I marchi italiani di olio extravergine di oliva lanciano le "etichette intelligenti"
Una nuova "etichetta intelligente" consentirà ai consumatori di verificare le fasi della filiera produttiva dell'olio d'oliva con un semplice tocco dei loro smartphone dotati di tecnologia NFC.
Presto saranno disponibili bottiglie dotate di una nuova “etichetta intelligente” che consentirà ai consumatori di verificare tutte le fasi della filiera produttiva dell’olio con un semplice tocco dei loro smartphone dotati di tecnologia NFC.
La pluripremiata app iOlive si integra con i tag NFC SpeedTap™ "per consentire l'autenticazione del prodotto, migliorare il coinvolgimento dei consumatori e stimolare le vendite online", ha affermato il fondatore di iOlive, Pietro Barachini
Thinfilm Electronics ASA, azienda leader nello sviluppo e nella commercializzazione di elettronica stampata e sistemi intelligenti, ha deciso di testare la tecnologia NFC nel packaging dell’olio extravergine di oliva.
"La Near Field Communication si è dimostrata molto efficace in diversi settori e l'obiettivo principale di questa nuova procedura è continuare ad aumentare la sicurezza sulla tracciabilità del prodotto", ha affermato Barachini.
I produttori di olio extravergine di oliva di alta qualità della Toscana, tra cui Buonamici, La Ranocchiaia e Il Cavallino, e il vivaio di olivi Pesciatina Horticultural Company SPO si uniranno al progetto nella prima fase di test.
Il nuovo strumento può essere utile per combattere le frodi, poiché ogni chip è numerato in modo univoco e impossibile da clonare. “Durante il periodo della raccolta e della produzione, le aziende certificheranno ogni fase della creazione del loro olio extravergine di oliva, e i dati di ogni bottiglia saranno archiviati e pubblicati su una pagina web che fa riferimento al relativo chip”, ha specificato Barachini.
Con un semplice tocco dello smartphone, i consumatori avranno tutte le garanzie relative all’azienda, alla filiera e alle caratteristiche dichiarate dei prodotti.
Il dispositivo, piccolo e flessibile, è inserito nella confezione del prodotto e, quando viene toccato, comunica con il cloud, consentendo ai produttori di connettersi con i propri clienti e fornire istantaneamente messaggi di autenticazione e informazioni sul prodotto.
La tecnologia NFC, attualmente disponibile solo con il sistema operativo Android, funziona in “prossimità” del dispositivo, senza la necessità di avviare un’app. “L’etichetta interagisce con lo smartphone e la bottiglia diventa interattiva”, ha affermato Barachini.
Il loro prossimo progetto è quello di aggiungere un'app che i consumatori possano utilizzare per fornire feedback e contribuire alla valutazione del prodotto. I produttori saranno in grado non solo di controllare la provenienza del loro olio extravergine di oliva, ma anche di ricevere le opinioni dei clienti.
"Le opinioni dei consumatori sono fondamentali per migliorare la qualità", ha aggiunto Barachini. "Andando nella direzione di un sistema di mercato trasparente, vogliamo promuovere una 'catena circolare' in cui i consumatori, strettamente legati a produttori, trasformatori e organismi di controllo, ottengano finalmente il vero valore che meritano".