Salute

La dieta mediterranea riduce il rischio di cancro al seno letale di Percentuale 40

"Abbiamo trovato un forte legame tra la dieta mediterranea e il rischio ridotto di cancro al seno negativo ai recettori degli estrogeni", ha detto il ricercatore capo Piet van den Brandt

Marzo 9, 2017
Di Julie Al-Zoubi

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A nuovo studio ha dimostrato che le donne che seguono una dieta mediterranea ricca di frutta, verdura, pesce e olio d'oliva hanno il 40 percento in meno di probabilità di contrarre uno dei tipi più maligni di tumore al seno.

Il carcinoma mammario negativo per il recettore degli estrogeni (ER-negativo) è una forma aggressiva di carcinoma mammario postmenopausale. Rappresenta circa un terzo di tutti i tumori al seno. ER-negativo è più difficile da trattare rispetto ad altre forme di cancro al seno in quanto non può essere trattato con la terapia ormonale. Chi soffre di carcinoma mammario ER-negativo ha bassi tassi di sopravvivenza.

Questo importante studio ha dimostrato che seguire un modello dietetico come la dieta medica potrebbe aiutare a ridurre il rischio di cancro al seno.- Panagiota Mitrou, Fondo mondiale per la ricerca sul cancro

Panagiota Mitrou, direttore del finanziamento della ricerca presso il World Cancer Research Fund ha detto al Telegraph "Questo importante studio ha dimostrato che seguire un modello dietetico come la dieta medica potrebbe aiutare a ridurre il rischio di cancro al seno, in particolare il sottotipo con una prognosi più scadente. "

I risultati di lo studio ha rivelato che i partecipanti che hanno aderito a una rigorosa dieta mediterranea hanno ridotto il rischio di sviluppare un carcinoma mammario ER-negativo di circa il 40 percento.

Piet van den Brandt, ricercatore capo, ha detto al Telegraph, "La nostra ricerca può aiutare a far luce su come i modelli dietetici possono influenzare il rischio di cancro. Abbiamo trovato un forte legame tra la dieta mediterranea e la riduzione del rischio di carcinoma mammario negativo per i recettori degli estrogeni. "

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Lo studio di coorte olandese che ha esaminato gli effetti della dieta sul cancro è stato condotto dall'Università di Maastricht e finanziato dal World Cancer Research Fund. Il processo ha monitorato oltre 60,000 donne di età compresa tra 55 e 69 anni, per un periodo di 20 anni.

Emma Pennery, direttore clinico dell'associazione benefica britannica Breast Cancer Care, ha detto al telegrafo: "Questo studio aggiunge alle prove che una dieta sana piena di 'i buoni grassi a bassa saturazione contribuiscono a ridurre il rischio di malattia. "

Lo studio di coorte olandese è stato l'ultimo studio a concludere che una dieta mediterranea è favorevole alla prevenzione del cancro. La dieta è stata a lungo riconosciuta come uno dei principali fattori di rischio per lo sviluppo del cancro al seno e di altre forme di malattia.

I risultati di uno studio 2016 in Italia hanno mostrato un tasso inferiore di cancro al seno ricadute tra le donne che avevano aderito a una dieta mediterranea. Nello studio, 307 donne che erano state curate per carcinoma mammario in fase iniziale hanno avuto la scelta di seguire la loro dieta normale o passare a una dieta mediterranea.

199 delle donne partecipanti hanno optato per una dieta mediterranea, che includeva abbondante olio extra vergine di oliva (EVOO). Le restanti 108 donne sono rimaste fedeli alla loro dieta normale. Dopo tre anni si è riscontrato che 11 donne che avevano seguito una dieta normale avevano avuto una ricaduta. Nessuna delle donne che ha seguito una dieta mediterranea ha sofferto di recidiva della malattia.

Uno studio del 2015 condotto da Toledo e colleghi ha indicato che il rischio di contrarre un carcinoma mammario invasivo è stato ridotto del 68 percento nelle persone che hanno consumato una dieta mediterranea integrata con EVOO.

Quest'ultimo studio sugli effetti della dieta mediterranea aggiunge al crescente corpus di scoperte che una dieta mediterranea ricca di olio d'oliva è un'arma efficace contro il cancro.



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