Le ambizioni indiane dell'olio d'oliva turco
Una delegazione turca ha partecipato alla fiera Food Hospitality World a Mumbai per sviluppare il potenziale di questo nuovo mercato. L'obiettivo della Turchia è quello di conquistare il 25% della quota di mercato delle importazioni di olio d'oliva nel Paese asiatico.
I membri del Comitato turco per la promozione dell'olio d'oliva (ZZTK) hanno partecipato alla fiera Food Hospitality World, tenutasi a Mumbai dal 22 al 24 gennaio, con l'obiettivo di aumentare la quota di mercato della Turchia in questo enorme settore.
Il Consolato Generale turco a Mumbai ha dato grande risalto a questa partecipazione, pubblicando sulla propria pagina Facebook
le foto della delegazione turca presente alla fiera mentre illustrava le qualità dell'olio d'oliva turco.
Il presidente del Comitato turco per la promozione dell'olio d'oliva, Kadri Gündeş, ha sottolineato l'elevato potenziale del mercato indiano, aggiungendo che la Turchia gli presta grande attenzione.
L'anno scorso l'India ha importato solo 11.000 tonnellate di olio d'oliva, secondo Rajneesh Bhasin, amministratore delegato di Borges India e presidente dell'Associazione indiana dell'olio d'oliva, e questa cifra potrebbe rimanere invariata nel 2015, a causa degli elevati dazi all'importazione e dell'aumento generale dei prezzi dell'olio d'oliva sui mercati internazionali.
Gli indiani consumano in media meno di un cucchiaino all'anno, ma il consumo sta aumentando gradualmente poiché sempre più persone si preoccupano dei rischi per la salute associati agli oli di semi poco salutari comunemente utilizzati nella cucina tradizionale indiana.
Vedi anche: Ulteriori approfondimenti sull'olio d'oliva in India
Ma l’attuale situazione sfavorevole non scoraggia Gündeş, il quale ha sottolineato che le ambizioni della Turchia nei mercati indiani non sono a breve termine. Infatti, il settore in Turchia si sta sviluppando per raggiungere l’obiettivo di produrre 650.000 tonnellate di olio d’oliva nel 2023, in occasione del centenario della fondazione della Repubblica di Turchia da parte di Mustafa Kemal Atatürk.
Quella quantità enorme dovrà trovare nuovi mercati per ottenere un adeguato valore aggiunto e il Comitato (ZZTK) guarda all'India, con i suoi oltre 1 miliardo di potenziali consumatori, come un'opportunità per aumentare le esportazioni turche in futuro, a partire da questo anno difficile.