台湾、イタリア産オリーブ搾りかす油に緑色の着色料が含まれていると主張

オリタリアは、銅クロロフィルが含まれているとして台湾からオリーブ搾りかす油の輸入を拒否された最新の輸出業者である。

オリタリア社は、緑色の着色料であるクロロフィル銅が含まれている疑いがあるとして、台湾からオリーブ搾りかす油の輸入を拒否された最新の輸出業者である。

検査の信頼性に対する国際的な懸念が高まる中、台湾食品薬品管理署(TFDA)は、この化合物が検出されたため、同イタリア企業からの約17トンの出荷分を廃棄または返送しなければならないと発表した。

Google翻訳によるTFDAウェブページのスクリーンショット
Google翻訳によるTFDAウェブページのスクリーンショット

「世界で最も流通している」オリーブオイルブランドを自称するオリタリアは、台湾におけるオリーブ搾りかす油の最大手サプライヤーである。

同じくサプライヤーであるスペイン企業のヴィドリア社も、検査で陽性反応が出たため、8トンのオリーブ搾りかす油が台湾の港で足止めされている。

台湾では、複数の企業に罰金が科されるなど食用油をめぐる大規模なスキャンダルが発生したことを受け、同国はこうしたすべての輸入品からサンプルを採取しているとみられる。また、12月16日には、安価な綿実油や銅クロロフィリンでオリーブオイルを偽装したとされる台湾の大手食用油会社のトップが —が詐欺および虚偽表示の罪で懲役16年の判決を受けた。

専門家によると、この化合物はオリーブ搾りかす油やグレープシードオイルに天然に含まれることがあるという

合成クロロフィリン銅は特定の食品への使用が許可されているが、植物油への使用は認められていない。安価な油にこれを添加する行為(「グリーニングアップ」と呼ばれる)は、それらをオリーブオイル、特にエクストラバージンオリーブオイルとして偽装するために時折用いられる手口である。

しかし、先週『Olive Oil Times』報じたように、 セビリアにあるスペイン油脂研究所のオイル専門家ウェンセスラオ・モレダ氏は、現行の検査方法では、オリーブ搾りかす油やグレープシードオイルにおいてこの化合物が検出された場合、「それは天然に生成されたものに相当する可能性があり…着色料の添加によるものではない…」と主張する専門家の一人である。

モレダ氏によるこの件に関する報告書が、スペイン当局から台湾に送付されたとみられる。

イタリアの輸出業者が台湾への介入を要請

また先月、台北のイタリア対外貿易振興会(ICE)宛てに送られた書簡の中で、オリーブオイルおよび種子油の包装業者を代表するイタリア油脂工業協会(ASSITOL)は、同協会の試験結果から、「ごく微量の銅クロロフィル」は「自然発生し得る」ものであり、その含有量は必要な量よりもはるかに低いレベルであると述べた。 (オリーブオイルおよび種子油の包装業者を代表する団体)は、同団体の試験結果から、「微量の銅クロロフィル」は「自然発生する」可能性があり、その含有量はオイルを着色するのに必要な量よりもはるかに低いレベルであることが示されたと述べた。

ASSITOLは同協会に対し、台湾食品薬品管理署(TFDA)と連携し、台湾におけるイタリア産オイルの輸入・流通に対する措置の停止を求めるよう要請した。

台湾食品薬品管理署(TFDA)とオリタリア社は、コメントを求める要請に対し、まだ回答していない。

匿名を希望した別の業界関係者は、台湾が国内の食用油市場における不正を隠蔽するために、海外サプライヤーをスケープゴートにしていると感じていると述べた。