`L'unità di produzione apre a Kilis, Turchia - Olive Oil Times

L'unità produttiva si apre a Kilis, in Turchia

Gennaio 8, 2015
Isabel Putinja

Notizie recenti

An olio d'oliva biologico l'unità produttiva ha iniziato la produzione il mese scorso a Kilis, una provincia della Turchia centro-meridionale al confine con la Siria che è raddoppiata di popolazione con l'arrivo di rifugiati siriani in fuga dal conflitto.

Il progetto è stato reso possibile con il sostegno finanziario dell'Amministrazione dello sviluppo regionale del Sud-Est dell'Anatolia (GAP), dell'UNHCR (Alto Commissariato delle Nazioni Unite per i rifugiati) e dell'UNDP (Programma di sviluppo delle Nazioni Unite).

Istituito dall'Unione dei produttori di olive biologiche Kilis, la struttura elabora, confeziona e immagazzina le olive raccolte dai produttori locali e ha una capacità di produzione di 80 tonnellate di olio d'oliva al giorno. Circa 300 produttori di olive locali sono membri dell'Unione e sono in grado di lavorare le loro olive qui e ricevere una quota delle entrate dalla vendita dell'olio d'oliva.

Campo profughi Kilis (Foto: Aiuto per roulotte)

L'unità di produzione impiega attualmente 15 lavoratori, un numero che dovrebbe raddoppiare una volta raggiunta la piena capacità e offrire anche possibilità di lavoro ai rifugiati siriani recentemente insediati.

Il olio d'oliva biologico prodotto qui sarà commercializzato con il marchio "Kilizri ”e sarà disponibile per l'acquisto non solo in Turchia ma anche in altri paesi.

La qualità conta.
Trova i migliori oli d'oliva del mondo vicino a te.

L'olio d'oliva è un alimento base della cucina nella provincia di Kilis e le olive sono uno dei suoi prodotti agricoli più importanti. L'oliva Kilis è ideale per la produzione di olio d'oliva, con un'elevata resa in olio, buccia fine e piccolo seme. Le olive vengono utilizzate anche per la produzione di sapone nella regione.


Related News

Feedback / suggerimenti