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California Olive Ranch sembra all'estero

L'amministratore delegato Gregg Kelley ha definito un'alleanza con i produttori in Argentina "un'opportunità per portare un portafoglio diversificato ai nostri clienti mentre cresce la nostra rete di aziende agricole e partner di coltivatori".

Novembre 1, 2017
Di Joanne Drawbaugh

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Mentre il più grande produttore di olio d'oliva d'America alimenta i suoi raccoglitori per pettinare le file ordinate di alberi nei suoi boschi del nord della California, è primavera in Argentina dove il prossimo raccolto è proprio lungo la strada - 6,000 miglia di strada.

Il nostro team ha viaggiato in tutto il mondo costruendo relazioni di lunga data al fine di ottenere una visione più ampia del mondo dell'olio d'oliva.- Gregg Kelley

Per soddisfare domanda crescente e porta il olio d'oliva di alta qualità tradizionalmente riservato alle piccole operazioni ai consumatori americani su larga scala, California Olive Ranch recentemente ha annunciato una partnership con produttori argentini per integrare le colture coltivate negli stessi boschi del COR.

Il CEO Gregg Kelley ha definito l'alleanza, che COR ha iniziato a esplorare nel 2015, “un'opportunità per offrire un portafoglio diversificato di qualità extra virgin olio d'oliva per i nostri clienti mentre cresce la nostra rete di aziende agricole e partner per i coltivatori ".

Mentre il marchio Lucini di COR ha mantenuto l'ammiraglia Premium Select 100 per cento italiano, il marchio Everyday di Lucini proviene dall'Argentina e la società ha recentemente debuttato la sua miscela americana contenente oli di entrambi gli emisferi.

Oltre ad espandere le capacità produttive di COR, Kelley ha spiegato che l'obiettivo della partnership include "sensibilizzare su questo grande frutto mettendo in evidenza tutte le regioni olivicole del mondo, dagli Stati Uniti al Sud America all'Europa". A tal fine, Kelley ha osservato: "La nostra il team ha viaggiato in tutto il mondo, educando noi stessi, incontrando i produttori e costruendo relazioni di lunga data al fine di ottenere una visione più ampia del mondo dell'olio d'oliva. "

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Vicepresidente della produzione Jim Lipman

Secondo Kelley, guardare oltre i paesi da cui proviene tradizionalmente EVOO è l'unico modo per combattere prezzi in rialzo associato ad aumenti previsti della domanda globale. "Ci sono così tante regioni non coltivate di olivo in tutto il mondo, tra cui India e Cina", ha detto Olive Oil Times.

I produttori argentini si sono distinti come potenziali potenziali partner, ha osservato Kelley. "Dato che il Sud America raccoglie in un momento diverso rispetto alla California, crea una naturale opportunità per noi di lavorare con loro durante il loro raccolto e viceversa."

Da parte loro, i produttori argentini hanno saputo che sono pronti a catturare una parte maggiore del mercato globale. "Sappiamo che abbiamo un grande potenziale. Abbiamo il volume ... il prezzo che stiamo vendendo, esportando il nostro petrolio, è il miglior prezzo in questo momento sul mercato, ha detto il direttore dell'Argentina Olive Group Frankie Gobbee in un'intervista per il Sul podcast di olio d'oliva. "Investiamo molto nello stato della nostra tecnologia. Realizziamo standard HACCP, standard internazionali, in tutti i nostri stabilimenti e stabilimenti. Stiamo lavorando per prepararci per il prossimo anno e l'anno successivo. Saranno anni molto buoni per l'Argentina in termini di esportazione. "

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© Olive Oil Times- Fonte dei dati: IOC

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Da un punto di vista del marchio, spiega Kelley, "c'è un'influenza italiana nella cultura argentina che è così ben allineata con la semplice filosofia di Lucini Italia che l'ottimo cibo proviene solo dagli ingredienti più curati e di alta qualità". Uno dei partner dell'azienda acquistò il suo mulino da una famiglia italiana e molti residenti nel paese possedevano la doppia cittadinanza.

COR ha lavorato a stretto contatto con i produttori argentini per essere presenti al momento dei raccolti per selezionare manualmente oli e contrassegnare i serbatoi per un controllo di qualità ottimale.

Lavorando direttamente con il COR, i produttori argentini hanno ottenuto l'accesso ai membri dei team di molaggio, operazioni e servizi tecnici del COR, che Kelley invia per assistere nella produzione e assaggiare oli fuori dalla linea.

COR ha anche aiutato i loro partner stranieri a navigare nelle complessità dell'esportazione di prodotti agricoli negli Stati Uniti.

Kelley ritiene che la sua formula possa essere replicata in tutto il mondo.

“California Olive Ranch è unico in quanto abbiamo esperienza nella coltivazione, nella macinazione, nell'imbottigliamento e nella vendita di un prodotto premium ai consumatori a un prezzo accessibile. La capacità di fare tutte e quattro queste cose può aiutare i produttori di tutto il mondo, aumentando la qualità di ciò che producono e i prezzi che ricevono per i loro sforzi. "

"Vogliamo incoraggiare i marchi ad avventurarsi al di fuori della loro zona di comfort e dedicare le risorse per espandere la categoria dell'olio d'oliva e aumentare l'istruzione del consumatore americano su ciò che dovrebbe essere un olio di alta qualità", ha affermato Kelley.

"Abbiamo iniziato mettendo la California sulla mappa con COR, e ora speriamo di attirare l'attenzione sull'Argentina, un paese che crediamo sia pronto a seguire lo stesso percorso".

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