Nedavno izvješće francuske Generalne uprave za konkurenciju, potrošačka pitanja i kontrolu prijevara otkriva da zavaravajuće marketinške informacije o prodaji maslinovog ulja i srodnih proizvoda još uvijek zahtijevaju daljnju regulativu.
Francuska glavna uprava za zaštitu tržišnog natjecanja, potrošača i kontrolu prijevara (DGCCRF) objavila je svoje nalaze iz studije o kvaliteti maslinovog ulja koja je provedena â € <"kao dio svog godišnjeg plana kontrole provedenog 2016. godine ”, navodi se u izvješću objavljenom na web mjestu organizacije.
DGCCRF tvrdi da je plan kontrole dio veće misije praćenja sigurnosti proizvoda i poticanja ekonomske zaštite potrošača. Rezultati su se pokazali manje obećavajući, jer 67 ili 48 posto od 139 prikupljenih uzoraka nije udovoljilo trenutnim standardima.
Ova nedavna studija proizlazi iz trajnih napora Europske unije da učinkovito uspostavi odgovarajuće marketinške standarde za maslinovo ulje i druge proizvode koji ga uključuju u svoje sastave.
Uredba (EU) broj 29/2012, donesena 13. siječnja 2012., objašnjava da različita osjetilna i hranjiva svojstva predstavljena u maslinovom ulju čine ga jedinstvenim među ostalim biljnim mastima. Dokument objašnjava da se poljoprivredne prakse razlikuju u različitim regijama, â € <"kvalitete i ukusi [se] izuzetno razlikuju prema zemljopisnom podrijetlu. " To u konačnici rezultira â € <"razlike u cijenama unutar iste kategorije nafte koje remete tržište. " Takve razlike razlikuju maslinovo ulje od ostalih biljnih proizvoda koji se manje razlikuju ovisno o zemlji podrijetla.
Izvješće DGCCRF-a prati plan kontrole maslinovog ulja za 2015. godinu, čiji su rezultati objavljeni 2017. Tada je primijećeno da su nepovoljni vremenski uvjeti, prevalencija maslinove muhe i patogena Xylella fastidiosa povećali cijenu robe i da je â € <"ovaj pritisak na cijenu, koji povećava konkurenciju, uzrok je čestih prijevara koje rezultiraju visokim stopama nepoštivanja propisa. " U tom se izvješću napominje da 41 posto testiranih proizvoda nije u skladu s propisima.
Izvještaj za 2018. godinu navodi da â € <"većina nedostataka koje su primijetili istražitelji odnosi se na označavanje proizvoda. " Odstupanja u označavanju koja je utvrdio DGCCRF u osnovi se klasificiraju u sporove oko organoleptičkih svojstava ili â € <"nepoštivanje fiziokemijskih parametara. " Iako su analize pronašle obmanjujuće oznake u vezi sa senzornim opisima, izvještaj se usredotočuje na netočne marketinške informacije povezane s â € <"nepostojanje naznake podrijetla «, i a â € <"nedostatak obveznog spominjanja neto količine i kategorije ulja. "
Nekoliko specifičnih područja zabrinutosti postalo je očito tijekom studije i moglo bi pomoći u izmjeni standardiziranih praksi označavanja. Zapanjujuće je to utvrdio DGCCRF â € <"stopa nepridržavanja ”za proizvode koji vrijeđaju iznosio je â € <"veća kada oznaka podrijetla nije precizna i kada ulje dolazi iz zemalja s najvećim opsegom proizvodnje. "
Pronađena su i druga kaznena djela, uključujući â € <"tvrtka koja je u prehrambenom krugu prodavala klasificirano maslinovo ulje lampante od strane laboratorija ”i drugog koji je prodavao proizvode â € <"pod imenom â € <'ekstra djevičansko maslinovo ulje, 'dok je analiza otkrila da se radi o mješavini biljnih ulja. " Ukupno je ovaj krug testiranja rezultirao 71 upozorenjem, 39 zabrana i 3 â € <"prefekturni dekreti o uništenju. "
Udio proizvoda koji pokazuju anomalije porastao je s 41 na 48 posto otkako je DGCCRF objavio svoje posljednje izvješće ove vrste. Međutim, ovo nedavno izdanje navodi da â € <"stopa nesukladnosti utvrđena tijekom kontrola nije reprezentativna za stvarnost tržišta budući da kontrole jesu â € <'ciljano 'prema informacijama dostupnim istražiteljima. "
Još će se vidjeti hoće li se uvidi stečeni istragama pretvoriti u odgovarajuće mjere koje mogu učinkovito zaustaviti buduće prijestupe.
Više članaka o: prijevara s maslinovim uljem, Francuske, označavanje maslinovog ulja
Travnja 9, 2024
Otkriće krivotvorenog maslinovog ulja potaknulo raspravu o testiranju na sjevernom Cipru
Visoke cijene maslinovog ulja i zabrana uvoza od strane de facto države stvorili su plodno tlo za beskrupulozne aktere na domaćem tržištu.
Lipnja 20, 2023
Zakonodavstvo u Švicarskoj zabranilo bi Nutri-Score
Ako zakon bude usvojen, Švicarska će postati prva zemlja koja će usvojiti Nutri-Score, ali će kasnije promijeniti smjer i zabraniti označavanje hrane.
Mar. 10, 2024
Istraživači koriste ultrazvuk za otkrivanje krivotvorenog maslinovog ulja
Mogli su otkriti ekstra djevičansko maslinovo ulje pomiješano sa samo jedan posto suncokretovog ili rafiniranog maslinovog ulja.
Prosinca 12, 2023
Vlasti u Brazilu zaplijenile su 9,000 boca lažnog maslinovog ulja
Zapljena dolazi dva tjedna nakon odvojene racije u kojoj je uništeno 16,000 litara proizvoda koji se prodaje kao ekstra djevičansko maslinovo ulje i smatra se neprikladnim za ljudsku prehranu.
Svibanj. 9., 2023
Usredotočenost na kvalitetu donosi uspjeh za proizvođače u Francuskoj
Unatoč oštrom padu proizvodnje zbog dugotrajne suše u Europi, broj francuskih prijava na Svjetskom natjecanju postupno se povećavao tijekom godina.
Siječnja 3, 2024
U jugozapadnoj Francuskoj, planira se proizvodnja više maslinovog ulja
Dužnosnici u Lot-et-Garonne planiraju iskoristiti povoljnu klimu i bogate izvore vode za povećanje proizvodnje.
Veljače 19, 2024
Kako se jedan proizvođač nosi s rastućim količinama i kraćom berbom u Francuskoj
Na jugu Francuske, proizvođač koji stoji iza Mas des Boriesa postiže izvrsnu žetvu i kraće vrijeme mljevenja.
Lipnja 20, 2023
Recenzije Dođite za Starbucks Oleato
Od probavnih smetnji do ugodnih orašastih nota, kupci u Sjedinjenim Državama i Europi došli su do različitih zaključaka o napitcima od kave s maslinovim uljem.