` I prezzi dell'olio di oliva salgono, gli scorrevoli del consumo nell'ultimo rapporto

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I prezzi dell'olio di oliva salgono, gli scorrevoli del consumo nell'ultimo rapporto

Dicembre 8, 2014
Di Isabel Putinja

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Le stime dell'International Olive Council (IOC) indicano un calo del 27 percento produzione mondiale di olio d'oliva per l'attuale campagna 2014/2015.

Il Consiglio Newsletter di novembre 2014 pubblicato oggi riferisce che si prevede che i produttori di olio d'oliva in Europa subiranno una significativa riduzione del 38 percento, con Spagna e Italia i più colpiti, mentre la Grecia subirà un drammatico aumento della produzione e il Portogallo non vedrà un cambiamento rispetto allo scorso anno.

I paesi produttori di olio d'oliva al di fuori dell'UE sono andati meglio, con la Tunisia in testa e anche Giordania, Egitto, Israele, Albania e Iran hanno riportato rendimenti maggiori. La produzione dovrebbe essere stabile in Turchia, Algeria e Libia, mentre il Marocco, la Siria, il Libano e l'Argentina mostreranno un calo rispetto all'anno agricolo precedente.

In risposta alla significativa riduzione della produzione globale di olive, i prezzi dell'olio extra vergine di oliva sono in forte aumento da settembre. L'Italia ha registrato il più grande aumento dei prezzi, raggiungendo un picco di 5.86 € / kg alla fine di novembre, con un enorme aumento del 121% rispetto a un anno prima. In Spagna, il più grande produttore mondiale di olio d'oliva, il prezzo è passato da € 2.74 / kg a fine settembre a € 2.93 / kg a fine novembre, con un aumento del 29% rispetto allo scorso anno.
Guarda anche: Copertura completa del raccolto 2014
In Grecia, il costo dell'olio extra vergine di oliva ha raggiunto il picco di 2.96 / kg, nella seconda metà di novembre, il 23% in più rispetto allo scorso anno. Nel frattempo, i prezzi in Tunisia sono aumentati a 2.88 € / kg alla fine di novembre, con un aumento del 24 percento rispetto alla campagna agricola precedente.

A seguito dell'aumento dei prezzi dell'olio d'oliva e di altre pressioni del mercato, il CIO prevede che il consumo mondiale di olio d'oliva scenderà del 7% per la campagna 2014/2015.


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