Suša, a ne vatra, ostaje prokletstvo australskih maslinara

Kako požari i dalje gore na velikim dijelovima jugoistoka Australija, maslinari izvještavaju da su njihovi šumarci uglavnom ostali neoštećeni.

"Jedina fizička šteta u šumici dogodila se u Južnoj Australiji i to nije teško izgorjela ", Greg Seymour, izvršni direktor Australska udruga maslina (AOA), rečeno Olive Oil Times. â € <"Oni su jedini koji su imali izvještaje o izravnom izgaranju u vatri. "

Međutim, Seymour je upozorio da ovo ostaje nepotpuna slika. Nije se čuo sa svim uzgajivačima u pogođenim područjima i istaknuo je kako požari i dalje gore u cijeloj zemlji.

U vrijeme pisanja ovog članka i na temelju trenutno dostupnih podataka, čini se malo vjerojatnim da će požari na australsku žetvu 2020. izravno utjecati. Umjesto toga, Seymour tvrdi da je jedan od simptoma tih požara - duga i trajna suša - a neke će nepredviđene posljedice požara vjerojatnije utjecati na nadolazeću žetvu.

"Ono što smo vidjeli je masovni egzodus insekata i drugih životinja s pogođenih područja ”, rekao je Seymour. â € <"Oni idu nekamo zeleno i sigurno. Vidjeli smo maslinike s prilično visokim razinama štetnika, poput čipke, koji se obično ne bi javljali na ovim vrstama, a tek ćemo vidjeti posljedice ove vrste migracije na maslinike. "

Seymour je također upozorio da u Australiji počinje sezona najvećih požara, što znači da se aktivni požari mogu povećati i da će novi požari neizbježno započeti.

"Sada prelazimo na vrh sezone požara i kiša se ne predviđa do ožujka, pa ovo još nije gotovo ”, rekao je. â € <"Ponovno će se pojaviti čim se vrijeme promijeni. Požari se ne samo gase. "

Pa čak i kad se požari ugase, šteta koju nanose poljoprivredi daleko nadilazi neposrednu štetu od dima i gorućih biljaka.

"Požari imaju brojne točke utjecaja na hortikulturno poslovanje ”, rekao je Steve Milton, uzgajivač maslina i predsjednik Savjeta za masline zapadne Australije. Olive Oil Times. â € <"Gornji sloj tla, kompost i malč ozbiljno su pogođeni gubitkom mikroorganizama i mikrobiotika neophodnih za izgradnju ekologije tla koja može održavati biljke. Izgradnja ili obnova traje dugo, a može biti vrlo skupo. "

Milton je također naglasio da za suzbijanje šumskih požara trebaju ogromne količine vode koja obično dolazi iz rijeka i lokalnih brana na štetu poljoprivrede.

"U mom slučaju, gubitak vode iz mojih brana korištenjem u gašenju prošlogodišnjih požara, praćen vrlo suhom zimom, rezultirao je mojim branama ozbiljno iscrpljenima do te mjere da si ne mogu priuštiti navodnjavanje svog gaja ove godine, " On je rekao. â € <"Moja su stabla pod stresom, a na zemlji nalazim puno voća. "

"Hoće li ove stvari utjecati na nadolazeću žetvu ?, “pitao je Milton. â € <"Najvjerojatnije za mene. "

Nezabilježeni veliki i rani požari u Australiji simptom su puno većeg problema koji ima daleko veći utjecaj na maslinare i poljoprivrednike svih vrsta širom Australije: nema dovoljno kiša.

"Kiše nije bilo. To je problem ”, rekao je Seymour. â € <"Za gomilu ljudi jednostavno dvije godine nisu imali kiše ili bilo kakve značajne vlage. "

Prema australskom Uredu za meteorologiju (BOM), 2019. je bila i najtoplija i najsuša zabilježena godina. Na temelju istraživanja koje je provodila specijalna misija, čini se da se ovo neće promijeniti u bliskoj budućnosti.

Australija se trenutno nalazi u vrlo jakom pozitivnom dipolu u Indijskom oceanu, gdje hladnije temperature oceana u blizini obala kontinenta i vruće temperature u blizini obale Afrike dovode do vjetrova koji pušu s istoka na zapad. Ti vjetrovi odvode vlagu s australske obale i odlažu više kiše na Južnu Aziju i Istočnu Afriku.

Trenutno stanje dipola u Indijskom oceanu znači da su šanse za dramatično poboljšanje količine sezonskih kiša u Australiji vrlo male.

Negativni dipol Indijskog oceana uzrokuje suprotan fenomen u kojem bi Australija dobila više kiše. Međutim, negativni dipoli u Indijskom oceanu znatno su rjeđi od pozitivnih, a samo su se dva glavna dogodila od 1992. godine.

Umjesto toga, glavni faktor oborina u Australiji je fenomen poznat kao La Niña, koji se odvija u Tihom oceanu. Tijekom događaja La Niña, hladnije temperature vode duž ekvatora uzrokuju vjetar koji puše zapadno i taloži kišu u Australiji. Tijekom proteklog desetljeća dogodila su se tri događaja La Niña, a posljednji se dogodio 2017. - 18.

Usprkos ovima klimatski izazovi, Seymour je rekao da se maslinari u Australiji uče prilagoditi. Kombinacija promjenjivih agronomskih praksi, učinkovito vladino lobiranje i dobrih marketinških praksi pomoći će osigurati održivu budućnost maslinarskog sektora u zemlji.

"Na našoj konferenciji 2018. imali smo prezentacije o nekim dobrim istraživanjima o vremenu navodnjavanja, količinama, utjecajima na slanost i obnavljanju strukture drveća ”, rekao je Seymour.

Naveo je primjer uzgajivača koji koriste godine u kojima imaju loš prinos za orezivanje drveća i poboljšanje cjelokupnog zdravlja svojih gajeva. Uzimanje vremena za to u neproduktivnim godinama pomaže povećati produktivnost drveća u sezonama s više kiše.

"Ljudi koriste mogućnosti da rade stvari koje možda ne bi uvijek učinili ”, rekao je Seymour.

U zapadnoj Australiji, gdje izvori podzemne vode brzo suše, proizvođači također istražuju najučinkovitija vremena navodnjavanja kako bi drveće i tlo bili zdravi.

"Pažljivo promatramo što stablima maslina zaista trebaju u određenim tlima i ekosustavima kako bismo mogli preporučiti ekonomiju vode koja ne smanjuje produktivnost ”, rekao je Milton iz zapadnoaustralskog vijeća za masline.

Sveobuhvatna ideja je biti u mogućnosti maksimizirati prinose maslina uz minimaliziranje unosa vode, a time i proizvodnih troškova. Kako se voda suši na cijelom kontinentu, cijena navodnjavanja brzo raste.

"Troškovi vode eksponencijalno rastu jer je nedostatak i usjevi s najvišom zaradom mogu je najviše platiti ”, rekao je Seymour. â € <"To ljudima otežava dobivanje vode i, kad je mogu, uzgoj maslina čini profitabilnim. "

Jedan od zadataka AOA-a je lobiranje kod savezne vlade i vlade država u Australiji kako bi se osiguralo da su tržišta vode transparentnija i da poljoprivrednici mogu dobiti poštene cijene.

Seymour i AOA trenutno čekaju rezultate revizije australske Komisije za vrijednosne papire i ulaganja o upravljanju tržištima vode. Seymour je rekao da očekuje postizanje rezultata u ožujku ili travnju sljedeće godine.

"Nadamo se da će tržišta vode omogućiti uzgajivačima veći pristup i pravednije cijene vode ”, rekao je.

U marketinškom smislu, Seymour vjeruje da je važno nastaviti reklamirajući kvalitetu australskih maslinovih ulja putem obrazovanja potrošača i informiranja. Rekao je da je ključno naglasiti da australijska visokokvalitetna maslinova ulja koštaju više od ulja slabije kvalitete, ali vrijede razlike u cijeni.

"Vrlo velik dio industrije ima dobru vodu za navodnjavanje, a iskreno kada je vruće i suho, a imate puno vode, izvrsno je za uzgoj maslina jer je manje bolesti štetnika i maksimalna fotosinteza ", rekao je Seymour. â € <"Vremena su teška, ali iskupljujući faktor je taj što dobivamo stvarno visokokvalitetna ulja. To je jedina vrsta utjehe koju možemo izvući iz ove situacije. "

• Australska udruga maslina