Saluto
Diversi studi hanno indicato che la dieta mediterranea ha un effetto protettivo contro il declino della funzione cognitiva che spesso si accompagna all'invecchiamento, tuttavia, fino a poco tempo fa, non c'era una revisione sistematica della ricerca.
Un gruppo di ricercatori della facoltà di medicina dell'Università di Exeter ha analizzato dodici studi che hanno esaminato la relazione tra funzione cognitiva e dieta mediterranea. La recensione è stata pubblicata nel numero di luglio della rivista Epidemiologia, ha dimostrato che in nove dei dodici studi, una maggiore aderenza alla dieta mediterranea era associata a una migliore funzione cognitiva, tassi più bassi di declino cognitivo e un ridotto rischio di malattia di Alzheimer.
Precedenti studi hanno dimostrato che il consumo di alimenti ricchi di antiossidanti come olio d'oliva, frutta, verdura e noci è associato a migliori prestazioni cognitive. Questo effetto si vede con a Dieta mediterranea modello nel suo insieme, ma anche per alimenti specifici in modo indipendente. Ad esempio, è stato scoperto che le noci sono associate a una migliore memoria di lavoro e l'olio d'oliva a una memoria verbale immediata.
I ricercatori di questa particolare revisione hanno notato che mentre gli studi osservazionali forniscono prove suggestive, sono necessari studi randomizzati controllati per confermare se l'adesione a una dieta mediterranea protegge o meno dalla demenza.
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