La Turchia ottiene la DOP per l'olio d'oliva di Edremit
Quasi 10 milioni di ulivi si trovano nella nuova regione certificata con Denominazione di Origine Protetta, situata nell'Anatolia nord-occidentale.
L'olio d'oliva di Edremit, proveniente dalla Turchia, ha ottenuto la certificazione di Denominazione di Origine Protetta (DOP) dall'Unione Europea.
L'olio d'oliva turco è stato inserito nel registro delle indicazioni geografiche (IG) dell'UE il 20 luglio con il nome "Edremit Zeytinyağı". La domanda è stata presentata alla Commissione europea nel luglio 2021 e non è stata presentata alcuna dichiarazione di opposizione alla commissione.
La Commissione ha specificato che l’“Edremit Zeytinyağı” è un olio extravergine di oliva prodotto con olive di Edremit nei distretti occidentali turchi di Edremit e Havran, nella provincia di Balikesir, in un’area nota come Golfo di Edremit. La regione DOP ospita circa 9,8 milioni di ulivi, che rappresentano il 6,2% di tutti gli ulivi coltivati in Turchia.
Vedi anche: Segnali indicano un raccolto scarso in TurchiaIl marchio DOP certifica formalmente che la qualità e le caratteristiche dell’olio d’oliva di Edremit sono dovute alla particolare ubicazione geografica.
Ahmet Çetin, presidente della Camera di Commercio di Edremit, l’istituzione che ha presentato domanda alla commissione per la registrazione dell’Edremit Zeytinyağı, ha affermato che l’area vanta una lunga tradizione nella coltivazione dell’olivo.
“Gli olivi sono stati coltivati nel Golfo di Edremit per almeno 2.000 anni”, ha detto Çetin a Olive Oil Times. “Pertanto, il Golfo di Edremit, con il suo contesto storico, è diventato uno dei luoghi esemplari in Turchia in cui le olive e i prodotti a base di oliva, così come la cultura dell’olivo, vengono alla ribalta e si integrano”.
Çetin ha anche riassunto i fattori che si sono combinati per plasmare le qualità distintive delle olive locali di Edremit.
“La struttura del suolo della regione, le caratteristiche climatiche, in particuolare i venti del nord dei Monti Ida e il vento che soffia dal Monte Madra, la ricchezza di piante endemiche della regione, si fondono con l’ossigeno del vento Imbat che soffia dal mare, rivelando la struttura carteristica del frutto dell’olivo”, ha detto.
“A seguito della ricerca condotta dalla Commissione Europea, è stato confermato che l’olio d’oliva di Edremit è unico e differente dagli altri oli d’oliva in termini di caratteristiche sensoriali e tipiche della varietà di olive”, ha aggiunto Çetin.
“Possiamo dire che l’indicazione geografica è un marchio di qualità introduto per proteggere questa geografia, la sua storia, il suo prodotto e la sua varietà”, ha continuato.
L’Edremit Zeytinyağı è il secondo olio d’oliva turco a ricevere lo status di indicazione geografica dall’UE dopo che l’olio extravergine di oliva Milas è stato inserito nel registro nel 2020. L’olio d’oliva di Milas è prodotto con olive della varietà Memecik coltivate nella regione turca di Milas.
Il sistema delle indicazioni geografiche dell’UE, introdotto nel 1992, mira a promuovere e proteggere legalmente i nomi e le qualità distintive dei prodotti alιmentari con uno specifico legame alla loro origine geografica in tutti gli Stati membri.
Il riconoscimento dell’IG consente ai consumatori di fidarsi e distinguere i prodotti di qualità, aiutando al contempo i produttori a commercializzare meglio i propri prodotti.
I nomi dei prodotti non europei possono essere registrati come IG attraverso un accordo bilaterale o regionale tra il loro paese di origine e l'Unione Europea che includa la protezione reciproca di tali termini.