Uno studio rileva che i controlli di qualità in Europa necessitano di miglioramenti
Secondo un nuovo studio, la commercializzazione di olio d'oliva vergine come extravergine è una pratica diffusa nell'Unione Europea.
L'Unione Europea ha pubblicato uno studio sui controlli di qualità effettuati dagli Stati produttori di olio d'oliva.
I requisiti relativi al settore dell'olio d'oliva sono contenuti nel regolamento sull'Organizzazione comune dei mercati (OCM), che include norme di commercializzazione, etichettatura e confezionamento, nonché una serie di definizioni, denominazioni e descrizioni commerciali dell'olio d'oliva.
Lo studio sottolinea che l'olio d'oliva è considerato ad alto rischio di frode a causa del suo valore economico rispetto ad altri prodotti alimentari, con normative in vigore per prevenire pratiche fraudolente e migliorare la qualità degli oli europei.
Gli Stati membri produttori sono tenuti a effettuare ogni anno un numero minimo di controlli per verificare che i distributori e i dettaglianti rispettino i requisiti.
Lo studio ha rilevato che i controlli di conformità relativi alla tutela dei consumatori e alle pratiche di commercio equo tra imprese e consumatori erano sufficienti, mentre altri settori, come l’esistenza di condizioni di parità e il corretto funzionamento del mercato interno dell’olio d’oliva, devono essere ispezionati e migliorati.
Per quanto riguarda le violazioni, i casi più comuni osservati durante i controlli sono stati la vendita di olio d’oliva vergine come extravergine e la commercializzazione di miscele di altri oli vegetali con olio d’oliva come olio d’oliva puro.
Inoltre, secondo lo studio, è necessario aggiornare l'attuale sistema di valutazione dei controlli di conformità per garantire un maggiore impiego di risorse in termini di personale e finanziamenti. È necessario migliorare la cooperazione e il coordinamento tra le autorità nazionali e regionali.
Ci sono nove Stati membri produttori (Spagna, Italia, Grecia, Portogallo, Francia, Slovenia, Croazia, Malta e Cipro) che rappresentano il 69% della produzione globale di olio d'oliva. Il principale consumatore non produttore è la Germania, che assorbe circa il 4% dell'olio d'oliva dell'UE.