Bilješka o maslinovom ulju prepravlja povijest erupcije Vezuva
Nacrt koji je prepravio povijest erupcije Vezuva spominjao je ostavu maslinovog ulja.
Arheološko nalazište Pompeja i dalje je vrijedan izvor dokaza o životu u davna vremena, osobito tijekom godina Pax Romana
. Ipak, tijekom ove faze relativnog mira i stabilnosti za Rimsko Carstvo, 79. godine n.e. erupcija Vezuva
u Kampaniji poremetila je postojanje stanovnika obližnjih sela koja su bila zatrpana debelim slojem pepela i pumice.
Bilješka se nalazi u blizini servisnog prostora kojim je upravljao osoblje za održavanje kućanstva i skreće našu pozornost na kućanske detalje koji se često drže po rubovima književnosti.
Veliki broj potopljenih predmeta sačuvan je zahvaljujući nedostatku zraka i vlage, a među njima je i najstarija poznata boca maslinovog ulja, nedavno pregledana i izložena u Napulju.
Tijekom proteklih nekoliko tjedana, veliki je proboj ponovno spojio maslinovo ulje i povijest kada je Giulia Ammannati, profesorica latinske paleografije na Scuola Normale Superiore u Pizi, otkrila da se ugljenični epigraf koji je preinačio tu sudbonosnu datu erupcije s kolovoza na listopad zapravo odnosio na maslinovo ulje.
Otkriće je uslijedilo nakon što je iskusna paleografkinja prihvatila poziv glavnog ravnatelja Arheološkog parka Pompeja, Massima Osanne, da procijeni natpis pronađen na zidu "Kuće s vrtom", smještene u području Regio V.
Prema Ammannatinu čitanju, na datum "XVI (ante) K (alendas) NOV (embres)", što znači "16. dan prije Kalenda studenih" — odnosno 17. listopada — trebale su biti praćene riječima in olearia / proma sumserunt […], što se prevodi kao "uzeli su iz (ili s) skladišta maslinovog ulja".
Prethodna interpretacija povijesnog teksta bila je: in[d]ulsit / pro masumis esurit[ioni], odnosno "pretjerano se prepuštao hrani".
Odobreni prijevod cijele rečenice stoga bi glasio: "17. listopada uzeli su [nešto] iz (ili iz) ostave za maslinovo ulje, čime se otkriva postojanje skladišta u kojem se skladištilo maslinovo ulje", rekao je toskanski istraživač za Olive Oil Times. "Nije isključeno da su se u ovoj stražnjoj prostoriji kuće čuvali vino i druga prehrambena sredstva." A sada to moramo otkriti, tvitala je glavna ravnateljica Osanna objavljujući otkriće.
Natpis je pronađen u dijelu kuće koji je vjerojatno bio u fazi preuređenja u vrijeme erupcije, dok je ostatak zgrade već bio u potpunosti obnovljen. Prema stručnjacima, ugljen, koji je krhak i nestalan, s vremenom ne bi dugo opstao, stoga nema sumnje da je napisan u listopadu 79. godine, samo tjedan dana prije katastrofe.
"Istraživanje napreduje, ali možemo odmah prepoznati koliko je ovo otkriće važno, jer zahvaljujući nizu dokaza možemo reći da je erupcija bila 24. listopada, a ne 24. kolovoza kao što se ranije mislilo", otkrio je Ammannati. "Godina nije zabilježena, ali niz kontekstualnih elemenata omogućio nam je potvrditi taj razdoblje." Arheološki nalazi, poput nara i bobica koje ne rastu ljeti, dodatno su potvrdili da se glavni događaj odigrao u jesen 79. godine.
"Možemo pretpostaviti da je došlo do pogreške tijekom procesa prijenosa drevnih dokumenata. "Zbirka pisama u kojima Plinije Mlađi opisuje erupciju (Epistulae VI.16, VI.20) naš je referentni tekst, ali nemamo originalni rukopis", pojasnio je paleograf, objašnjavajući da su "pisma kopirana nekoliko puta od antike pa su prepisivači tijekom stoljeća mogli ubaciti pogrešku koja je izmijenila izvorni datum."
Zahvaljujući ovom natpisu možemo iznijeti i vrlo zanimljiva zapažanja o običajima tog vremena. "To je zasigurno bila improvizirana bilješka, svojevrsna službena napomena, predviđena da ima ograničenu vrijednost i brzo istječe zbog svoje privremene korisnosti", istaknuo je Ammannati, opisujući drevnu bilješku koju se može usporediti s precem modernog post-it papirića. I doista, čini se da je dio bilješke obrisan, kao da je ono što je podsjetnik trebao postići i ostvareno.
Uništenje Pompeje i Herculaneuma (oko 1821.) Johna Martina
Provest će se spektrometrijska i ultraljubičasta refleksografska istraživanja kako bi se otkrili tragovi izbrisanih riječi.
"Izgubljeni dio najvjerojatnije se odnosi na ostavu maslinovog ulja", nastavila je Ammannati. "Nešto je uzeto ili je, alternativno, plaćanje izvršeno u vezi s prostorijom za skladištenje maslinovog ulja. I zanimljivo je primijetiti upotrebu riječi proma, koja se obično koristi kao pridjev, a rijetko kao imenica, kao u ovom slučaju, gdje definira (cella) olearia proma, odnosno ostavu maslinovog ulja."
Takvi su natpisi vrlo korisni jer nam omogućuju da pronađemo riječi koje ne možemo pronaći u književnosti, kao što su tehnički izrazi i riječi koje su se često koristile. "Budući da imamo gotovo isključivo književne tekstove iz antike, ovi nam su nam natpisi iz Pompeja vrijedni jer nas vraćaju na upotrebu živog, kolokvijalnog jezika", dodala je Ammannati. "U ovom slučaju možemo pretpostaviti da se ovaj pojam koristio svakodnevno jer su riječi koje se često koriste lako podložne promjenama."
"Štoviše, natpis se nalazi u blizini servisnog prostora kojim je upravljao osoblje za održavanje kućanstva i privlači našu pozornost na kućanske detalje koji se često drže po rubovima književnosti, zbog čega je još zanimljiviji", zaključio je Ammannati.
U trenutku pisanja ovog članka arheolozi su već otkrili ulaz u "Vrtnu kuću", blagovaonicu i ogromno zeleno područje po kojem je zgrada i dobila ime, dok bi servisno područje trebalo biti u potpunosti izvađeno u roku od nekoliko mjeseci. Dakle, pretpostavlja se da će ostava za maslinovo ulje, koja još uvijek leži pod pokrovom vulkanskog materijala, napokon doći na svjetlo dana.