Settembre 25, 2014
Danielle PutierIncoraggiato da una classe media in rapida espansione e da una crescente consapevolezza del benefici per la salute dell'olio d'oliva, il consumatore indiano si unisce al saluto internazionale all'olio d'oliva. E il governo indiano sta seguendo l'esempio.
L'attuale tasso di consumo indiano si attesta a un modesto 100-110 tonnellate all'anno, ma secondo un recente rapporto sotto l'ala dell'ufficio economico e commerciale dell'Ambasciata di Spagna a Nuova Delhi, si prevede che il mercato dell'olio d'oliva indiano aumenterà a un ritmo costante ritmo del 25 per cento all'anno, una cifra che dovrebbero sostenere per i prossimi cinque anni.
ICEX attribuisce il boom del consumo al successo delle campagne promozionali spagnole sull'olio d'oliva, mentre l'Italia, il suo concorrente, è da tempo sinonimo di olio d'oliva in India. La produzione locale è stata un avvio lento, in parte dovuto al successo del mercato rivaleggiante dell'olio di riso. Ma poiché il consumo continua su una tendenza al rialzo, i funzionari stanno cercando di espandere la produzione interna, in particolare nel Nord dove la domanda è elevata.
Le citazioni sperimentali stabilite negli ultimi 7 anni nelle regioni settentrionali del Punjab e Rajasthan hanno finora mostrato risultati promettenti. Secondo il ministro dell'agricoltura Prabhu Lal Saini, "Stiamo incoraggiando gli agricoltori a coltivare l'olivo e offrendo loro piante gratuite, assistenza tecnica e consulenza per rendere l'agricoltura finanziaria sostenibile. Viene inoltre garantita la garanzia di riacquisto. Il raccolto inizia a dare frutti in 4 - 6 anni e continua a lungo se mantenuto correttamente. "
Il governo indiano ha assegnato altri 11 distretti al progetto di coltivazione dell'olivo. "Con questo, le persone avranno il sapore delle olive coltivate in Rajasthan. Stiamo programmando di vendere l'olio d'oliva con il marchio 'Raj Olive Oil '", ha detto Saini.
ICEX riconosce la nuova crescita come un'opportunità internazionale affermando che i nuovi siti, "potrebbe essere una buona opportunità di business per le aziende spagnole per stabilirsi attraverso joint venture nel paese e vendere il proprio know-how alle aziende locali ”.
Fino ad ora, la consapevolezza dell'olio d'oliva è stata sfruttata principalmente dall'ente per la difesa dell'olio d'oliva indiano, la Indian Olive Association, che si è riunita 7 anni fa per assimilare la crescita e i cambiamenti nel mercato del paese.
