जैतून का तेल लोगों के दिमाग में पहले कभी नहीं रहा। '60 मिनट्स' पर एक तीखी खुलासे और धोखाधड़ी व गलत लेबलिंग के व्यापक आरोपों के बाद, जैतून के तेल की गुणवत्ता और प्रामाणिकता पर इतना संदेह पहले कभी नहीं हुआ।
इस बीच, शोध की एक अंतहीन धारा लगातार कैंसर से लेकर मधुमेह और अल्जाइमर तक की बीमारियों से लड़ने के लिए एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के असाधारण स्वास्थ्य लाभों की प्रशंसा करती रहती है।
14 अप्रैल, 2016 को एक ऐसा स्थान होगा जहाँ किसी को भी उनके सामने जैतून के तेल की गुणवत्ता पर संदेह नहीं होगा, जब दुनिया भर के जैतून तेल उत्पादक, खुदरा विक्रेता, वितरक, शेफ और पत्रकार दुनिया के सर्वश्रेष्ठ जैतून के तेलों के विशेष चखने के लिए एकत्रित होंगे, जिसके बाद NYIOOC विजेताओं का आधिकारिक अनावरण और पुरस्कार स्वागत समारोह होगा।
अब अपने चौथे वर्ष में, न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता दुनिया में जैतून तेल की गुणवत्ता की सबसे बड़ी और सबसे प्रतिष्ठित प्रतियोगिता है।
26 देशों से 800 से अधिक प्रविष्टियों का चार दिनों में विश्लेषण दुनिया के सबसे अनुभवी जैतून तेल चखने वालों के एक अंतरराष्ट्रीय पैनल द्वारा किया जाएगा।
विजेता जैतून के तेलों को दुनिया भर के शेफ, खाद्य खरीदार और समझदार उपभोक्ता बहुत चाहते हैं, जो सर्वोच्च गुणवत्ता वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेलों को महत्व देते हैं।
शाम 5:30 बजे इस कार्यक्रम का समापन प्रेस कॉन्फ्रेंस के साथ होता है, जहाँ NYIOOC विजेताओं — 2016 के विश्व के सर्वश्रेष्ठ जैतून तेल — का अनावरण किया जाता है।
यह घोषणा, जो केवल कार्यक्रम के टिकट धारकों के लिए है, का सीधा प्रसारण किया जाता है और क्षेत्रीय व अंतर्राष्ट्रीय मीडिया में इसे कवर किया जाता है।
प्रेस कॉन्फ्रेंस के बाद शाम 6:00 बजे एक स्वागत समारोह होगा जिसमें प्रतियोगिता विजेताओं के सम्मान में "दुनिया का सर्वश्रेष्ठ जैतून तेल मार्टिनी" परोसा जाएगा।
यह कार्यक्रम न्यूयॉर्क के यूनियन स्क्वायर के पास 873 ब्रॉडवे (18वीं स्ट्रीट पर) पर आयोजित किया जाता है। कार्यक्रम के लिए सीमित संख्या में टिकट NYIOOC वेबसाइट पर उपलब्ध हैं।