`Le ambizioni indiane dell'olio d'oliva turco - Olive Oil Times

Le ambizioni indiane dell'olio di oliva turco

Febbraio 9, 2015
Aldo Pesce

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I membri del Comitato di promozione dell'olio d'oliva turco (ZZTK) hanno preso parte al Food Hospitality World, tenutosi a Mumbai da 22 a 24 da gennaio con l'obiettivo di accrescere la quota di mercato della Turchia nell'enorme mercato.

Il consolato generale turco a Mumbai ha dato alta visibilità a questa partecipazione, pubblicando sulla sua pagina Facebook foto della delegazione turca in fiera che offre presentazioni sulle qualità dell'olio d'oliva turco.

Il presidente del comitato turco per la promozione dell'olio d'oliva, Kadri Gündeş, ha sottolineato l'elevato potenziale del mercato indiano, aggiungendo che la Turchia vi presta grande attenzione. 

L'anno scorso l'India ha importato un magro 11,000 tonnellate di olio d'oliva, secondo Rajneesh Bhasin, amministratore delegato di Borges India e presidente della Indian Olive Oil Association e questo numero potrebbe rimanere invariato nel 2015, a causa degli elevati dazi all'importazione e dell'aumento generale di prezzi dell'olio d'oliva nei mercati internazionali.

Gli indiani consumano in media meno di un cucchiaino all'anno, ma il tasso sta aumentando man mano che sono sempre più preoccupati i costi sanitari associati agli oli di semi malsani comunemente usati nella cucina tradizionale indiana.
Vedi anche: Più copertura dell'olio d'oliva in India
Ma l'attuale situazione sfavorevole non scoraggia Gündeş che ha sottolineato che le ambizioni della Turchia sui mercati indiani non sono a breve termine. Infatti il ​​settore in Turchia si sta sviluppando per raggiungere l'obiettivo di produrre 650,000 tonnellate di olio d'oliva nel 2023, il 100th anniversario della fondazione della Repubblica di Turchia da parte di Mustafa Kemal Atatürk. 

Quell'enorme quantità dovrà trovare nuovi mercati per ottenere un adeguato valore aggiunto e il Comitato (ZZTK) guarda all'India, con i suoi oltre 1 miliardo di possibili consumatori, come un'opportunità per aumentare le esportazioni turche per il futuro, a partire da questo difficile anno.

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