Salute

La dieta Med protegge gli adolescenti dall'obesità addominale

La maggiore aderenza alla dieta mediterranea è risultata associata a una ridotta circonferenza della vita in adolescenti e ragazze.

Può. 8, 2017
Di Stav Dimitropoulos

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Studi condotti su migliaia di adulti hanno evidenziato il ruolo protettivo di dieta mediterranea sull'obesità addominale e una serie di altre caratteristiche della sindrome metabolica. Ma, anche se le prove sugli adulti abbondano, il numero di studi sugli adolescenti che hanno esaminato gli stessi effetti benefici è stato deludentemente basso.

Sono fermamente convinto che la dieta mediterranea sia la migliore dieta possibile per gli adolescenti, cosa già dimostrata per gli adulti a livello globale.- Flora Bacopoulou, Università Nazionale e Kapodistriana di Atene

Questa lacuna nella letteratura scientifica è arrivata a coprire ulteriormente un nuovo studio greco intitolato "La dieta mediterranea diminuisce la circonferenza della vita degli adolescenti. ”Lo studio, che è apparso nel Giornale europeo di indagine clinica, ha scoperto che una maggiore aderenza alla dieta Med (contenente un aumento del consumo giornaliero di olio d'oliva, succo di frutta o di frutta, pasta o riso e yogurt o formaggio) era inversamente collegata alla circonferenza della vita, indicando un potenziale di interventi scolastici multicomponente a più livelli scolastici affrontare l'obesità adolescenziale.

Un campione rappresentativo di 1,610 adolescenti di età compresa tra 12 e 17 anni in 23 scuole superiori pubbliche in tre comuni della regione dell'Attica in Grecia è stato sottoposto a valutazione dietetica con l'uso dell'indice di qualità della dieta mediterranea in bambini e adolescenti, valutazione della pressione arteriosa e screening per obesità addominale misurando l'indice di massa corporea, la circonferenza della vita e il rapporto altezza-vita, al basale e seguendo un intervento scolastico di sei mesi.

"Dopo la valutazione antropometrica e nutrizionale, i partecipanti sono stati sottoposti a un intervento educativo a tre componenti per la promozione di (a) un'alimentazione equilibrata secondo i principi della dieta mediterranea, (b) un'attività fisica regolare, (c) un'immagine corporea sana e comportamenti alimentari sani ", ha raccontato il coproduttore dello studio, Flora Bacopoulou Olive Oil Times.

Bacopoulou, assistente professore di pediatria e medicina adolescenziale presso la Facoltà di Medicina dell'Università Nazionale e Kapodistriana di Atene, ha spiegato che in seguito è stato utilizzato un approccio multidisciplinare da parte dei professionisti della salute della medicina adolescenziale per instillare i concetti necessari negli studenti partecipanti, rafforzando allo stesso tempo questi concetti influenzando il "tre livelli "che, a loro volta, influenzano la salute degli adolescenti: genitori, insegnanti e personale sanitario scolastico / comunitario.

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"Per un periodo di sei mesi i partecipanti adolescenti hanno partecipato a trentasei sessioni educative, i genitori hanno partecipato a nove sessioni e insegnanti e professionisti della salute in seminari di due giorni organizzati separatamente per ciascuna scuola, mentre ai partecipanti sono state fornite guide per l'alimentazione e l'attività fisica degli adolescenti. Un sito Web è stato appositamente progettato per supportare l'educazione dei partecipanti ", ha spiegato lo scienziato.

Facendo eco ai risultati di uno studio precedente su giovani spagnoli in cui un'elevata aderenza alla dieta mediterranea era anche associata a una minore circonferenza della vita, la ricerca ha stabilito che una maggiore aderenza al modello dietetico era inversamente collegata alla circonferenza della vita in entrambi i sessi.

"Credo fermamente che la dieta mediterranea sia la migliore dieta possibile per gli adolescenti e questo è già stato dimostrato per gli adulti a livello globale ", ha affermato Bacopoulou.

"Per la salute degli adolescenti, la letteratura scientifica è scarsa, per non parlare del fatto che la dieta medica viene costantemente abbandonata dai giovani. Le scuole sono luoghi designati per promuovere l'intervento al fine di prevenire l'obesità infantile e adolescenziale ", ha spiegato.

"Nel nostro studio abbiamo posto una forte enfasi sull'educazione nutrizionale, l'attività fisica e la consapevolezza dell'immagine corporea, prendendo di mira tutti i diversi livelli di influenza sulla salute degli adolescenti, i loro genitori, insegnanti e personale sanitario scolastico / della comunità. Tali interventi che utilizzano un approccio a livello di sistema, nonché interazioni e relazioni tra livelli, mostrano il maggiore impatto per la prevenzione primaria ".



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