チュニジア、有機農業に可能性を見出す
チュニジアのオリーブ畑の95％は、農薬を一切使用しない伝統的な手法で管理されています。
チュニジアのオリーブオイル産業は、輸出拡大に向けた戦略として、有機栽培プロセスの開発と有機オリーブオイルの販売にますます注力している。
政府当局者は、チュニジアを世界に向けた有機製品の生産国としてアピールする国家戦略を明らかにした。
「私たちが示したいのは、チュニジアがオーガニックの国であるということです。これが、私たちが世界に示したいモデルなのです」と、農業省の広報担当サミア・マアメル氏はフランス24のニュース番組で語った。
有機農産物の輸出に関しては、チュニジアはすでに先導的な役割を果たしているようだ。国連食糧農業機関（FAO）によると、チュニジアの認証済み有機オリーブオイルの生産量はスペインの3倍に達する。また、チュニジアはアフリカで2番目に大きな有機製品の輸出国である。
チュニジアのオリーブ農園の95％は、農薬を使用せず伝統的な手法で管理されているが、有機農法を実践している生産者の多くは、おそらくコストや労力の問題から、まだ認証を受けていない。
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チュニジアにおける有機オリーブオイル
の生産量は、過去10年間で急速に増加しました。2004年の670トンから2015年には6万トンに達し、輸出量も2004年の2,100トンから2015年には1万3,500トンへと増加しました。
一方、チュニジアの有機製品の輸出額は15年間で200万ユーロから2億ユーロへと飛躍的に増加し、切実に必要とされていた外貨収入をもたらしている。
欧州復興開発銀行（EBRD）と国連食糧農業機関（FAO）は、チュニジアのオリーブ産業の品質、効率、競争力を向上させるため、数年にわたりチュニジア国立オリーブ局（Office National d’Huile）と提携している。
より多くのチュニジアの生産者が、設備の近代化や灌漑システムの導入に投資することで、生産プロセスの品質と効率の向上を目指しており、一方、オリーブ搾油所では二段階抽出システムへの更新が進められています。チュニジアには100か所以上の有機認証を受けたオリーブ搾油所があり、国際オリーブ評議会（IOC）に認定された化学的・官能的検査を行う研究所も複数存在します。
同時に、チュニジアの有機生産者は、NYIOOCワールド・オリーブオイル・コンペティション（NYIOOC）や、イタリアで開催される有機オリーブオイル専門の国際コンペティション「BIOL」などで受賞を重ね、その評価を高めている。
今年初めに農業省が発表したフランス語のPR映像『Tunisie; la terre du bio』（チュニジア：オーガニックの地）は、同国で成長を続ける有機産業と、その製品の輸出拡大を紹介している。
この映像の発表会において、サミル・タイエブ農業大臣は、チュニジアの有機農業は、国際的な地位を確立し、新たな市場を開拓すると同時に、国全体をアピールできる段階に達した文化であると述べた。
またタイエブ大臣は、チュニジアには様々な分野で3,300社以上の有機生産者が存在し、年間5万トンの有機製品を60カ国に輸出していることを明らかにした。