Protokoli za suzbijanje Xylella fastidiosa pokazuju se učinkovitima u Pugliji
Maslinici koji slijede protokol tretmana kako bi spriječili širenje bolesti zdravi su i proizvode nagrađivano maslinovo ulje.
Sedam godina nakon primjene protokola koji kombinira organske tretmane s nizom drugih poljoprivrednih praksi, tretirani maslinici pokazuju otpornost na Xylellu fastidiosu.
U Pugliji, najvećoj talijanskoj regiji za proizvodnju maslinovog ulja, koja je bila epicentar razorne epidemije Xylella fastidiosa u zemlji, desetci maslinika i dalje su jednako produktivni kao i uvijek.
S ovim protokolom Xylella za maslinu postaje ono što je peludna plijesan za vinovu lozu.
Stabla su zdrava i proizvode nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje. Jedan poljoprivrednik uključen u protokol osvojio je zlatne nagrade na izdanju NYIOOC World Olive Oil Competition 2020. i 2021. godine.
Rezultati primjene protokola predstavljeni su na 14. međunarodnoj konferenciji o patogenim bakterijama biljaka u Asiziju od strane istraživača koji proučavaju širenje smrtonosne bakterije masline, uzročnika sindroma brzog propadanja masline.
Vidi također: Nova financijska pomoć za apulijske mlinače pogođene bakterijom Xylella fastidiosa"Protokoli djeluju. Kada se pravilno primijene, pružaju sigurnu prevenciju, štit od učinaka Xyllele", rekao je za Olive Oil Times Marco Scortichini, glavni istraživač za masline i voćarske kulture pri Talijanskom vijeću za poljoprivredna istraživanja i ekonomiju.
Scortichini i drugi istraživači objavili su dvije studije u znanstvenim časopisima Phytopathologia Mediterranea i Pathogens 2018. i 2021. godine, u kojima su prikazani rezultati strategije kontrole usvojene u Salentu, apulijskom području najteže pogođenom bakterijom Xylella fastidiosa.
Tijekom konferencije Scortichini je rekao da se koncentracija bakterije Xylella fastidiosa u zaraženim i tretiranim stablima s vremenom značajno smanjila, za čak 50 posto manje nego u zaraženim i nelečenim stablima.
Protokoli zahtijevaju od poljoprivrednika da uklone vegetaciju koja služi kao sklonište poznatim vektorima bolesti, poput livadske skakavčice.
Od njih se također traži da povremeno orezuju i prskaju svoja stabla organskim antibakterijskim tretmanom koji je učinkovito suzbio širenje bakterije Xylella fastidiosa.
U regiji gdje je uzgoj maslina jednako obiteljska tradicija koliko i gospodarska djelatnost, nisu svi mali proizvođači spremni slijediti sustavan pristup kojem se veće farme i tvrtke mogu lakše prilagoditi.
"Iako protokol ne funkcionira, neuspjeh je uvijek povezan s neučinkovitim pristupom, gdje se propušta pridržavanje", rekao je Scortichini. "Moramo promijeniti njihov mentalitet, poboljšati profesionalnost i biti dosljedni."
Antibakterijsko sredstvo zaustavlja širenje bolesti u zaraženom stablu. Međutim, ono ne uklanja infekciju. Istraživači još uvijek proučavaju u kojoj mjeri tretirano stablo masline, održavano zdravim i produktivnim protokolom, može postati izvor daljnje infekcije.
"S ovim protokolom Xylella za maslinu postaje ono što je plamenjača za vinovu lozu", rekao je Scortichini. "Da bi suzbijanje bilo uspješno, tretman se mora provoditi svake godine i svakog mjeseca između ožujka i rujna."
"Razvijanjem protokola cilj nije bio iskorijeniti Xyellu, jer je to neostvariv cilj, već je kontrolirati na sličan način kao i druge biljne bolesti", dodao je.
Obradeni nasadi ističu se u regiji pogođenoj Xyellom; njihovi stabla imaju zelenu i zdravu krošnju, često okruženu ostacima voćnjaka koje je uništila Xylella fastidiosa.
Farma površine 10 hektara u Nardòu u srpnju 2019. Zaražena stabla nalaze se na vrhu fotografije, dok su na dnu tretirana stabla.
Ova fotografija iste farme iz lipnja 2022. pokazuje da tretirani stabla ostaju zdrava. Zaražena su uklonjena i zamijenjena rajčicama.
"Međutim, borba protiv Xyelle ne dolazi jeftino", rekao je za Olive Oil Times Francesco Paolo D'Urso, vlasnik Masseria Curtimaggi, dvostruki dobitnik nagrade NYIOOC.
D'Ursoova farma prostire se na 250 hektara, gdje uzgaja otprilike 40.000 stabala masline. Farma je počela primjenjivati protokol 2016. godine, dvije godine nakon prvog otkrića Xyelle u regiji.
"Svake godine od tada moram tretirati svoja stabla nekoliko puta, a organski proizvod sam me košta između 35.000 i 40.000 eura – 150 do 160 eura po hektaru – što znatno smanjuje naš konačni prihod", rekao je.
Cijena tretmana varira između 10 i 15 eura po litri, što je, kako D'Urso vjeruje, moglo odvratiti neke male proizvođače od njegove godišnje primjene.
Međutim, dodao je da je prizor njegovih maslina zaraženih Xyellom pretežak za podnijeti, zbog čega rado plaća tretman.
"Istraživanjem desetaka slučajeva u kojima je protokol primijenjen, utvrdili smo da njegov uspjeh proizlazi iz dosljednosti tretmana, rezidbe i suzbijanja vektorskih kukaca između veljače i svibnja", rekao je Scortichini.
"Od vlasnika malih i srednjih gospodarstava i strastvenih povremenih uzgajivača do profesionalnih okvira, kao što je gospodarstvo od 10 hektara u Nardòu ili tvrtka D'Urso, oni koji se pridržavaju protokola beru u prosjeku od 30 do 40 kvintala [300 do 400 kilograma] po hektaru", dodao je.
U regiji u kojoj je Xylella fastidiosa ubila stotine tisuća stabala za manje od desetljeća, poljoprivrednici koji aktivno primjenjuju protokol pokrivaju ukupnu površinu od 200.000 hektara.
"Uzgajaju tradicionalne lokalne sorte; ništa se nije promijenilo, poput Celline di Nardò ili Ogliarole", rekao je D'Urso. "Zahvaljujući tako velikom području tretmana, sada možemo vidjeti rezultate protokola."
Maslinici u blizini Otranta devastirani od Xyelle u lipnju 2022.
"Kad smo počeli primjenjivati protokol, Xylella je bila u naslovima", dodao je. "Bilo je nekoliko slučajeva nedaleko od nas i održani su sastanci s poljoprivrednicima i stručnjacima kako bi se istražila situacija."
"Od tada je oko nas bilo toliko mrtvih stabala, u toliko je nasada proizvodnja pala, a stabla su se razboljela zbog Xyelle", nastavio je D'Urso.
Jedan od izazova koji je testirao otpornost lokalnih poljoprivrednika bilo je suočavanje s napuštenim ili polunapuštenim maslinicima, gdje se ta tretiranja ne provode.
"Mnogi veliki vlasnici zemljišta nisu održavali svoje posjede, a to je olakšalo razmnožavanje vektorskog insekta", rekao je D'Urso. "U početku su se mnogi protivili ideji uklanjanja zaraženih biljaka."
Regionalni i nacionalni zakoni i propisi sada od vlasnika zemljišta zahtijevaju da se pridržavaju tih praksi.
Prema D'Ursu, među prednostima protokola je njegova učinkovitost u borbi protiv još jednog značajnog štetnika, maslinine mušice.
"Vidjeli smo da primjenom tog protokola i dodavanjem nekoliko drugih organskih rješenja možemo drastično suzbiti razmnožavanje maslinine mušice", rekao je.
Istraživači sa Sveučilišta u Padovi također su potvrdili njegova zapažanja.
"Radeći u laboratorijskim uvjetima na suzbijanju maslineve mušice, primijenili su niz održivih rješenja i konvencionalnih proizvoda", rekao je Scortichini. "Otkrili su da je antibakterijski proizvod Xylella gotovo jednako učinkovit kao i dugo korištene kemikalije."
"Razlog je u antibakterijskom naboju proizvoda, koji ubija bakterije čiji proteini hrane ličinke masline", dodao je.
Antibakterijski tretman pokazao se učinkovitim i protiv smeđe mramorne smrdljivice, koja je odgovorna za oštećenje maslinika u južnoj Europi i nekoliko drugih usjeva.
Prema Scortichiniju i D'Ursu, protokol tretmana Xyellom treba nastaviti istraživati kako bi se spriječila daljnja šteta.
"Možda nije konačno rješenje, ali može biti dio šireg napora", rekao je D'Urso. "Dva naša stabla nedavno su otkrivena kao potencijalno zaražena pomoću novih zračnih sustava za detekciju koji mogu brzo skenirati stotine stabala kako bi otkrili ona koja su potencijalno zaražena."
"Nakon skeniranja stručnjaci su došli na naša polja uzeti uzorke i sada čekamo rezultate njihove analize kako bismo saznali je li pronađena Xylella", dodao je.
Najznačajniji izazovi za lokalne uzgajivače su relativno niske cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja u usporedbi s povijesno visokim cijenama između 2016. i 2018. te pravila koja se primjenjuju u područjima pogođenim ksilelom, a koja ne uzimaju u obzir pojedinačne preventivne metode koje poljoprivrednici primjenjuju.
"Lokalne vlasti sada od poljoprivrednika traže da primijene proizvod na bazi piretruma koji može koštati i do 70 eura po litri", zaključio je D'Urso. "Obavezna mjera čiji je smisao nerazumljiv za gospodarstvo poput našeg, gdje se Xylella već nekoliko godina aktivno i učinkovito suzbija."