Produttori: i prezzi dell'olio d'oliva spagnolo non sono in linea con le condizioni di mercato

Per due stagioni consecutive, gli agricoltori e i coltivatori spagnoli hanno dovuto fare i conti con prezzi di vendita ben al di sotto dei costi di produzione. La COAG chiede ora un'indagine ufficiale sui prezzi, che dal marzo 2018 hanno subito un calo del 37%

I prezzi dell'olio d'oliva spagnolo sono scesi al di sotto dei costi di produzione nonostante l'aumento della domanda, lasciando i produttori perplessi mentre gli agricoltori si trovano in una situazione insostenibile.

Ciò dimostra che ci sono operatori che stanno distruggendo valore dal campo alla tavola. - Juan Luis Avila, COAG-Jaén

Da marzo 2018, i prezzi all'origine sono scesi del 37% a 2,30 dollari al chilogrammo, lasciando i coltivatori alle prese con due stagioni consecutive in cui i costi di produzione hanno superato i prezzi di vendita.

I dati ufficiali del Ministero dell'Agricoltura spagnolo mostrano perdite che superano i 1,2 miliardi di dollari, una cifra che secondo i rappresentanti del settore è in contrasto con le attuali condizioni di mercato. I prezzi sono scesi del 15% da marzo 2019, nonostante la domanda sia aumentata, spingendo i principali attori del settore spagnolo a lanciare un appello all'azione.

Un comunicato stampa dell'associazione degli agricoltori Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha sottolineato che la domanda domestica di olio d'oliva è aumentata del 31%, la produzione della scorsa stagione è diminuita del 37,6% e le esportazioni procedono a un buon ritmo. Alla luce di questi dati, ha affermato la COAG, i prezzi dovrebbero essere più alti.

Vedi anche: Pubblicazione delle stime sulla produzione di olio d'oliva nell'UE

"Questo dimostra che ci sono operatori che stanno distruggendo valore dal campo alla tavola", ha affermato Juan Luis Avila, rappresentante della COAG-Jaén.

La COAG chiede che l’Agenzia spagnola per l’informazione e il controllo alimentare (AICA) indaghi sulla situazione, richiedendo all’agenzia governativa di verificare che i contratti di vendita dell’olio d’oliva tengano conto del costo di produzione.

"È intollerabile mantenere ancora a lungo una situazione così critica quando si registra una ripresa dei consumi che va a vantaggio di tutti gli operatori della filiera tranne che degli olivicoltori", ha affermato Avila.

La COAG non è l’unica organizzazione preoccupata per il calo dei prezzi apparentemente ingiustificato. Il Gruppo Interóleo ha rilevato un notevole aumento del consumo di olio d’oliva nelle famiglie in Spagna e in altri paesi dall’inizio della pandemia di Covid-19 e delle relative misure di lockdown.

L'azienda ha osservato in un comunicato stampa che i dati indicano che i prezzi dovrebbero aumentare, non diminuire.

"È inspiegabile che i prezzi all'origine rimangano così bassi, tanto più che la produzione di olio d'oliva non solo in Spagna, ma in tutto il mondo, è stata inferiore alle aspettative", ha affermato il presidente del Gruppo Interóleo, Juan Gadeo.

Gli ultimi dati del Ministero dell’Agricoltura hanno mostrato che l’88,9% di tutto l’olio d’oliva venduto è disponibile per l’acquisto da parte dei consumatori nazionali. Sulla carta, questo dovrebbe significare che le vendite di olio d’oliva avvantaggiano tutti gli attori della filiera.

Le aziende di confezionamento e distribuzione hanno 1,1 milioni di tonnellate di olio immagazzinate per la stagione, il che consente loro di far fronte meglio al calo dei prezzi, ma questo non vale per gli agricoltori.

Oltre a chiedere un'indagine su possibili speculazioni di mercato, il COAG ha sottolineato che l'iniziativa dell'Unione Europea volta a regolare l'offerta attraverso lo stoccaggio privato dell'olio d'oliva in eccedenza non ha dato i risultati sperati.

L'ultimo tentativo , che ha trattenuto dalla vendita 200.000 tonnellate di olio d'oliva per sei mesi con l'obiettivo di aiutare i prezzi a recuperare, non ha contribuito in modo significativo ad aumentare i dati di vendita. Per far fronte alle crescenti incertezze legate alle conseguenze del Covid-19, il COAG ha chiesto all'Unione Europea di prendere in considerazione il finanziamento di almeno altri sei mesi di stoccaggio privato.