Secondo l'ultimo rapporto, i prezzi dell'olio d'oliva salgono alle stelle mentre i consumi calano
Il Consiglio Oleicolo Internazionale (COI) ha segnalato un calo previsto del 38% nella produzione di olio d'oliva e un forte aumento dei prezzi dell'olio extravergine di oliva.
Le stime del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI) indicano un calo del 27% della produzione mondiale di olio d’oliva
per l’attuale campagna 2014/2015.
La newsletter
del Consiglio del novembre 2014,
pubblicata oggi, riporta che i produttori di olio d'oliva in Europa dovrebbero registrare un calo significativo del 38%, con Spagna e Italia tra i paesi più colpiti, mentre la Grecia registrerà un drastico aumento della produzione e il Portogallo non vedrà cambiamenti rispetto allo scorso anno.
I paesi produttori di olio d’oliva al di fuori dell’UE hanno registrato risultati migliori, con la Tunisia in testa, e anche Giordania, Egitto, Israele, Albania e Iran che segnalano rese maggiori. La produzione dovrebbe rimanere stabile in Turchia, Algeria e Libia, mentre Marocco, Siria, Libano e Argentina registreranno un calo rispetto alla campagna precedente.
In risposta al significativo calo della produzione mondiale di olive, i prezzi dell'olio extravergine di oliva sono in forte aumento da settembre. L'Italia ha registrato il maggiore aumento dei prezzi, con un picco di 5,86 €/kg alla fine di novembre, un aumento del 121% rispetto all'anno precedente. In Spagna, il più grande produttore mondiale di olio d'oliva, il prezzo è salito da 2,74 €/kg alla fine di settembre a 2,93 €/kg alla fine di novembre, con un aumento del 29% rispetto all'anno scorso.
Vedi anche: Copertura completa del raccolto
2014
In Grecia, il costo dell'olio extravergine di oliva ha raggiunto il picco di 2,96 €/kg nella seconda metà di novembre, il 23% in più rispetto all'anno scorso. Nel frattempo, i prezzi in Tunisia sono saliti a 2,88 €/kg alla fine di novembre, con un aumento del 24% rispetto alla campagna precedente.
A causa dell'aumento dei prezzi dell'olio d'oliva e di altre pressioni di mercato, il COI prevede che il consumo mondiale di olio d'oliva scenderà del 7% per la campagna 2014/2015.