` Ultima previsione ancora cupa per la raccolta dell'olio di oliva spagnolo

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Ultima previsione ancora cupa per la raccolta dell'olio di oliva spagnolo

Ottobre 23, 2012
Di Julie Butler

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Il presidente Jaén Francisco Reyes (secondo da sinistra) e il ministro dell'agricoltura, della pesca e dell'ambiente, Luis Planas (al centro) alla presentazione della prima produzione di olive della stagione.

Stime nuove e più approfondite hanno ancorato l'Andalusia produzione di olio d'oliva a meno di 514,000 tonnellate in questa stagione - circa la metà della media degli ultimi cinque raccolti - e la produzione totale della Spagna a poco più di 625,000 tonnellate.

Secondo le previsioni del governo regionale andaluso, la più colpita delle sue province sarà la capitale mondiale dell'olio d'oliva Jaén, che può aspettarsi solo 170,000 tonnellate, un calo di quasi il 70% rispetto allo scorso anno.

A livello globale, la produzione di olio d'oliva è pari a 2.75 milioni di tonnellate, che sarebbero scese di un quinto nell'ultima stagione.

Nessuno sembra contestare le cifre, ma le conseguenze sono in disaccordo.

Il Ministro dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Ambiente dell'Andalusia, Luis Planas - che ieri ha reso pubbliche le stime - ha affermato che, combinato con scorte di olio d'oliva a riporto, che alla fine di settembre ammontavano a circa 700,000 tonnellate, il raccolto in arrivo sarebbe sufficiente per "fornire mercati e soddisfare la domanda ".

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Ma i sindacati agricoli COAG e UPA temono che non sarà così. Agustín Rodríguez, segretario generale dell'UPA per l'Andalusia, ha affermato che con una domanda di circa 1.4 milioni di tonnellate, è probabile che si verifichi un deficit di circa 100,000 tonnellate.

In un mercato attualmente caratterizzato da livelli molto bassi di vendite all'ingrosso e da continui prezzi elevati, ha esortato i produttori a essere pazienti e non ad abbassare il prezzo. Ponderato ex-pool di Poolred prezzo medio per l'olio d'oliva è attualmente € 2432 / t.

Previsione ufficiale basata sul feedback locale

Le previsioni sono state la prima valutazione ufficiale approfondita della probabile produzione di olio d'oliva e olive da tavola in Spagna nel 2012/2013 e si basavano su informazioni provenienti da fonti tra cui la rete di allarme e informazione fitosanitaria (RAIF), telefonate a frantoi, terreni e produzione dati dai panel regionali e statistiche dagli enti regionali.

Secondo le previsioni, l'inizio della stagione è stato caratterizzato da piantagioni indebolite dopo tre stagioni di produzione record e da condizioni climatiche sfavorevoli, tra cui basse precipitazioni in inverno e forti gelate a febbraio.

La mancanza di vitalità delle colture e sviluppo vegetativo e la siccità e le alte temperature a loro volta hanno causato una significativa riduzione della fioritura, scarsa produzione di frutta e una media di olive per germoglio molto più bassa rispetto alle altre stagioni.

"Non ci sono molte olive sugli alberi, ma il raccolto potrebbe essere migliorato dalla pioggia nei prossimi mesi ”, afferma.



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