`La battaglia per Kalamata DOP - Olive Oil Times

The Battle Over Kalamata DOP

Aprile 4, 2013
Costas Vasilopoulos

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L'etichetta a Denominazione di Origine Protetta (DOP) che portano le olive della varietà Kalamata è attribuita solo alle olive prodotte in Messinia nel Peloponneso meridionale e indica la loro superiorità e alta qualità. E mentre l'etichetta DOP dà un valore aggiunto ai produttori di Messinia, impedisce ai produttori di altre regioni della Grecia di capitalizzare la varietà specifica, creando così un punto di contestazione.

Il confronto si è intensificato, con l'Unione di normatori ed esportatori di olive commestibili della Grecia (PEMETE) che chiede al Ministero dell'Agricoltura di abolire ufficialmente l'etichetta DOP delle olive di Kalamata. Si sostiene che non abbia servito i produttori della Messinia come previsto e che se eliminata l'economia nazionale trarrebbe maggiori benefici dall'aumento delle quantità di olive con l'esportazione del marchio Kalamata.

Gli olivicoltori locali della Messinia hanno a loro volta respinto l'idea, sostenendo che un'etichetta DOP è per definizione specifica della zona e le speciali condizioni microclimatiche che dominano la regione e il loro trattamento agli alberi consentono loro di produrre olive di migliore qualità. Inoltre, il sindaco della città di Kalamata ha inviato una lettera di protesta al Primo Ministro e al Ministro dell'agricoltura, esortandoli a respingere la rivendicazione di PEMETE e mantenere l'etichetta delle olive di Kalamata DOP. Ovviamente, la posta in gioco è molto alta per entrambe le parti e il trambusto non dovrebbe finire presto.

L'intera situazione è chiaramente una questione di marketing e promozione: avvicinatevi ai mercati con prodotti locali di qualità, con una produzione limitata e prezzi al consumo più alti o utilizzate invece beni di produzione di massa che costano meno. La riflessione di cui sopra pone l'attenzione sui produttori, ma anche i consumatori dovrebbero diventare parte dell'equazione e le decisioni dovrebbero essere prese in base a ciò che è buono per entrambi.



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