Un concorso aiuta i giovani greci ad avviare un'attività nel settore alimentare
Un'iniziativa in Grecia mira a sostenere le migliori idee per l'avvio di un'impresa nel settore agricolo.
Un consorzio composto da tre soggetti si propone di aiutare i giovani greci a superare le difficili condizioni economiche e a poter avviare una nuova attività nel settore agricolo.
Gaea, un'azienda alimentare internazionale con sede in Grecia, Cat Cora, la chef greco-americana, e la Greek America Foundation, un'organizzazione senza scopo di lucro, hanno dato vita all'iniziativa "Re-inspiring Greece From the Youth Up", volta a motivare e fornire assistenza concreta ai diplomati delle scuole superiori e ai laureati che desiderano diventare attivi e impegnarsi nel settore alimentare.
Con oltre la metà dei giovani greci attualmente disoccupati e un numero allarmante di giovani che semplicemente lasciano il Paese alla ricerca di prospettive migliori all’estero, l’iniziativa aspira a invertire la tendenza alla fuga e a consentire almeno ad alcuni di entrare in contatto con il proprio retaggio e la propria terra d’origine.
Possono partecipare al processo team composti da uno a un massimo di cinque membri; la procedura è stata concepita per essere piuttosto semplice: i partecipanti visiteranno il sito web www.reinspiregreece.com, dove potranno presentare le loro idee sotto forma di business plan per una nuova impresa start-up nel settore agroalimentare. Il business plan deve contenere vari tipi di informazioni, come una descrizione della nuova attività e del prodotto, la sua importanza per il settore agricolo, un'analisi del mercato e della concorrenza, piani finanziari e tempistiche.
Dopo la presentazione, i piani saranno valutati da una commissione composta da esperti dell'industria alimentare e dei settori agricolo e imprenditoriale della Grecia. Dieci delle proposte presentate saranno selezionate e riceveranno un premio che comprende quanto segue:
- Un capitale iniziale di 25.000 € da Gaea Products S.A.
- La possibilità di ottenere altri 25.000 € dalla Piraeus Bank sotto forma di prestito a tasso agevolato
- Una stretta collaborazione con Gaea, con i suoi 17 anni di esperienza nel settore
- L'accesso alla rete di distribuzione di Gaea in 27 paesi in tutto il mondo
- Accesso alle vaste conoscenze e competenze dell’American Farming School of Greece a Salonicco, nonché alla consulenza legale e finanziaria di RSM International Chartered Accountants
.
Il progetto sarà finanziato con le vendite dell’olio d’oliva “Antiparos Agrilia Estate”, commercializzato da “Cat Cora’s Kitchen” e prodotto da Gaea in esclusiva per il mercato statunitense. Questo olio d’oliva biologico viene prodotto sulla minuscola isola di Antiparos, nel Mar Egeo, da olive della varietà Koroneiki. L'oliveto è situato sui pendii dell'isola e il microclima della zona, con la brezza marina, contribuisce alle straordinarie caratteristiche organolettiche dell'olio e al suo profilo sensoriale unico. Ha un sapore fruttato e verde con un retrogusto amaro e un'acidità non superiore allo 0,3%.
Data la produzione limitata, saranno disponibili in vendita solo 19.300 bottiglie da mezzo litro.
Gaea è nota a livello internazionale per il suo olio d'oliva, le olive, le tapenade e le salse da cucina. Cat Cora ha collaborato con Gaea nel 2011 per contribuire a rendere disponibili in tutto il mondo cibi sani in stile mediterraneo.
Originalità, estroversione, attenzione all'ambiente e buon lavoro di squadra sono i criteri per la selezione dei progetti che riceveranno i premi. Il termine ultimo per la presentazione dei business plan è il 30 giugno 2013. La valutazione da parte della commissione avrà luogo e i vincitori saranno annunciati il 15 novembre 2013.