プロデューサーのプロフィール

カラブリアの協同組合は、良質のオリーブオイルよりもはるかに多くを提供しています

ネルソンマンデラ社会協同組合は高品質を生み出します extra virgin オリーブオイルと難民の社会的包含を促進します。

ネルソンマンデラ社会協同組合
2月5、2020
イレニア・グラニット
ネルソンマンデラ社会協同組合

最近のニュース

挽き目 ネルソンマンデラ社会協同組合 若者や恵まれない人々の倫理的な雇用を促進することを目的として、地元の開発専門家、ソーシャルワーカー、文化事業者のグループによって、レッジョ・カラブリア州のジョイオーザ・イオニカで2017年に設立されました。

私たちのビジョンは、参加、共有、領土へのプレゼンス、そして下からの発展の道筋を構築することです」と、都市マネージャー兼共同設立者のマウリツィオ・ザヴァリアは語りました Olive Oil Times.

エキストラバージンオリーブオイルを使用すると、高品質の味と連帯と社会正義の香水を感じることができます。-マウリツィオ・ザヴァリア、ネルソン・マンデラ社会協同組合の共同設立者

質の高い農業に焦点を当てた社会協同組合を創設しました。この協同組合を通じて、この分野の支援と促進に具体的に貢献することができます。

これを行うために、彼らの活動は最も貧しい人々に向けられている、とザヴァリアは言った。 ​,war特に難民、移民、戦争、紛争、残虐行為、苦難から逃げる人々、 干ばつ そして、より良い生活の見通しを求めて海で命を危険にさらす必要があります。」

詳細を見る: プロデューサーのプロフィール

近年、シリア、イラク、イエメン、コンゴ民主共和国、南スーダンおよび世界の他の地域を含む、自国で戦争、飢amine、人権侵害から逃れている何百万人もの人々が地中海経由でヨーロッパに到達しようと試みています。海。

広告

より良い生活条件を求めて、これらの難民は危険な絶望的な旅に乗り出しました。これはしばしば致命的な結果をもたらします。 2013年以降、 20,000人が命を落としました 希望のこれらの航海の間に。

一方、イタリア、ギリシャ、スペインの南海岸と国境では、数千人の生存者の到来を目撃しており、その多くは非政府組織、国家機関、ボランティアによって支援されています。

協同組合は、イタリアに最近到着した難民を受け入れ、雇用しました。 人道回廊—さまざまな宗派の宗教団体(イタリアの福音派教会連盟、ワルデン人のテーブルとのサンテジディオの共同体)とイタリア政府との共同で2015年に開始されたプログラムは、人々にビザを発行することを可能にします特定の脆弱性の状況では、安全にイタリアに到達することができます。

プロジェクトは完全に自己資金で行われ、公的資源を使用しません。したがって、この領域を促進し、経済的および社会的統合を強化するという目標を達成する唯一の方法は、市場で競争力を持ち、質の高い農業」とザヴァリアは言いました。

柑橘類が点在する約500本のオリーブの木は、トルビド渓谷に向かって傾斜した緩やかな丘の上にある20ヘクタール(49.4エーカー)の農場に点在しています。ここでは、川の存在が土壌を肥沃にし、緑豊かな植生に恵まれています。

この良い土地は、ネルソンマンデラのメンバーが高品質の 有機エキストラバージンオリーブオイルの生産として、環境への影響がゼロ 持続可能 健康的な製品は彼らの使命の必見の強みになりました。

人々が生活計画を立てるのを手伝いたい」とザバグリアは言った。しばしば、必要な書類がゲストによって得られたとき、最高のおもてなしの経験さえ結論付けられると付け加えた。

ネルソンマンデラ協同組合

代わりに、仕事を通じて領土に含めることと統合することが可能であることに気づきました」と彼は言いました。 ​,warより良い生活を求めて移住する人々を支援するというビジョンと、地域社会の若者のそれを支援するというビジョンとともに、私たちは連帯の道を歩きながら歩きます...それに沿って尊厳、合法性、尊敬の機会が構築されます人権。"

これらの施設で、彼らは最近、違法雇用の危険にさらされている他の国際保護の受益者を歓迎し始めました。

最も恵まれない人々は労働搾取のリスクにさらされている」とザヴァリアは述べた。 ​,warギャングマスタリングの脅威からそれらを保護するのが私たちの仕事です。 ここで、彼らの生活は変わり、彼らは私たちと協力して喜んでいます。そして彼らの仕事はネルソンマンデラの制作にとって貴重で不可欠なものになります。」

現在、このグループは15人で構成されています。これには、観光シーズン中の協同組合員、XNUMX人のボランティア、XNUMX人の研修生、その他の協力者が含まれます。

XNUMX人がXNUMXつの生産に関与しています 単品種、Nocellara Messinese、CaroleaおよびGeracese品種の世俗的および若い植物の両方から得られます。後者はこの地域の典型です。

木の低い枝の成長を支持する剪定システムのおかげで 収穫 簡単で非常に安全です。

XNUMX月上旬に収穫され、数時間以内に工場に運ばれ、高化学物質と 官能特性 これは、倫理的な購買グループ、公正取引回路、および責任ある消費に基づく社会経済の他のチャネルを通じてイタリアおよび海外で配布されています。

XNUMX月のエキストラバージンオリーブオイル生産の終わりに、雇用の継続性を確保するために、オペレーターは主に柑橘類果樹園で働き始めます。 XNUMX月に、彼らは剪定のためにオリーブの木立に戻り、春の間彼らを忙しくし続けます。 これに続いて、参加者は、夏に向けて協同組合ヴィラサンタマリアが管理する観光施設の準備を開始します。

私たちは市民社会に属しており、カラブリアの他の多くの人々と並んで、粘り強さと決意をもって物事を改善するよう努めています」とザヴァリアは言いました。

ネルソンマンデラ協同組合は、合法性、包括性、受容性、開発、持続可能性、および人間への敬意を示しています。 エキストラバージンオリーブオイルを使用すると、高品質の味と連帯と社会正義の香水を感じることができます。」


コメント

コメントを残す

あなたのメールアドレスは公開されません。 必須フィールドは、マークされています *

  1. ダイアン 言います:

    やあ、ジョバンニ。 私はまた、このオリーブオイルをどこで見つけるかにも興味があります。 誰かがあなたに返信しましたか?

  2. ジョヴァンニ・ディ・レオ 言います:

    カルブリアからこのオーガニックオイルをどこで見つけることができますか?

関連ニュース