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La Tunisia è per ora il secondo produttore mondiale di olio d'oliva

Gennaio 27, 2015
Isabel Putinja

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La produzione di olio d'oliva in Tunisia è quadruplicata, diventando il secondo maggiore produttore dopo la Spagna.

Questa è la prima volta che la Tunisia arriva al secondo posto produzione di olio d'oliva cifre, con i rendimenti di quest'anno stimati tra 280,000 e 300,000 tonnellate, un aumento del 400 percento rispetto alla cifra di 70,000 tonnellate dell'anno scorso.

La produzione spagnola è stata stimata in tonnellate 600,000, mettendola di nuovo al primo posto nonostante la scarsa raccolta delle olive. Mentre molti produttori europei di olive in Italia e Spagna hanno sperimentato un raccolto eccezionalmente cattivo a causa del maltempo e delle infestazioni da mosca dell'olivo, la Tunisia ha avuto un record stagione delle olive.
Vedi anche: Copertura completa della raccolta delle olive 2014
Quest'anno c'è stato anche un raccolto eccezionale di agrumi e datteri in Tunisia e il raccolto di cereali ha registrato un aumento dell'80% dei raccolti.

Sebbene la Tunisia sia un importante produttore di olio d'oliva, solo una piccola percentuale viene consumata a casa dove l'olio d'oliva viene sostituito da altri oli vegetali nella dieta tradizionale tunisina.

Tra il 60 e il 70 percento dell'olio d'oliva tunisino viene esportato nell'UE, in particolare in Spagna e in Italia. L'olio d'oliva tunisino viene anche esportato in oltre 60 mercati in tutto il mondo, inclusi Stati Uniti, Canada, Francia, Russia, Cina e alcuni paesi arabi con ben 80 marchi diversi.

Le esportazioni di olio d'oliva della Tunisia rappresentano il 40 percento delle sue esportazioni agricole e il 10 percento delle esportazioni totali.


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