`Dieta mediterranea Buono per il cervello

Salute

Dieta mediterranea Buono per il cervello

Settembre 9, 2013
Di Elena Paravantes

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Numerosi studi hanno indicato che la dieta mediterranea ha un effetto protettivo contro il declino della funzione cognitiva che spesso deriva dall'invecchiamento, tuttavia, fino a poco tempo fa, non è stata effettuata una revisione sistematica della ricerca.

Un gruppo di ricercatori della facoltà di medicina dell'Università di Exeter ha analizzato dodici studi che hanno esaminato la relazione tra funzione cognitiva e dieta mediterranea. La recensione è stata pubblicata nel numero di luglio della rivista Epidemiologia, ha dimostrato che in nove dei dodici studi, una maggiore aderenza alla dieta mediterranea era associata a una migliore funzione cognitiva, a tassi più bassi di declino cognitivo e ad un ridotto rischio di malattia di Alzheimer.

Precedenti studi hanno dimostrato che il consumo di alimenti ricchi di antiossidanti come olio d'oliva, frutta, verdura e noci sono associati a migliori prestazioni cognitive. Questo effetto è visto con a dieta mediterranea modello nel suo insieme, ma anche per alimenti specifici in modo indipendente. Ad esempio, è stato scoperto che le noci sono associate a una migliore memoria di lavoro e all'olio d'oliva con memoria verbale immediata.

I ricercatori di questa particolare recensione hanno osservato che mentre gli studi osservazionali forniscono prove suggestive, sono necessari studi randomizzati e controllati per confermare se l'aderenza a una dieta mediterranea protegge dalla demenza.

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