Il principale produttore americano di olio d'oliva sta acquistando oli dal Sud America nella sua continua ricerca di quote di mercato.
Per il più grande produttore americano di olio d'oliva, California Olive Ranch (COR), si tratta di crescere: non olive, ma quote di mercato.
Invece di tirandolo fuori con concorrenti più piccoli per la fornitura limitata di costosi frutti nostrani, la società con sede a Chico guidata dal CEO Gregg Kelley continua a emergere come distributore di oli d'oliva di alta qualità prodotti in California e altrove.
COR ha sollevato le sopracciglia alcuni anni fa quando ha acquisito il pluripremiato marchio italiano Lucini in un momento in cui parlava male della qualità degli oli d'oliva importati era praticamente uno sport nel settore locale.
L'acquisizione di Lucini ha segnalato che COR ha puntato più sulla crescita delle vendite che sull'enfasi sul pedigree americano della sua gamma di prodotti. "Il nostro amore per l'olio extra vergine di oliva di alta qualità si estende oltre la California ", afferma la società sul suo sito web.
Ora, COR, le cui vendite superano i 100 milioni di dollari, ha annunciato l'uscita in edizione limitata della sua nuova miscela Americas, realizzata con oli sudamericani, che sarà disponibile fino a dicembre in un formato da 1.4 litri "Bottiglia da Chef ”.
L'Americas Blend deriva dalle partnership di COR con i produttori del Sud America - tra cui Argentina, Perù e Cile - e caratteristiche "il -% di olio extra vergine di oliva californiano e il -% di origine sudamericana ”, riuniti per creare un "lieve sapore fruttato con amarezza accessibile, "il disse la compagnia.
"Apprezziamo la condivisione del processo e delle informazioni tra i produttori al fine di aumentare la qualità dell'olio extravergine di oliva in tutto il mondo ", ha affermato il COR, che ha dato il suo notevole peso a una strategia che riconosce che l'olio d'oliva di qualità e maggiori profitti senza confini.
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