अभूतपूर्व जून की लू से पश्चिमी यूरोप झुलसा
रेकॉर्ड जून तापमान ने पश्चिमी यूरोप में कहर बरपाया, जिससे प्रमुख जैतून तेल उत्पादक क्षेत्रों में अत्यधिक गर्मी का तनाव पैदा हो गया।
यूरोपीय संघ की कोपर्निकस जलवायु परिवर्तन सेवा के अनुसार, पश्चिमी यूरोप ने 2025 में अब तक का अपना सबसे गर्म जून दर्ज किया, जो 2003 में बने पिछले रिकॉर्ड से भी अधिक था।
दो महत्वपूर्ण हीटवेव्स के कारण दक्षिणी और पश्चिमी यूरोप के बड़े हिस्सों में "बहुत तीव्र गर्मी का तनाव" रहा, जिसमें फ्रांस, पुर्तगाल और स्पेन जैसे जैतून तेल उत्पादक देश शामिल हैं।
कोपर्निकस ने बताया कि पुर्तगाल, जो दुनिया का छठा सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक है, ने जून में "अत्यधिक गर्मी के तनाव" का अनुभव किया, जिसमें महसूस की गई तापमान 48 ºC तक पहुंच गया। इस बीच, पड़ोसी स्पेन, जो दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक है, ने 64 वर्षों में अपना सबसे गर्म जून देखा।
यह भी देखें: 2030 तक वैश्विक तापमान 2ºC बढ़ने की उम्मीदयूरोपीय सेंटर फॉर मीडियम-रेंज वेदर फोरकास्ट्स में जलवायु की रणनीतिक प्रमुख सामंथा बर्गस ने कहा, "जून 2025 में पश्चिमी यूरोप के बड़े हिस्सों में एक असाधारण लू का प्रभाव देखा गया, जिसमें क्षेत्र के अधिकांश हिस्सों ने बहुत मजबूत हीट स्ट्रेस का अनुभव किया।"
उन्होंने आगे कहा, "पश्चिमी भूमध्यसागर में रिकॉर्ड समुद्र सतह के तापमान ने इस लू को और भी तीव्र बना दिया।" "गर्म होती दुनिया में, लू अधिक बार आने वाली, अधिक तीव्र होने वाली और पूरे यूरोप में अधिक लोगों को प्रभावित करने वाली हैं।"
कोपर्निकस के आंकड़ों के अनुसार, यूरोप सबसे तेजी से गर्म होने वाला महाद्वीप है, जहाँ औसत तापमान वैश्विक औसत से दोगुनी दर से बढ़ रहा है।
सेवा ने यूरोप में तेज़ी से हो रहे ताप को बदलते मौसम के पैटर्न, जो अधिक बार हीटवेव लाते हैं, हवा में प्रदूषण में कमी जिससे अधिक सौर विकिरण सतह तक पहुँच पाती है, और तेजी से गर्म हो रहे आर्कटिक के समीप होने को जिम्मेदार ठहराया।
वर्तमान लू तीन देशों के जैतून उत्पादकों के लिए एक नाजुक समय पर आई है, जिन्होंने संयुक्त रूप से 2024/25 फसल वर्ष में अनुमानित 1.6 मिलियन मीट्रिक टन का उत्पादन किया, जो कुल वैश्विक उत्पादन का 47 प्रतिशत है।
हालांकि, जेन के मुख्य कार्यकारी जुआन विलार ने कहा कि इस साल के अत्यधिक तापमान ने जैतून के बागों को उतनी गंभीर रूप से प्रभावित नहीं किया है जितना कि अत्यधिक गर्म और शुष्क मौसम करता है।-आधारित जैतून तेल परामर्शदाता विल्कॉन के मुख्य कार्यकारी जुआन विलार ने कहा, "स्पष्ट रूप से कहें तो: गर्मी जैतून के पेड़ों को प्रभावित करती है, लेकिन इसका आमतौर पर बहुत अधिक प्रभाव नहीं होता, सिवाय जब यह हवा के साथ आती है।" विलार ने कहा, "लू के बावजूद, मैं बाहर रहा हूँ और मैंने देखा है कि इस साल के चरम तापमान ने जैतून के बागों को उतनी गंभीरता से प्रभावित नहीं किया है जितना कि 2022 और 2023 की अत्यधिक गर्म और शुष्क स्थितियों ने किया था, जिसके परिणामस्वरूप दो ऐतिहासिक रूप से कम फसलें हुई थीं।
"स्पष्ट रूप से कहें तो: गर्मी जैतून के पेड़ों को प्रभावित करती है, लेकिन इसका आमतौर पर ज्यादा असर नहीं होता, सिवाय इसके कि जब यह हवा के साथ आती है," विलार ने कहा। "लू के बावजूद, मैं जैतून के बागानों का दौरा कर रहा हूँ, और अब तक मैंने कोई गंभीर प्रभाव नहीं देखा है।"
"इसके अलावा, बारिश भरपूर हुई है और मिट्टी में अभी भी कुछ नमी बनी हुई है," उन्होंने आगे कहा। "तो, हालांकि [चरम तापमान] आदर्श नहीं है, लेकिन इसका आगामी फसल पर अभी तक कोई नाटकीय प्रभाव नहीं पड़ा है। यदि यह अन्य कई नकारात्मक कारकों के साथ मिल जाता, तो इसके हानिकारक परिणाम हो सकते थे, लेकिन फिलहाल ऐसा नहीं हुआ है।"
यह देखते हुए कि सर्दियों में हुई भरपूर बारिश ने जलभृतों को फिर से भर दिया है और देश के कुल जैतून बागानों के 30 प्रतिशत को आवश्यकतानुसार पानी देने में सक्षम बनाएगी, विलार ने चेतावनी दी कि अत्यधिक गर्मी की लंबी गर्मियों से अभी भी फसल कम हो सकती है।
विलार ने कहा, "एक निश्चित बिंदु के बाद, जैतून का पेड़ खुद की रक्षा करता है। इस आत्मरक्षा मोड में प्रवेश करने के लिए, यह जैतून गिरा देता है।" "इससे राष्ट्रीय जैतून उत्पादन में कमी आएगी, जिसका जैतून तेल उत्पादन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।"