La qualità sempre più elevata premiata all’ottava edizione dell’EVO IOOC Italia in Calabria
I produttori italiani e brasiliani hanno ottenuto i massimi riconoscimenti all'ottava edizione dell'EVO IOOC Italia. La giuria ha concordato sul fatto che la qualità sta migliorando.
La cerimonia di premiazione dell'ottava edizione dell'EVO IOOC Italia si è tenuta il 30 giugno presso la Villa Comunale di Palmi, in Calabria.
Il mare della Costa Violetta al tramonto ha fatto da suggestiva cornice all’evento conclusivo del concorso internazionale presieduto da Antonio G. Lauro, che quest’anno ha registrato la partecipazione di 694 prodotti, tra cui 623 oli extravergini di oliva e 71 oli aromatizzati, provenienti da 26 paesi.
La proclamazione dei premi Best in Show è stata l’evento principale della serata, che si è aperta con i saluti dei rappresentanti delle istituzioni locali e regionali.
Dopo aver annunciato i 38 finalisti con 43 etichette, gli organizzatori hanno consegnato i premi Best International e Best in Class: tre premi sono andati a aziende italiane e brasiliane, due a aziende spagnole e uno a un'azienda statunitense.
I premi "Best of Country" e "Special Awards" hanno completato l'elenco dei riconoscimenti conferiti durante l'evento, aggiungendosi alle medaglie d'oro e d'argento già pubblicate sul sito web dell'EVO IOOC e sulle pagine dei social media.
Tutti i riconoscimenti sono il risultato delle valutazioni sensoriali condotte a metà maggio da una giuria internazionale composta da 24 assaggiatori professionisti provenienti da 11 paesi.
"Accolti calorosamente da questo incantevole angolo di Calabria che li ha ospitati durante le sessioni di degustazione, tutti i giudici sono rimasti piacevolmente stupiti dall'altissima qualità dei prodotti in concorso", ha dichiarato Lauro a Olive Oil Times.
La Calabria si trova all’estremità sud-occidentale della penisola italiana ed è la seconda regione produttrice di olio d’oliva del Paese dopo la Puglia.
“Il loro giudizio sul concorso è unanime riguardo al suo ruolo di strumento di promozione delle produzioni d’eccellenza e alla sua efficacia nell’innalzare sempre più l’asticella della qualità”, ha aggiunto. “Hanno sottolineato che contribuisce a dare ai produttori una spinta decisiva verso l’eccellenza, rendendoli sempre più disposti ad accettare la sfida e a migliorarsi”.
A fargli eco è stata l’amministratrice delegata Stefania Reggio: “Il numero dei partecipanti e la qualità sempre più elevata dei prodotti in concorso confermano la solidità e il valore del progetto”, ha affermato.
“Ringraziamo tutti coloro che hanno contribuito al successo dell’EVO IOOC, dal team direttivo ai giudici, nonché i partner istituzionali e privati”, ha aggiunto Reggio. “Tutti hanno svolto un ruolo fondamentale nel rendere questo concorso un evento importante al servizio dei produttori”.
Durante la premiazione, gli organizzatori hanno sottolineato che un numero significativo di oli extravergini di oliva e oli aromatizzati ha raggiunto un punteggio di almeno 95 punti su 100, a testimonianza dell’elevata qualità rilevata dai giudici.
Sono stati inoltre resi noti gli altri dati relativi al concorso, che ha registrato il maggior numero di iscrizioni provenienti dall’emisfero settentrionale (86%). L’Italia ha presentato il numero più elevato (169 iscrizioni, pari al 24,4% del totale), seguita da Turchia (17%), Grecia (12,7%), Israele (10,1%) e Spagna (7,5%).
Il Brasile (9,4%) ha completato la lista dei paesi più rappresentati nel concorso, portando la presenza di prodotti dell’emisfero sud al 14%.
Erano rappresentate tutte le regioni olivicole italiane, guidate da Calabria e Sicilia, con una quota del 21% ciascuna. Le candidature provenienti dalla Puglia hanno rappresentato il 13% di tutti i prodotti italiani in concorso.
Al concorso hanno partecipato oltre 300 monovarietali, pari al 51% del totale. Le Denominazioni di Origine Protetta (DOP) e le Indicazioni Geografiche Protette (IGP) hanno rappresentato l’11,4% delle candidature, mentre le produzioni biologiche certificate hanno superato il 20%.
Tra i vincitori, il Premio Speciale Best of Calabria è andato a Tenute Cristiano per il suo Grand Cru, una miscela di Carolea e Nocellara Messinese prodotta a Lamezia Terme.
“Siamo felicissimi di ricevere questo riconoscimento che ripaga il grande lavoro svolto e il nostro impegno verso la qualità nel corso degli anni”, ha dichiarato Isabella Cristiano. “Crediamo fermamente nel valore del olio extravergine di oliva di alta qualità e ci impegniamo costantemente per raggiungere standard sempre più elevati”.
“Per farlo, sperimentiamo molto e cerchiamo di migliorarci costantemente”, ha aggiunto Cristiano. “Abbiamo notato che, a livello commerciale, premi come questo hanno un impatto molto positivo poiché costituiscono un’ulteriore garanzia per i consumatori circa l’alta qualità del prodotto”.
L'elenco completo dei vincitori è disponibile sul sito web dell'EVO IOOC.