Bona Furtuna: da un percorso di speranza a una visione per lo sviluppo

In Sicilia c'è un'azienda agricola che produce olio extravergine di oliva di alta qualità e, oltre a ciò, promuove la ricerca in diversi settori, attuando politiche di sostenibilità e tutela dell'ambiente; mira a dare impulso all'economia locale e ai servizi sociali, incoraggiando la creazione di posti di lavoro e le attività sociali per adulti, bambini e persone con disabilità; e ha l'obiettivo futuro di devolvere tutti i profitti a enti di beneficenza in Sicilia e negli Stati Uniti. Bona Furtuna è una visione, più che un'azienda.

La Sicilia è un luogo magico con uno stile di vita che merita di essere onorato. - Stephen Luczo

Non possiamo parlare di questo progetto di ampio respiro senza raccontarvi di quando, all'inizio del secolo scorso, la piccola Rosalia si trasferì con la madre e le due sorelle dall'Italia agli Stati Uniti. Nel 1901, dopo un lungo viaggio su una grande nave, approdò in un luogo nuovo i cui abitanti parlavano una lingua che non aveva mai sentito prima, e non ebbe altra scelta che iniziare a lavorare sodo, nonostante la sua giovane età, per aiutare la sua famiglia a ricominciare da capo.

Raccogliendo fragole nei campi della Louisiana, portava la Sicilia nel cuore con nostalgia mentre, dall’altra parte dell’oceano, la casa di campagna in cui era nata veniva ceduta. Ma alla fine, le energie spese per ricostruirsi una vita nel nuovo paese furono ripagate quando l’America le donò un amore chiamato Cosimo, figli e nipoti affettuosi, tra cui Stephen Luczo.

“Quando ero molto giovane, mia nonna mi raccontava quanto fosse bella la sua terra natale e quanto le mancasse profondamente…”, ha rivelato Luczo, ex amministratore delegato e attuale presidente di Seagate Technology, una delle più grandi aziende tecnologiche al mondo. “Allora, quando avevo 10 anni, feci una promessa a me stesso: un giorno avrei trovato quella terra e l’avrei ricomprata per nonna Rosa e la nostra famiglia.”

Se la perseveranza è un filo conduttore nel mondo dell’olio d’oliva, Luczo ha incarnato pienamente questo atteggiamento quando, 35 anni dopo, è riuscito a trovare la proprietà con l’aiuto del suo grande amico, il botanico Pasquale Marino (alias Mimmo), e ha recuperato l’ambitissimo terreno, che ora gestisce con sua moglie Agatha, modella di fama internazionale.

“L’azienda si chiamava Bona Furtuna perché mio nonno ci diceva sempre così ogni volta che ci salutavamo dopo i nostri incontri, mentre ci baciava su entrambe le guance”, ha sottolineato Luczo. “Ci spiegava che significava ‘tutte le cose belle della vita’ — più che semplice ‘buona fortuna’”.

Nel corso degli anni, molti terreni sono stati aggiunti al lotto originale, nell’ambito del loro impegno per creare un’azienda agricola biologica ricca di biodiversità e per generare opportunità di lavoro nel territorio di Corleone. Ora, 12.000 ulivi danno vita a tre oli extravergini di oliva biologici: il monovarietale Biancolilla Centinara, vincitore del NYIOOC, l’Heritage Blend e la Riserva di Nonna Rosa, un omaggio all’amata nonna.

“Abbiamo piante appartenenti al patrimonio siciliano come la Cerasuola, la Moresca, la Nocellara del Belice, la Nocellara Etnea, la Passulunara, la Tonda Iblea, la Biancolilla e la Biancolilla Centinara”, ha detto Mimmo Marino, che ora è il responsabile scientifico dell’azienda. «Quest’ultima fa parte di un progetto di ricerca per la conservazione del germoplasma regionale. Poiché era quasi estinta, abbiamo clonato alberi tramite innesto da poche piante secolari, che sono state riprodotte in vivaio e rimesse sul mercato. Abbiamo anche un po’ di Murtiddara, che in siciliano significa “piccolo mirtillo” poiché produce frutti minuscoli, e una piccola quantità di Leccino, Frantoio e Moraiolo».

Il botanico ha rivelato che la proprietà comprende importanti risorse naturali, poiché il 70% dei 350 ettari (865 acri) rientra in un’area di protezione speciale che fa parte della rete Natura 2000. “Oltre alla ricerca dell’istituzione, la nostra azienda ha censito autonomamente oltre 600 specie di flora vascolare e analizzato la componente micologica, individuando il tartufo, raro in Sicilia, e altre specie commestibili”, ha sottolineato.

Stanno inoltre conducendo ricerche archeologiche, poiché è stato scoperto un insediamento dell’età del bronzo, per cui hanno avviato una partnership con ricercatori delle Università di Palermo e di Costanza, in Germania, e stanno avviando una collaborazione con un’università spagnola.

A Bona Fortuna, la ricchezza naturale del territorio, che comprende diverse sorgenti incontaminate, favorisce la presenza di colture prive di sostanze chimiche. “Tutte le aziende agricole circostanti sono biologiche e siamo lontani da fonti di inquinamento, in uno scenario paradisiaco per l’agricoltura moderna”, ha affermato Marino. “L’azienda agricola si trova in un territorio difficile, dove il tasso di disoccupazione è elevato, quindi l’idea di Steve è quella di creare un modello di produzione di riferimento in grado di mettere in moto molte altre attività e sostenere la comunità”.

Ad oggi, l’azienda è ancora in fase di avvio e sta assorbendo i notevoli investimenti effettuati nel terreno, nelle infrastrutture e nelle persone. “Poiché stiamo aumentando la nostra produzione e ottenendo un riconoscimento internazionale per i nostri oli extravergini di oliva di alta qualità, crediamo di poter raggiungere la redditività nei prossimi anni, al fine di onorare il nostro impegno e la nostra promessa di devolvere tutti i profitti in eccesso a enti di beneficenza che condividono il nostro sostegno alla Sicilia e alla sua gente, così come negli Stati Uniti”, ha sottolineato Luczo.

“Tuttavia, abbiamo già sostenuto diverse cause attraverso la Fondazione Zimbardo-Luczo, che eroga borse di studio agli studenti delle scuole superiori di Corleone e Cammarata”, ha affermato. “Abbiamo fornito tecnologia e strumenti musicali alle scuole locali, abbiamo contribuito a finanziare un centro per adulti con disabilità mentali e fisiche a Cammarata, abbiamo promosso festival artistici e culturali e abbiamo sponsorizzato una squadra di calcio locale. Negli Stati Uniti, abbiamo sostenuto No Kid Hungry”.

Al centro della loro missione c’è il benessere del territorio attraverso la creazione di posti di lavoro. “È stato un viaggio straordinario”, ha rivelato Luczo. “È davvero emozionante vedere l’amore che i lavoratori hanno per ciò che fanno. Avere un lavoro stabile apporta un elemento così importante alla propria vita. I lavoratori sono orgogliosi di lavorare la terra. E, cosa più importante, ciò che stiamo producendo per il mondo è importante e unico”.

“Credo che la migliore opportunità di crescita economica per la Sicilia sia legata al turismo e all’agricoltura biologica”, ha concluso Luczo. “Stiamo cercando di fornire una tabella di marcia per costruire un’attività sostenibile basata su questi elementi. La Sicilia è un luogo magico con uno stile di vita che va onorato”.

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