Olive Oil Note Rewrites Storia dell'eruzione del Vesuvio

Uno scarabocchio che ha riscritto la storia dell'eruzione del Vesuvio si riferiva a una dispensa di olio d'oliva.

Novembre 9, 2018
Di Ylenia Granitto

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Il sito archeologico di Pompei continua ad essere una preziosa fonte di testimonianze di vita nell'antichità, in particolare durante gli anni del Pax Romana. Eppure, durante questa fase di relativa pace e stabilità per l'Impero Romano, nel 79 d.C. eruzione del Vesuvio in Campania sconvolse l'esistenza degli abitanti dei paesi vicini che furono sepolti da uno spesso strato di cenere e pomice.

La nota si trova in prossimità di un'area di servizio gestita dal personale addetto alle pulizie, e porta alla nostra attenzione dettagli domestici che spesso vengono tenuti ai margini della letteratura.- Giulia Ammannati, Scuola Normale Superiore di Pisa

Un gran numero di oggetti sommersi sono stati preservati grazie alla mancanza di aria e umidità, e tra questi c'è il la più antica bottiglia di olio d'oliva conosciuta, recentemente esaminato ed esposto a Napoli. 

Nelle ultime settimane, una svolta importante ha riunito l'olio d'oliva e la storia quando Giulia Ammannati, professoressa di paleografia latina presso il Scuola Normale Superiore di Pisa, scoprì che un'epigrafe a carboncino che ridefinì quella fatidica data dell'eruzione da agosto a ottobre si riferiva in realtà all'olio d'oliva.

La rivelazione arrivò dopo che l'esperto paleografo accettò l'invito del Direttore Generale del Parco archeologico di Pompei, Massimo Osanna per valutare un'iscrizione ritrovata su una parete del 'Garden House, e 'situata nella zona del Regio V.

Secondo la lettura di Ammannati, il riferimento alla data "XVI (ante) K (alendas) NOV (embres) ", che significa "sul 16th il giorno prima delle Kalends di novembre ”- vale a dire il 17 ottobre - sarebbero seguite dalle parole in olearia / proma sumserunt […], Che si traduce in "hanno preso (o da) la dispensa dell'olio d'oliva. " 

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Una precedente interpretazione del testo storico era: in [d] ulsit / pro masumis esurit [ioni], o "si concedeva cibo in modo eccessivo ". 

La traduzione approvata dell'intera frase sarebbe quindi: "Il 17 ottobre hanno portato [qualcosa] nella (o dalla) dispensa dell'olio d'oliva, rivelando la presenza di un magazzino in cui era conservato l'olio d'oliva ", ha detto il ricercatore toscano Olive Oil Times. "Non è escluso che vino e altri prodotti alimentari siano stati conservati in questo retroscena della casa. ”E ora dobbiamo scoprirlo, il direttore generale Osanna tweeted mentre annunciava la rivelazione.

L'iscrizione è stata ritrovata in una parte della casa che probabilmente era in ristrutturazione al momento dell'eruzione quando il resto dell'edificio era già stato completamente ristrutturato. Secondo gli esperti il ​​carbone di legna, fragile ed evanescente, non poteva durare a lungo nel tempo, quindi non c'è dubbio che sia stato scritto nell'ottobre del 79 d.C., appena una settimana prima della catastrofe.

"Lo studio sta procedendo, ma possiamo subito riconoscere quanto sia importante questo ritrovamento, perché grazie a una serie di prove, possiamo dire che l'eruzione è avvenuta il 24 ottobre, e non il 24 agosto come si pensava in precedenza ”, ha rivelato Ammannati. "L'anno non è riportato, ma una serie di elementi di contesto ci ha permesso di confermare quel periodo ”. Reperti archeologici, come melograni e bacche che non crescono in estate, hanno ulteriormente confermato che l'evento principale è avvenuto nell'autunno del 79 d.C.

Possiamo presumere che si sia verificato un errore durante il processo di trasmissione dei documenti antichi. "La raccolta di lettere dove Plinio il Giovane descrive l'eruzione (Epistole VI.16, VI.20) è il nostro testo di riferimento, ma non abbiamo il manoscritto originale ”, chiarì il paleografo, spiegando che "le lettere sono state copiate più volte sin dall'antichità, e nel corso dei secoli gli scribi potrebbero aver inserito un errore che ha alterato la data originale ". 

Grazie a questa iscrizione possiamo anche fare considerazioni molto interessanti sulle abitudini in quel momento. "Si trattava certamente di un'annotazione estemporanea, una sorta di nota di servizio, destinata ad avere un valore limitato nel tempo e una caducità rapida per la sua utilità contingente ", ha sottolineato Ammannati, descrivendo un antico promemoria paragonabile a post-it. E infatti, parte dell'annotazione sembra essere stata cancellata, come se ciò che il promemoria fosse stato compiuto.

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Saranno condotte indagini riflettografiche spettrometriche e ultraviolette per rilevare tracce delle parole cancellate. 

"Molto probabilmente la parte mancante si riferisce alla dispensa di olio d'oliva ”, ha continuato Ammannati. "Qualcosa è stato preso o, in alternativa, è stato effettuato un pagamento in relazione al magazzino dell'olio d'oliva. Ed è interessante notare l'uso della parola Proma, normalmente utilizzato come aggettivo e raramente come sostantivo come in questo caso, dove definisce la (cella) prear olearia, questa è la dispensa dell'olio d'oliva. " 

Tali iscrizioni sono molto utili perché ci consentono di recuperare parole che non possiamo trovare in letteratura, come termini tecnici e parole comunemente usate. "Poiché abbiamo quasi esclusivamente testi letterari dell'antichità, queste iscrizioni pompeiane sono preziose per noi, poiché ci riportano all'uso del linguaggio vivente e colloquiale ”, ha aggiunto Ammannati. "In questo caso, possiamo presumere che questo termine sia stato usato quotidianamente perché le parole usate spesso sono facilmente esposte a modifiche ".

"La nota, inoltre, si trova in prossimità di un'area di servizio gestita dal personale addetto alle pulizie, e porta alla nostra attenzione dettagli domestici che spesso vengono tenuti ai margini della letteratura, ecco perché è ancora più interessante ”conclude Ammannati.

Al momento in cui scriviamo, gli archeologi hanno già scoperto il "Garden House ”, la sala da pranzo e l'enorme area verde che ha dato il nome all'edificio, mentre l'area di servizio dovrebbe essere completamente recuperata entro pochi mesi. Quindi presumibilmente, la dispensa dell'olio d'oliva, che si trova ancora sotto il mantello di detriti vulcanici, alla fine verrà alla luce.


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