「Elaiolado Makris」がPDOステータスを取得

マクリ産のエクストラバージンオリーブオイルは、トラキア地域で初めて欧州連合から保護原産地呼称のステータスを取得した農産物になります。

8月17、2020
コスタス・ヴァシロプロス

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ギリシャのマクリエキストラバージンオリーブオイルが届きました 保護された原産地指定 (PDO)欧州連合からのステータス。

指定はから正式に生産されるオリーブオイルを認識します エリア・マクリス ギリシャ北東部に固有の品種で、独特であり、模倣油による使用から名前を保護します。

関連項目: オリーブオイルビジネスニュース

'Elaiolado Makris '(意味 ​,war'申請が行われた後、10月-日にマクリからのオリーブ油がEUの公式PDO登録簿に挿入された 欧州委員会に提出 1月に戻って2018。

ヨーロッパの農産物と食品の品質スキームが導入された1992年以来、合計20のギリシャのオリーブオイルがPDOステータスを取得しています。 これは、ギリシャ北部のトラキア地域でPDOステータスを取得した最初のオリーブオイルであり、全体として最初の農産物です。 

マクリの品種は、アレクサンドルポリス近くのマクリ村の地域に固有のものであり、新鮮なハーブ、花、エキゾチックなフルーツの風味を備えた、甘いと言われるオリーブオイルを産出します。

品質が重要です。
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エブロスの県政による長年にわたる目標を定めた努力の結果、マクリオリーブオイルは国際的なレベルで際立っています。」とエブロス県の副知事、ディミトリスペトロビッチは述べました。 ​,warこの承認は、私たちの地域の優れたオリーブオイルに付加価値を与えます。」

地元の農業サービスの元責任者でキャンペーンを調整した人物であるPaschalisPapadakisは、アテネ通信社に、マクリオリーブオイルのPDOラベルの申請をサポートするためのデータと証拠を収集するプロセスは長くて骨の折れるものだったと語った。

パパダキス氏は、これは、さまざまな研究所や官僚全体からの必要な分析だけでなく、委員会に提出した商標記号を考え出さなければならないことも明らかにした。

私たちの研究により、[イスタンブール]の図書館に連れて行かれ、関連する歴史的文書を探すのに何日も費やしました」と彼は付け加えました。 ​,warスルタンの秘書が1600年のツアー中にマクリで強大なオリーブの木を発見したと書いた本を見つけました。」

パパダキスの推定によると、マクリオリーブオイルの生産地域全体は、220,000、2,000年から3,000、1,000年の間に熟成した約3,000万本のオリーブの木で構成され、季節ごとの収穫量にもよりますが、年間-トンから-トンのオリーブオイルが生産されます。

PDO品質ラベルとは別に、マクリオリーブオイルはまた、 保護された地理的表示 (PGI)その起源の場所を示すタグ。





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