La produzione della Tunisia scende rispetto al record dello scorso anno
La Tunisia sta registrando un forte calo nella produzione di olio d'oliva: i primi dati relativi alla campagna 2015/16 indicano infatti una flessione del 60% rispetto al raccolto record dell'anno scorso.
Il primato della Tunisia come secondo produttore mondiale di olio d’oliva è stato di breve durata, poiché le recenti previsioni indicano un drastico calo rispetto al raccolto eccezionale dello scorso anno.
Il Ministero dell’Agricoltura, delle Risorse Idriche e della Pesca del Paese ha annunciato che la produzione di olio d’oliva si attesterà a circa 150.000 tonnellate, rispetto alle 340.000 tonnellate della scorsa stagione.
In una dichiarazione pubblicata sul sito web del ministero, si afferma che attualmente 988 frantoi stanno producendo circa 30.000 tonnellate al giorno, rispetto ai 1.150 frantoi in funzione nello stesso periodo della scorsa stagione.
Secondo il ministero, le previsioni di produzione al ribasso potrebbero far aumentare il prezzo dell’olio d’oliva.
Gli ultimi dati sono in netto contrasto con i livelli di produzione della Tunisia della scorsa stagione, quando il Paese ha esportato più olio d’oliva di qualsiasi altra nazione produttrice dopo un raccolto record di olive, superando Italia e Spagna.
Le esportazioni sono triplicate rispetto alla produzione dell’anno precedente, con 299.300 tonnellate di olio d’oliva fornite ai mercati esteri, generando un ricavo di circa 1,9 miliardi di dinari tunisini.
All’epoca, i funzionari del settore tunisino si erano mostrati soddisfatti del raccolto eccezionale, ma avevano previsto che le rese del 2015 sarebbero state molto inferiori, poiché gli oliveti di solito non producono un raccolto così abbondante per due anni consecutivi.