La produzione mondiale di olio d'oliva dovrebbe superare i 3,2 milioni di tonnellate
Secondo una nuova stima, più ottimistica, la produzione mondiale di olio d'oliva dovrebbe raggiungere almeno 3,2 milioni di tonnellate nella campagna 2013/14.

Secondo una nuova stima al rialzo del Consiglio Oleicolo Internazionale, la produzione mondiale di olio d’oliva dovrebbe attestarsi ad almeno 3,2 milioni di tonnellate nella campagna 2013/14.
E il consumo mondiale dovrebbe attestarsi a circa 3 milioni di tonnellate, afferma il COI, nonostante i suoi ultimi dati mostrino un calo delle esportazioni verso Stati Uniti, Canada, Cina e Australia.
L'IOC prevede una produzione di 1,5 milioni di tonnellate in Spagna, 500.000 in Italia e 230.000 in Grecia
Il mese scorso l’IOC aveva formulato una previsione provvisoria di produzione pari a 3 milioni di tonnellate, ma nella sua newsletter di ottobre, appena pubblicata, ha affermato che, alla luce dei nuovi dati ricevuti, la produzione mondiale nel 2013/14 “sembra destinata a superare i 3,2 milioni di tonnellate”.
"Sebbene si tratti ancora di previsioni, questo aumento sta diventando più tangibile poiché la stagione 2013/14, che va da ottobre 2013 a settembre 2014, è ormai in pieno svolgimento nella maggior parte dei paesi produttori, ad eccezione di quelli dell'emisfero meridionale", ha affermato.
Si prevede che l’UE fornirà 2,3 milioni di tonnellate della produzione globale, con la sola Spagna che dovrebbe fornire 1,5 milioni, l’Italia 500.000 e la Grecia 230.000 tonnellate.
Alla fine del mese scorso il governo andaluso ha pubblicato le sue previsioni secondo cui l’Andalusia avrebbe prodotto più di 1,3 milioni di tonnellate di olio d’oliva nel 2013/14 e la Spagna circa 1,6 milioni di tonnellate – cifre che alcuni sindacati agricoli hanno definito troppo ottimistiche.
Nel frattempo, il Centro Internazionale per l’Eccellenza dell’Olio d’Oliva del Gruppo GEA Westfalia Separator ha previsto che la Spagna produrrà solo 1,35 milioni di tonnellate e che la produzione globale raggiungerà i 2,76 milioni di tonnellate.
Commercio globale: +21% in Giappone, ma in calo negli Stati Uniti, in Canada, in Australia e in Cina
Con i dati ora disponibili per 11 mesi della scorsa stagione – che coprono quindi il periodo da ottobre 2012 ad agosto 2013 – il COI ha dichiarato che le importazioni di olio d’oliva e di olio di sansa di oliva sono aumentate del 21% in Giappone, dell’8% in Russia e del 2% in Brasile rispetto allo stesso periodo della stagione precedente.
Ma sono diminuite del 15% in Australia, del 4% negli Stati Uniti e del 5% sia in Canada che in Cina.
I dati relativi ai primi dieci mesi della campagna agricola (quelli di agosto non erano ancora disponibili) mostrano che le importazioni di olio d’oliva nell’UE sono aumentate del 65%, “ovviamente in relazione al basso livello di produzione di olio d’oliva nell’UE nel 2012/2013”, ha affermato l’IOC.
Prezzi alla produzione dell’olio extravergine di oliva
– Spagna: “Attestandosi a circa 2,36 €/kg, i prezzi pagati ai produttori in Spagna a fine ottobre erano inferiori del 5% rispetto allo stesso periodo della stagione precedente, poiché i mercati hanno reagito all’annuncio di un buon raccolto nella stagione 2013/14, iniziata il 1° ottobre 2013, e alla probabilità che le scorte di olio d’oliva venissero svuotate il più possibile per fare spazio alla produzione della nuova stagione.
“Ciononostante, va ricordato che i prezzi avevano iniziato a scendere già all’inizio di aprile 2013”, ha affermato il COI.
– Italia: “Dopo essere scesi nelle prime settimane di ottobre, i prezzi in Italia hanno invertito la tendenza e sono saliti a 3,04 €/kg nell’ultima settimana del mese, con un aumento del 7% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. In precedenza, erano saliti da un minimo di 2,61 €/kg nell’ultima settimana di novembre 2012 a 3,23 €/kg nell’ultima settimana di aprile 2013, per poi scendere progressivamente a 3,12 €/kg (-3%), livello al quale si sono stabilizzati.”
– Grecia: “I prezzi sono scesi nelle ultime settimane, raggiungendo lo stesso livello della Spagna nell’ultima settimana di
ottobre (2,36 €/kg). Nonostante questo calo, i prezzi sono ancora superiori del 7% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
La differenza tra il prezzo dell’olio d’oliva raffinato e quello dell’olio extravergine di oliva si attesta attualmente a circa 0,20 €/kg in Spagna e a 0,68 €/kg in Italia.