La direzione generale della concorrenza, controllo dei consumatori e controllo delle frodi (DGCCRF) francese ha pubblicato i risultati di uno studio sulla qualità dell'olio d'oliva condotto "come parte del suo piano annuale di controllo condotto in 2016", secondo un rapporto pubblicato sul sito web dell'organizzazione .

La DGCCRF afferma che il piano di controllo fa parte di una missione più ampia per monitorare la sicurezza dei prodotti e promuovere la protezione economica del consumatore. I risultati si sono dimostrati meno che promettenti, con 67, o 48 per cento, dei campioni 139 raccolti che non rispondevano agli standard attuali.

Questo recente studio deriva dagli sforzi in corso compiuti dall'Unione Europea per stabilire in modo adeguato standard di commercializzazione per l'olio d'oliva e altri prodotti che lo incorporano nelle loro composizioni.

Il regolamento (UE) Numero 29 / 2012, trasmesso a gennaio 13, 2012, spiega che i diversi tratti sensoriali e nutrizionali presentati nell'olio d'oliva lo rendono unico tra gli altri grassi vegetali. Il documento spiega che, poiché le pratiche agricole variano nelle diverse regioni, "le qualità e i gusti [sono] notevolmente diversi a seconda delle loro origini geografiche". Questo alla fine si traduce in "differenze di prezzo all'interno della stessa categoria di petrolio che distruggono il mercato". Tali distinzioni differenziano l'oliva olio da altri prodotti vegetali, che variano in base al paese di origine.

La relazione della DGCCRF segue il suo piano di controllo per l'olio d'oliva 2015, i cui risultati sono stati pubblicati su 2017. A quel tempo, si è notato che le condizioni meteorologiche avverse, la prevalenza della mosca olivaria e l'agente patogeno Xylella fastidiosa avevano aumentato il prezzo delle materie prime e che "questa pressione sui prezzi, che aumenta la concorrenza, è la causa di frequenti frodi che si traduce in alta tassi di non conformità. "Quel rapporto ha rilevato che la percentuale di 41 dei prodotti testati non era conforme alle normative.

Il rapporto 2018 afferma che "la maggior parte delle carenze osservate dagli investigatori si riferiscono all'etichettatura dei prodotti". Le discrepanze nell'etichettatura rilevate dalla DGCCRF sono essenzialmente classificate nelle controversie sui tratti organolettici o "non conformità con i parametri fisiochimici". Mentre le analisi hanno trovato indicazioni ingannevoli relativo alle descrizioni sensoriali, il rapporto si concentra su informazioni di marketing non corrette relative alla "assenza di un'indicazione dell'origine" e una "mancanza di menzioni obbligatorie sul volume netto e sulla categoria di petrolio".

Diverse aree specifiche di preoccupazione si sono manifestate durante lo studio e potrebbero contribuire alla modifica delle pratiche di etichettatura standardizzate. Sorprendentemente, la DGCCRF ha stabilito che "il tasso di non conformità" per i prodotti incriminati era "più elevato quando l'indicazione dell'origine non è precisa e quando il petrolio proviene da paesi con il maggior volume di produzione".

Sono stati trovati altri reati, tra cui "un'azienda che commercializzava nel circuito alimentare un olio d'oliva classificato lampante dal laboratorio "e un altro che vendeva prodotti" sotto il nome "extra virgin olio d'oliva, "mentre l'analisi ha rivelato che si trattava di una miscela di oli vegetali." In totale, questo round di test ha dato come risultato avvertimenti 71, ingiunzioni 39 e 3 "decreti prefettizi di distruzione".

La percentuale di prodotti che mostravano anomalie è cresciuta da 41 a 48 per cento da quando la DGCCRF ha pubblicato il suo ultimo rapporto di questo tipo. Tuttavia, in questa recente edizione si afferma che "il tasso di non conformità riscontrato durante i controlli non è rappresentativo della realtà del mercato poiché i controlli sono" mirati "in base alle informazioni a disposizione degli investigatori."

Resta ancora da vedere se le conoscenze acquisite attraverso le indagini si tradurranno in misure appropriate che possano efficacemente ostacolare future trasgressioni.




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