La battaglia per la DOP Kalamata

Sebbene le olive della varietà Kalamata siano molto conosciute, la DOP di cui sono titolari è fonte di controversie tra i produttori greci.

Il marchio di Denominazione di Origine Protetta (DOP) che contraddistingue le olive della varietà Kalamata è riservato esclusivamente alle olive prodotte nella Messinia, nel Peloponneso meridionale, e ne attesta la superiorità e l'elevata qualità. E mentre il marchio DOP conferisce un valore aggiunto ai produttori della Messenia, impedisce ai produttori di altre regioni della Grecia di trarre vantaggio da questa specifica varietà, creando così un punto di contesa.

Il confronto si è ora inasprito, con l’Unione dei Produttori ed Esportatori di Olive da Tavola della Grecia (PEMETE) che ha chiesto al Ministero dell’Agricoltura di abolire ufficialmente il marchio DOP delle olive di Kalamata. Si sostiene che essa non abbia servito i produttori della Messenia come previsto e che, se eliminata, l’economia nazionale trarrebbe maggiori benefici dall’aumento delle quantità di olive con l’etichetta Kalamata esportate.

I produttori locali di olive della Messenia hanno a loro volta respinto l'idea, sostenendo che una denominazione DOP è per definizione specifica del territorio e che le particolari condizioni microclimatiche che caratterizzano la regione e il trattamento riservato agli alberi consentono loro di produrre olive di qualità superiore. Inoltre, il sindaco della città di Kalamata ha inviato una lettera di protesta al Primo Ministro e al Ministro dell’Agricoltura, esortandoli a respingere la richiesta del PEMETE e a mantenere la denominazione DOP delle olive di Kalamata. Ovviamente, la posta in gioco è alta per entrambe le parti e non si prevede che la controversia si risolva presto.

L'intera situazione è chiaramente una questione di marketing e promozione: approcciare i mercati con prodotti locali di qualità, a produzione limitata e prezzi al consumo più elevati, oppure utilizzare prodotti di massa che costano meno. La riflessione di cui sopra pone l'attenzione sui produttori, ma anche i consumatori dovrebbero entrare a far parte dell'equazione e le decisioni dovrebbero essere prese in base a ciò che è vantaggioso per entrambi.