लगभग 45% उत्पादन करता है। इसका मतलब है कि अकेले यह प्रांत दुनिया के कुल जैतून तेल उत्पादन के आश्चर्यजनक 20% के लिए जिम्मेदार है।
यह परियोजना शहर के ऐतिहासिक पुराने हिस्से में एक फार्म पर स्थित होगी और इसमें एक खुला और गतिशील संग्रहालय स्थान, जैतून के तेल के अध्ययन और पास की विश्वविद्यालय से सहयोगात्मक अध्ययनों के लिए समर्पित एक व्याख्यान हॉल, विभिन्न जैतून तेल आधारित उत्पादों को बेचने वाला एक प्रदर्शनी क्षेत्र, और निर्धारित चखने के सत्रों वाला एक रेस्तरां शामिल होगा।
यह संग्रहालय अतीत की ओर एक संकेत और स्पेन में जैतून तेल क्षेत्र के भविष्य पर एक आशावादी दृष्टिकोण है
जिसमें कुछ प्रदर्शनियाँ जेन (Jaén) की अर्थव्यवस्था में जैतून तेल के स्थान को दर्शाती हैं, अन्य क्षेत्र की सांस्कृतिक परंपराओं (परंपराओं, पार्टियों, साहित्य और वास्तुकला में) में जैतून तेल की भूमिका को समझाती हैं, और अन्य अधिक वैज्ञानिक जांचें हैं जो आज की प्रौद्योगिकी और उत्पादन विधियों के भविष्य की ओर देखती हैं। विशेष महत्व वाला एक खंड प्रसिद्ध भूमध्यसागरीय आहार के हिस्से के रूप में जैतून के तेल के सेवन के विभिन्न स्वास्थ्य लाभों को समझाने के लिए समर्पित है, जिसके कई प्रलेखित दीर्घकालिक स्वास्थ्य लाभ पाए गए हैं।
परियोजना की मुख्य प्रस्तावक और जेन की पहली महिला महापौर, कारमेन पेनाल्वर ने इस प्रयास को "अंडालुसियन और जेनेस समाजों में जैतून के तेल की संस्कृति, विरासत और मूल्य का जश्न मनाने के लिए किए गए सबसे दिलचस्प और सुंदर परियोजनाओं में से एक" कहा है।[1]
[1]www.europapress.es "Junta y MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital" 29 जून, 2010।
स्पेन के शहर जेन में जैतून तेल सांस्कृतिक केंद्र और संग्रहालय का निर्माण होने वाला है
अंडालूसिया, स्पेन के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र, के कृषि मंत्री ने जैन की नगर पालिका के साथ क्षेत्र में जैतून तेल के इतिहास और संस्कृति को दर्शाने वाला एक पर्यटन केंद्र बनाने के लिए एक प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर किए हैं। "अलमाज़ारा एस्केपरेट" नामक इस परियोजना का अनुमानित बजट 1,300,000 यूरो से अधिक है, और इसे स्थानीय प्रशासन और पर्यावरण मंत्रालय के बीच 396,000 यूरो के सह-वित्तपोषण से चलाया जा रहा है।
इसका मुख्य उद्देश्य शहर के सबसे उल्लेखनीय खाद्य उत्पाद को उत्प्रेरक के रूप में उपयोग करके जेन शहर को पर्यटन-आधारित बुनियादी ढांचा प्रदान करना है। क्षेत्र में पर्यटन राजस्व लाने के अलावा, यह संग्रहालय क्षेत्र के स्पेनियों की पीढ़ियों के जीवनयापन के लिए जैतून के तेल के सांस्कृतिक महत्व को समझाने में भी मदद करेगा।
यह परियोजना शहर के ऐतिहासिक पुराने हिस्से में एक फार्म पर स्थित होगी और इसमें एक खुला और गतिशील संग्रहालय स्थान, जैतून के तेल के अध्ययन और पास की विश्वविद्यालय से सहयोगात्मक अध्ययन के लिए समर्पित एक व्याख्यान हॉल, विभिन्न जैतून तेल आधारित उत्पादों को बेचने वाला एक प्रदर्शनी क्षेत्र, और निर्धारित चखने के सत्रों वाला एक रेस्तरां शामिल होगा।
यह संग्रहालय अतीत की ओर एक संकेत और स्पेन में जैतून के तेल क्षेत्र के भविष्य पर एक आशावादी दृष्टिकोण है, जिसमें कुछ प्रदर्शनियाँ जेन (Jaén) की अर्थव्यवस्था में जैतून के तेल के स्थान को दर्शाती हैं, अन्य क्षेत्र की सांस्कृतिक परंपराओं (परंपराओं, पार्टियों, साहित्य और वास्तुकला में) में जैतून के तेल की भूमिका को समझाती हैं और अन्य अधिक वैज्ञानिक जांचें हैं जो आज की प्रौद्योगिकी और उत्पादन विधियों के भविष्य पर नज़र डालती हैं। विशेष महत्व वाला एक खंड प्रसिद्ध भूमध्यसागरीय आहार के हिस्से के रूप में जैतून के तेल के सेवन के विभिन्न स्वास्थ्य लाभों को समझाने के लिए समर्पित है, जिसके कई प्रलेखित दीर्घकालिक स्वास्थ्य लाभ पाए गए हैं।
परियोजना की मुख्य प्रस्तावक और जेन की पहली महिला महापौर, कारमेन पेनाल्वर ने इस प्रयास को "अंडालुसियाई और जेनस समाजों में जैतून के तेल की संस्कृति, विरासत और मूल्य का जश्न मनाने के लिए किए गए सबसे दिलचस्प और सुंदर परियोजनाओं में से एक" कहा है।[1]
1. www.europapress.es "Junta y MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital" 29 जून, 2010।
[1]www.europapress.es "Junta y MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital" June 29, 2010.