`Sei aziende stanno per promuovere l'olio d'oliva in Nord America - Olive Oil Times

Sei aziende promuovono l'olio d'oliva in Nord America

Può. 25, 2011
Julie Butler

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Sei aziende sono in lizza per un contratto da 1.2 milioni di euro ($ 1.7 milioni) per promuovere il consumo di olio d'oliva e olive nel più grande mercato di importazione del mondo, gli Stati Uniti e il Canada.

Il termine ultimo per la timbratura delle proposte era maggio 17. Le offerte di cinque società nordamericane e di una società europea sono state ufficialmente aperte questa mattina a Madrid dal Consiglio oleicolo internazionale (CIO) che ora utilizzerà esperti esterni per valutare le proposte in tempo per l'agenzia di successo per inizia a luglio.

Il Il Consiglio Olive vuole lanciare la campagna durante la National Association for the Specialty Food Trade's Fancy Food Show che si terrà a Washington questa estate. Le iniziative promozionali dovrebbero concentrarsi sul livello di vendita al dettaglio, dove la ricerca dell'agenzia ha indicato che è più facile influenzare le decisioni di acquisto.

Una portavoce del CIO ha detto che i nomi dei ricorrenti non possono essere rivelati. Due hanno esercitato il diritto di avere un rappresentante presente all'apertura delle offerte odierne. Il contratto in palio è una campagna di 18 mesi per aumentare il consumo di olio d'oliva e olive da tavola negli Stati Uniti e in Canada.

Nella sua tenera informazione, il CIO afferma che il focus dovrebbe essere "sulle loro numerose proprietà salutari. Allo stesso tempo, deve essere chiarito che l'olio d'oliva e le olive da tavola sono prodotti sani che possono essere utilizzati crudi e cotti per insaporire non solo la cucina mediterranea ma anche altri tipi di cucina ".

La qualità conta.
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La richiesta di proposte continua il "viene sottolineata l'importanza delle relazioni con i media. Motivare i media a distribuire messaggi sui benefici dell'olio d'oliva e delle olive da tavola offre la più forte opportunità per costruire visibilità ".

I documenti di gara del CIO sottolineano inoltre che si dovrebbero evitare campagne pubblicitarie diritte. "L'obiettivo principale dovrebbe essere l'azione orientata all'informazione, come articoli e servizi editoriali, interviste e così via. I messaggi generali da trasmettere dovrebbero prendere in considerazione le tre caratteristiche distintive dell'olio di oliva e delle olive da tavola, ovvero il loro gusto unico, la gamma e le diverse qualità di prodotto disponibili; e i loro aspetti e benefici per la salute. "

E vuole educare i consumatori sul prezzo: "Inoltre, il messaggio generale basato su queste caratteristiche distintive dovrebbe essere volto a giustificare il prezzo del prodotto ".

Il capitolato d'oneri del CIO afferma anche che la priorità a breve termine è quella di convincere i consumatori esistenti di olive e olio d'oliva a utilizzarne di più. Corteggiare nuovi consumatori è l'obiettivo a lungo termine.

"Al di fuori dell'Europa, Stati Uniti e Canada rappresentano il maggior consumatore di olive da tavola e olio d'oliva in tutto il mondo. Tuttavia, è importante che l'industria olivicola a breve e medio termine si concentri sull'assicurarsi un volume maggiore di acquisti dai consumatori esistenti ea lungo termine da quelli nuovi. L'aspettativa è che le importazioni aumentino in modo significativo nei prossimi 3-5 anni ".

Una recente previsione del CIO ha affermato che il maggiore utilizzatore mondiale di olio d'oliva, l'UE, avrebbe probabilmente consumato 1.8 milioni di tonnellate in 2010-11. Nel frattempo, si prevedeva che gli Stati Uniti rimanessero il secondo più alto, con un consumo previsto in aumento solo dello 0.7%, a tonnellate 260,000.

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