I vincitori alla loro prima vittoria raccontano i vantaggi dei premi delle competizioni internazionali
L'accesso ai mercati globali, la promozione a livello regionale e la motivazione a continuare a migliorare sono alcuni dei vantaggi descritti dai vincitori alla loro prima partecipazione al Concorso mondiale dell'olio d'oliva NYIOOC.
Con la chiusura delle iscrizioni per la sezione dedicata all’emisfero meridionale del Concorso mondiale dell’olio d’oliva NYIOOC 2024, prevista per il 1° settembre, i vincitori alla loro prima partecipazione riflettono sull’impatto che questi primi premi hanno avuto sui loro marchi.
“La vittoria ha contribuito a promuovere il nostro marchio presso i clienti che forse non ci conoscevano”, ha affermato Dimitrios Komninos, proprietario della Dimitri Olive Farms con sede in Laconia.
“Ora abbiamo una portata più ampia, non solo negli Stati Uniti ma anche a livello globale”, ha aggiunto. “Ci sentiamo davvero onorati di ricevere un premio, specialmente poiché era la prima volta che partecipavamo a un concorso”.
Vedi anche: Copertura del NYIOOC 2024Situata all’estremità meridionale della penisola del Peloponneso, l’azienda agricola bicentenaria ha ottenuto un Silver Award per un Koroneiki non filtrato a media intensità. “È importante sapere da dove proviene il proprio olio d’oliva”, ha affermato Komninos.
Il premio è stato particolarmente gratificante dopo una stagione difficile per Dimitri Olive Farms. “Come molti agricoltori, abbiamo dovuto affrontare problemi di personale e siccità”, ha detto Komninos.
Dall’altra parte del Mar Ionio, i produttori di Olio Infiore hanno festeggiato il loro primo riconoscimento in assoluto al Concorso Mondiale, aggiudicandosi un Gold Award per un olio biologico di Coratina a media intensità.
Il proprietario Tommaso Fiore ha dichiarato che il produttore pugliese intende utilizzare il premio per promuovere il proprio olio extravergine di oliva in vista della prossima stagione.
Il primo riconoscimento ottenuto da Olio Infiore al NYIOOC aiuterà Tommaso Fiore a commercializzare il suo olio extravergine di oliva in Nord America. (Foto: Olio Infiore)
“Speriamo che questo riconoscimento possa diventare una vetrina per far conoscere i nostri prodotti sul mercato nordamericano”, ha affermato. “Rappresenta il nostro sogno per il prossimo futuro.”
“Continueremo a lavorare con passione e dedizione per offrire sempre il meglio ai nostri clienti”, ha aggiunto Fiore. “Siamo sempre aperti a nuove collaborazioni e opportunità per crescere e migliorare ulteriormente il nostro prodotto. Speriamo che questo riconoscimento sia solo l’inizio di qualcosa di nuovo, e siamo grati al NYIOOC per averlo reso possibile”.
Oltre all’aspetto di marketing, Fiore ha affermato che il premio conferma il duro lavoro e la dedizione necessari per produrre un olio d’oliva di livello mondiale e lo motiva a fare ancora meglio l’anno prossimo.
“È una motivazione a fare meglio per il nostro marchio, rafforzando la nostra reputazione come produttori di olio extravergine di oliva di alta qualità”, ha detto. “Per me, questo è speciale poiché apre nuove vie di crescita.”
Fiore ha aggiunto che il premio contribuisce anche a promuovere la Puglia — la più grande regione produttrice di olio d’oliva d’Italia — come destinazione per l’olio extravergine di qualità piuttosto che per l’olio sfuso.
“Possiamo sfruttare le caratteristiche delle nostre olive, a partire dalla Coratina, e dare vita a prodotti di alta qualità in grado di competere con chiunque nel mondo”, ha detto Fiore. “Questo obiettivo può essere raggiunto attraverso un mix ‘magico’ di tradizione, innovazione e competenze”.
Insieme ai produttori mediterranei, l’importatore canadese Cibo Previ è stato premiato per la prima volta al NYIOOC 2024, aggiudicandosi due Gold Awards per un Mariolo di media intensità e per la sua Itrana, confezionati con i marchi “olio extravergine di oliva Previ” e “olio extravergine di oliva Previ Bimbi”.
Il primo premio NYIOOC di Sabrina Rea contribuisce a giustificare le costose misure che adotta per garantire la qualità. (Foto: Sabrina Rea)
“I premi hanno avuto un impatto sul mio marchio in quanto risuonano con i miei clienti”, ha affermato la titolare Sabrina Rea. “Ricevere questo prestigioso riconoscimento è stata una gioia assoluta. Sono profondamente grata, poiché rappresenta anni di dedizione alla promozione dell’olio di altissima qualità al mondo.”
“Questo onore rafforza la mia convinzione di innovare e sostenere l’invecchiamento positivo in modo continuo”, ha aggiunto. “Inoltre, alimenta il mio impegno a fornire ai nordamericani l’opportunità di migliorare la loro salute attraverso questo prodotto naturale eccezionale.”
Rea ha affermato che, a causa delle difficili condizioni meteorologiche durante la raccolta italiana del 2023/24, ha dovuto prestare particolare attenzione all’approvvigionamento degli oli del suo marchio. “In qualità di importatore di un olio extravergine di oliva a marchio privato, devi assicurarti di fornire ciò che descrivi”, ha detto.
«Ogni regione olivicola ha le sue caratteristiche uniche», ha aggiunto Rea. “Realizzare un olio d’oliva con un contenuto fenolico eccezionalmente elevato, che raggiunga il perfetto equilibrio tra corposità e assenza di eccessiva amarezza, è come creare un capolavoro. Cibo Previ è quel capolavoro, e sono onorata di presentarlo al mondo perché una comunità forte inizia da una comunità sana».
Ritiene che il premio NYIOOC contribuirà a far conoscere la qualità dell’olio extravergine di oliva e a giustificare le misure estreme che adotta per garantirne la qualità durante il trasporto dall’Italia al Canada.
Dall’altra parte del mondo, il proprietario della giapponese Harvest Farm ha festeggiato il suo primo riconoscimento al Concorso Mondiale, un Gold Award per il suo marchio Virgin Valley, una miscela di media intensità delle varietà Frantoio, Leccino, Pendolino e Taggiasca.
Yoshinori Shikamoto ritiene che i premi del Concorso Mondiale contribuiscano a far conoscere gli oli d’oliva giapponesi di alta qualità. (Foto: Harvest Farm)
Il proprietario Yoshinori Shikamoto ha affermato che ricevere un premio consente all’azienda di promuovere l’alta qualità del proprio olio extravergine di oliva. La vittoria dimostra inoltre che la qualità dell’olio extravergine di oliva giapponese sta migliorando.
Harvest Farm ha ottenuto il premio al suo terzo anno di produzione. Dopo aver partecipato al concorso per la prima volta, Shikamoto ha affermato di essere stato ispirato «dal ricevere un premio così prestigioso».
“Abbiamo ritrasformato dei terreni agricoli abbondati che si erano trasformati in foresta in un oliveto”, ha detto. “Nel corso di diversi anni, abbiamo espanso i terreni e abbiamo iniziato a coltivare le olive, il che ci ha permesso di produrre olio d’oliva extra vergine.
“Vorrei continuare a migliorare le mie competenze e lavorare sodo per produrre un buon olio extravergine di oliva”, ha aggiunto. “Userò questo premio come stimolo per impegnarmi ancora di più”.