` Rapporti del Consiglio oleicolo sugli oli aromatizzati, calo del commercio mondiale - Olive Oil Times

Relazione del Consiglio oleicolo sugli oli aromatizzati, caduta nel commercio mondiale

Giu. 11, 2014
Julie Butler

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Le importazioni di olio di oliva e olio di sansa di oliva sono diminuite di quasi lo 8 percento nei sette principali mercati: un calo annuale di oltre 23,000 tonnellate, l'ultimo mercato internazionale del Consiglio oleicolo notiziario spettacoli.

Per la prima metà di questa stagione, ottobre-marzo, le importazioni sono aumentate del 6 percento in Russia e dell'2 percento in Giappone, ma dell'28 percento in Cina, dell'12 percento in Brasile, dell'9 percento in Australia, dell'8 percento in Canada e dell'7 percento nel Stati Uniti.

Secondo le previsioni aggiornate per il 2013/14, pubblicate anche nella newsletter, le scorte mondiali di riporto a fine stagione a settembre ammonteranno a 392,000 tonnellate, in aumento di 57,500 tonnellate nella scorsa stagione. Altre stime riviste per questa stagione sono (in tonnellate, con le cifre 2012/13 tra parentesi): scorte di partenza 334,500 (908,000); produzione 3.10 m (2.42 m); importazioni 780,500 (843,500); consumo 3.03 m (2.99 m); ed esporta 793,500 (840,000).

Oli aromatizzati: "dovrebbero essere etichettati condimenti "

Come di recente segnalati, la questione degli oli aromatizzati è stata discussa nella riunione del mese scorso del comitato consultivo del CIO, in Croazia. Condividendo un po 'più di dettagli nella sua newsletter, il CIO ha espresso l'opinione comune "era che questi olii dovevano essere definiti condimenti o qualcosa di simile e non rientrano nell'ambito di applicazione dello standard commerciale IOC ”.

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"Secondo lo standard, l'olio d'oliva vergine è l'olio estratto direttamente dalle olive con mezzi meccanici o fisici; non sono ammessi additivi. La categoria di prodotto conosciuta come olio d'oliva è definita come una miscela di olio d'oliva raffinato e olio d'oliva vergine. È consentita solo l'aggiunta di una quantità massima di 200 mg / kg di alfa-tocoferolo totale nel prodotto finale per sostituire l'alfa-tocoferolo eliminato durante la raffinazione; nessun altro prodotto o additivo può essere aggiunto. "

"I membri del comitato hanno chiesto al Consiglio dei membri del CIO di attirare l'attenzione dei membri sulle disposizioni della norma e di invitarli a mettere in atto norme nazionali specifiche per etichettare gli oli aromatizzati come condimenti o preparati ", ha affermato la newsletter del CIO.

Prezzi franco fabbrica per olio extra vergine di oliva

- Spagna: i prezzi alla produzione in Spagna continuano a scendere, ha anche affermato il CIO, raggiungendo una media di € 1.98 / kg a fine maggio - in calo di oltre un quarto alla stessa ora dell'anno scorso. L'olio di oliva raffinato costa circa € 0.22 / kg in meno rispetto al grado extravergine.

- Tunisia. € 2.28 / kg entro la fine di maggio - 13 percento in meno rispetto a una stagione fa.

- Grecia: una media di circa € 2.49 / kg a fine maggio, con un aumento del 6 percento rispetto alla scorsa stagione.

- Italia: i prezzi hanno iniziato a salire a dicembre, raggiungendo € 3.61 / kg a fine maggio - 14 in aumento rispetto allo scorso anno e il più alto di tutti e quattro i paesi negli ultimi 32 mesi. Il prezzo dell'olio raffinato è in calo e si attesta a circa € 1.70 / kg in meno rispetto al grado extravergine.

Fonte: Consiglio oleicolo internazionale

Mercato delle olive da tavola

Le importazioni di olive da tavola sono aumentate del 3% negli Stati Uniti, ma del 13% in Russia, del 9% in Brasile, del 4% in Canada e dell'1% in Australia per i primi sei mesi dell'anno agricolo 2013/14 (ottobre 2013 - marzo 2014 ) rispetto allo stesso periodo della scorsa stagione.

IOC al Fancy Food Show di New York

Il CIO sta organizzando un seminario educativo che si terrà lunedì 30 giugno al Summer Fancy Food Show di New York City. "Una riunione di questo tipo è un'opportunità unica per spargere la voce sui benefici per la salute dell'olio d'oliva ", ha affermato.

E il prossimo anno, per la prima volta, si terranno due edizioni del suo Mario Solinas Quality Award, a gennaio e giugno, "per attirare più voci da una più ampia diffusione geografica dei paesi ".


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