古代のオリーブ工場がレスボス島の「連帯キッチン」に変身

ギリシャ東部の大規模なモリア難民キャンプの上にあるボランティアたちは、古い製油所を即席のコミュニティキッチンに変え、毎日1,000食の食事を提供しています。

写真はSant'Egidio提供。
9月8、2020
イレニア・グラニット
写真はSant'Egidio提供。

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ギリシャのレスボス島から海を見下ろす古代のオリーブ工場は、XNUMX月に難民のための共同キッチンをホストしていました。

​,war'「連帯キッチン」は、カトリック社会奉仕協会のサンテジディオによって設立され、ヨーロッパ最大のモリア難民キャンプに住む人々に食料と安心を提供しています。

詳細を見る: カラブリアの協同組合は、良質のオリーブオイルよりもはるかに多くを提供しています

私たちが組織するXNUMX年目です ​,war'サンテジディオのボランティアで人権弁護士であるシモナランツェロットは、 Olive Oil Times. ​,warスケジュールには通常、キャンプに滞在する人々との一連の活動が含まれます。」

モリアレセプションセンターは3,100人を収容できるように建設されましたが、現在は 15,000人の移民と亡命希望者 –昨年の冬には20,000万人以上が収容所に収容されました–主にアフガニスタンからだけでなく、イラク、シリア、ソマリア、ブルキナファソ、およびその他のサハラ以南のアフリカ諸国からも収容されました。

私たちは食べ物を持って行きましたが、友情と連帯も持ちました」とランツェロットは言いました。 ​,warしかし、今回は非常に特別でした、 Covid-19 安全制限。」

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難民は引き続き拘束されており、以前は食料を見つけるためにキャンプを離れることが許可されていましたが、現在はその制限内に制限されています。

島に到着して、私たちはこの構造を発見しました。この構造は、古代の石臼と海の前の広いスペースに非常に魅力的です」とランツェロットは言いました。 ​,war社会的な距離やその他すべての安全対策を尊重しながら食事を手配するのに理想的な場所でした。」

所有者は小額の料金でミルをボランティアに借り、ボランティアはスペースを消毒して再編成しました。

建物の部屋のXNUMXつはパントリーに変わりましたが、古い物置は通常、キャンプで学校に通えない子供たちと大人の両方のための英語のレッスンのための教室に変換されました。

食事は、キャンプで活動している別の協会、ホーププロジェクトの研究室で準備されました」とランツェロットは言いました。 ​,warその後、食品は工場に届けられ、メインルームで提供されました。メインルームでは、過去にオリーブが圧搾され、今日ではそれが連帯の場となっています。」

Sant'Egidioのボランティアは、工場とキャンプの他の場所で1,000日最大XNUMX食を提供しています。





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