Dieta Med legata a massa ossea più alta, densità muscolare dopo la menopausa

Uno studio ha rilevato che l'aderenza alla dieta mediterranea aiuta a proteggere le donne da alcune delle conseguenze dannose sulla salute della menopausa.

Aprile 12, 2018
Di Mary West

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Mentre l' Dieta mediterranea (MedDiet) è stato collegato a una minore incidenza di cancro, malattie cardiache e diabete, pochi studi hanno esplorato i suoi effetti sulle malattie della menopausa. I ricercatori brasiliani hanno scoperto che riduce il rischio della malattia che assottiglia le ossa chiamata osteoporosi, così come il calo della forza muscolare che affligge le donne anziane.

Le donne in postmenopausa, in particolare quelle con bassa massa ossea, dovrebbero chiedere al proprio medico se potrebbero trarre beneficio dal consumo di questo schema dietetico.- Thais Rasia Silva, ricercatrice

"Abbiamo scoperto che la dieta mediterranea potrebbe essere un'utile strategia non medica per la prevenzione dell'osteoporosi e delle fratture nelle donne in postmenopausa ", ha detto il ricercatore Thais Rasia Silva. "Le donne in postmenopausa, in particolare quelle con bassa massa ossea, dovrebbero chiedere al proprio medico se potrebbero trarre beneficio dal consumo di questo schema dietetico ". 

Il MedDiet è composto da un'abbondante assunzione di frutta e verdura, olio d'oliva, patate, cereali e semi; un consumo di pesce moderatamente elevato; e un basso apporto di carne rossa e grassi saturi. Anche il consumo moderato e regolare di vino rosso fa parte del programma alimentare. 

Secondo Silva, la ricerca sugli effetti della dieta sulle donne in postmenopausa è importante perché la ridotta produzione di estrogeni aumenta la perdita di massa ossea, il che aumenta il rischio di fratture. Un'altra conseguenza della menopausa e dell'invecchiamento è la diminuzione della massa muscolare scheletrica, un problema che diminuisce la forza e contribuisce a malattie e tassi di morte più elevati. 

Le partecipanti allo studio erano 103 donne sane del Brasile di un'età media di 55 anni che avevano sperimentato la menopausa in media 5.5 anni prima. Tutte le donne sono state sottoposte a test per misurare la densità minerale ossea, la massa muscolare e il grasso corporeo totale. Hanno anche compilato questionari sulla frequenza degli alimenti su ciò che avevano mangiato nel mese precedente. 

La qualità conta.
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L'analisi dei dati ha mostrato che coloro che aderivano più strettamente al MedDiet avevano una densità minerale ossea significativamente più alta nella colonna lombare, insieme a una maggiore massa muscolare, ha detto Silva. L'apparente legame era indipendente dal loro attuale livello di attività fisica, dal precedente comportamento al fumo o dal fatto che stessero assumendo in precedenza farmaci ormonali sostitutivi. 

"Hai bisogno di calcio sufficiente per rafforzare le tue ossa e vitamina D per aiutare il tuo corpo ad assorbire il calcio. Gli alimenti che contengono questi nutrienti sono gli alimenti base di MedDiet ", ha detto la nutrizionista Vanessa Rissetto Olive Oil Times. 

"Ad esempio, i fagioli contengono 191 mg di calcio per tazza e le verdure a foglia verde come broccoli e cavoli contengono 43 grammi per tazza. Le fonti alimentari di vitamina D in questo piano alimentare includono uova e pesce azzurro, come il salmone ". 

Un'ulteriore scoperta è stata che i partecipanti con un'elevata aderenza a MedDiet avevano circa cinque anni in più di frequenza scolastica rispetto a quelli con una bassa aderenza. 

"È pertinente menzionare questo livello di istruzione superiore perché le prove indicano che la qualità della dieta può essere collegata all'istruzione e svolge un ruolo importante nel determinare il comportamento di consumo alimentare in Brasile e anche in altri studi in una regione mediterranea ", ha detto Silva. 

Lo studio è stato presentato a ENDO 2018, 100 della Endocrine Societyth incontro annuale a Chicago, Illinois.





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